新着情報

2016 / 06 / 26  10:41

実は、

めちゃくちゃありがたいのです。

 
昨日は、ウチの飲み会でした。
人気スタッフ「すみこ」が選んだ酒を飲む会。
 
 
すみこは、webには登場しません。
 
★サイン禁止
★一緒に記念撮影禁止
★FBやTwitter等に画像のアップ禁止
★盗撮禁止
 
禁止事項が多いスタッフなのです。
 
d0033131_10221664.jpg
総勢22名。
オモロかった。
店内もゆったり。
これくらいがホンマはちょうどエエですね。
 
d0033131_10222516.jpg
「すみこに会いたい」という事で、奈良酒「大倉」大倉本家の蔵元さんも「一般客」として参加してくれました。
 
現在絶賛販売中の「大倉 純米生酒『夏うらら』」。
ラベルのダサさは究極です。
 
キューティーハニーみたいで、これまた違う。
 
「大倉❤」とか、もう笑けます。
 
 
しかし、中身が非常に旨い。
 
洗練+大倉らしさ
 
エエ感じに出てました。
 
 
 
で、なにが「ありがたい」かというと。
 
飲み会をする前、店内のテーブルの上の商品は毎回一時的に撤去。
で、翌朝オープン前にまた改めて陳列。
 
その時に、あまり行き届いてなかった掃除とか模様替えとか、一気に出来るのです。
これも飲み会があるから。
ありがたい。
 
テーブルを綺麗にして、
d0033131_10231752.jpg
爽やかな夏焼酎を並べながら、
d0033131_10225941.jpg
d0033131_10225318.jpg
夏焼酎フェスをしようと「ついさっき」決めたり、
d0033131_10224587.jpg
試飲用のお酒の置く場所をちょっと変更してみたり、
d0033131_10230542.jpg
ついでに、既に「すみこ」が書いてくれてたPOPをベースに、POPのサイズを変えて
d0033131_10231131.jpg
棚に貼り付けてみたり、
d0033131_10223822.jpg
某蔵元さんに頂いた滑車をベースにしたテーブルの上の陳列の模様替えをしたり、
朝からいろいろやりました。
d0033131_10223116.jpg
昨日入荷してきたお酒を冷蔵庫に並べたり。
★花巴 山廃本醸造無濾過生原酒27BY ¥2592
★花巴 山廃純米無濾過生原酒26BY ¥3240
朝からいろいろやってます。
ちなみに、
d0033131_10231131.jpg
この棚は、30年以上前に親父が酒屋をやってた時の商品陳列棚。
ウイスキーとか並べてた棚。
ぶっちゃけ、愛想もへったくれもありません。
ウチの店には全くもってミスマッチなのです。
でも、「捨てるなら使おう」と決めて使用中。
かなりしっかりしてるので逆に助かってます。
今日もスペシャルなお酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
営業時間は10時から18時までです。