新着情報

2014 / 02 / 20  18:53

降参したくなるくらい旨い「豊永蔵常圧にごり無濾過」/週末店頭販売のお知らせ


米からこだわる球磨の蔵元・豊永酒造さん。
蔵元さんとお会いして話をすると、アツさがガンガン伝わってくる。


蔵元の豊永さん。

「球磨が好きなんです」

そんな気持ちを焼酎に込められてるんですよねー。

で、今回あえて皆さんにご紹介したい焼酎が、



★豊永蔵 常圧蒸溜にごり無濾過 1800ml 2835円 720ml 1420円
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/14



お米100%使用された純米焼酎です。

純米焼酎というと「スッキリ」っていうイメージがなぜかありますが、この焼酎が全然違う。
穀物の持つ風味をダイレクトに味わって欲しいから、【常圧にて蒸溜】しています。
更にインパクトを感じて欲しいから【濾過無し】にて瓶詰め。
【濾過無し】で瓶詰めしたから、【にごって】ます。


商品が到着して嬉しかったワタクシとしては、速攻開封せずにはいられません。

ホントに速攻開封したんです。
で、瓶の中から香ってくるんですよ「豊永焼酎の香り」が!!!!!

そして、「これ、純米焼酎と違うやろーー!」っていうくらいのガツンとしたインパクトある香りが広がってる!

マジか!
で、これは新酒の頃に感じるガスっ気もある!これはワクワクする!

飲まずにいられないではないか!

速攻飲んでやった!


あーーーーー!
インパクトある香りの奥に潜んでいる旨味はコレだったのか!!

25度あるようには思えないくらいグイグイ飲めてしまうではないか!

あかんあかん!試飲やった!
これが晩酌時やったら絶対にお湯割りして飲んでやろうと思うはずだ!


19時半に閉店して、開封した「豊永蔵常圧にごり無濾過」を家に持って帰って速攻湯を沸かしてお湯割りにチャレンジ!


あーーーーーーーーーー!
マジかーーーーー!
俺の予想は大正解やないかい!
更に深みが出て来たではないか!!!

うめーー!
晩飯も旨いけど、この焼酎うめーーーーー!
誰だ!純米焼酎は「スッキリ」なんて言ったのは!
「スッキリ」っていうのは球磨焼酎全てじゃなくって、ジャンルとしてのひとつでしかないではないか!
こんなにインパクトある焼酎があるじゃないか!

焼酎と言えば芋焼酎や麦焼酎を連想する人が多いと思うけど、この焼酎の登場で「純米焼酎」も強制的に連想しなくてはいけない!



ということで・・


★豊永蔵 常圧蒸溜にごり無濾過 1800ml 2835円 720ml 1420円
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/14




興味ある人は是非買って下さい。

ワタクシ、試飲とか言うて1本今晩で完飲してしまいますので新たに1本開封しました。
現在当店店内で、この焼酎の味見をして頂けますので。

この焼酎の味見の為に、あえてワイングラスを用意してます。
香りと、香りの奥に感じる旨味を是非体験してみてください。




次に、恒例の週末店頭販売のお知らせ。


青森の酒「田酒 特別純米1800ml」を店頭販売致します。
おひとり(1グループ)様1本でお願い致します。
720mlは完売して1本もありません。すみません。来月また販売します。



そして、同じ西田酒造店さんのお酒で、以下のお酒を開封しているので試飲してもらえます。
旨い旨いって言うて、何杯も飲んでしまいそうになるヤバい吟醸です。
青森産「華想い」というお米が原料です。


まあ、味見してびっくりしてください。
上品さに感動しますよ。


山廃純米についてはひょっとしたら販売できるかもしれません。お声掛け下さい。

次にこの旨い酒。



味見して頂けるように開栓しております。
安定感があって、いつ飲んでも旨い「奈良萬」。
週末は是非当店にてひとくち味見してみてください。


スタンダードの「奈良萬純米」の燗酒が本気で旨いんですよねー。
今日はソレを晩酌酒にしよう。





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2014 / 02 / 19  16:30

福島県会津若松の酒「寫樂 純米吟醸生酒“播州山田錦”」入荷

福島県会津若松市から旬の酒「寫樂 純米吟醸播州山田錦」生酒が入荷。
寫樂の蔵元・宮森さんは「100人が100人旨いと言ってくれる酒を造る」と言ってます。

嗜好品の世界、好みはそれぞれですので100人中100人が旨いと言ってくれるというのはほとんどありえないですが、それをあえて言うというのは、それだけ方向性が定まっているという証拠。

先日、蔵を訪問しましたが、猛烈に進化してました。
それは全て「旨い酒を醸す為」。

まだまだ進化する酒「寫樂」。
是非応援してください。

★詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/46

2014 / 02 / 15  12:21

本日は福島県の酒「あぶくま」デーです!

今日は昼から福島県船引の酒「あぶくま」の試飲をしていただけますー!是非お気に入りを見つけてみて下さい-!
13時~17時でご都合の良い時にどうぞー!

18時からは「あぶくま飲み会」もします!
ゲリラ参加OK!
酒のアテを1品持って来て下さい-!
20時完全終了ですー!

ではではお待ちしていますー(^_^)v
写真: 今日は昼から福島県船引の酒「あぶくま」の試飲をしていただけますー!是非お気に入りを見つけてみて下さい-!
13時~17時でご都合の良い時にどうぞー!

18時からは「あぶくま飲み会」もします!
ゲリラ参加OK!
酒のアテを1品持って来て下さい-!
20時完全終了ですー!

ではではお待ちしていますー(^_^)v
2014 / 02 / 14  09:17

2/14・15 茨木あまさけ・菊鷹・田酒・喜久泉 店頭販売のお知らせ


ここ最近の恒例になっております週末店頭販売のお知らせ。
2/16(日)は臨時休業しますので1日前倒しで本日と明日の2日間開催します。



完全品切れしておりました、地元茨木産米使用の「茨木あまさけ」。
再入荷いたしました!ご予約頂いてました皆様には順次ご連絡を差し上げております。
本日より店頭販売開始です。1本998円。


コチラも人気過ぎて、冷蔵庫にたっぷり入れていても数日で無くなります。
山本克明杜氏二年目のチャレンジ。
飲んでくださった方全員の期待を裏切りません!!

★菊鷹 純米無濾過生 1800ml 2835円



西田社長率いる「チーム西田」の結束力は半端じゃありません。
スタッフ全員が職人です。
流れるような一切無駄のない蔵人さん達の動きを見ていると、もう言葉がでません。
蔵を訪問させていただく度に同じ経験をしてます。
「田酒」ブランドで蔵の顔である特別純米酒と、「喜久泉」ブランドのトップ支持率を誇る吟冠吟醸を店内に並べております。

数量が少ないですが、少しでも多くの皆様に味わって頂きたい「チーム西田のパワー」を是非ご堪能ください。

★田酒 特別純米 1800ml 2752円
★喜久泉 吟冠 吟醸造 1800ml 2200円

(共に720mlも店内に並べてます)



それでは皆様よろしくお願い致します-!

しかし、雪ですねー(^_^;)




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2014 / 02 / 11  23:10

2/16(日)臨時休業いたします。

蔵元さん訪問の為、2/16(日)は臨時休業いたします。

翌日は月曜で定休日ですので連休となります。

ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。

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