新着情報

2016 / 06 / 05  16:13

テーブル そして 金賞受賞酒

昨日飲み会でした。

 
飲み会までに間に合わせたくて、大急ぎで作ったものがあります。
 
しかし、飲み会に参加してくれた人誰も「変わったね」と言ってくれないので、自分から書きます。
 
 
テーブル作りました。
 
d0033131_15403510.jpg
 
りんごが入っている「りんご箱」に色を塗り、を三段に積んで、上にカットした天板をくっつけただけ。
いたってシンプル。
 
3つ作りました。
おそらく1個2000円くらいかかったでしょうか。
 
はじめ、こんなテーブルを買おかと思ってました。
 
d0033131_15433070.jpg
しかし、最近権力握りまくりのスタッフ「すみこ」から猛反対。
 
「この店には全く似合わない」と。
それに、エエ値段します。
3個買おうと思えば3万円は余裕で飛んでいきます。
そんな予算はありません。
 
そこで思いついたのが「りんご箱」。
格安で12個手に入れました。
速攻りんご屋さんに電話して分けてもらいました。
 
d0033131_15404203.jpg
箱には「王林」とか書いてます。
りんごの品種ですよね。
これもあえて消さずに見える塗料で塗ってみた。
 
天板は、なんか前からあった無垢の何かの木の板をのこぎりでカットして固定しただけのいたってシンプルなもの。
 
高さは立ち飲みするのにちょうどいい90cmちょっと。
 
 
じゃあこれで何をするかというと、「立ち飲み」はしません。
もうちょっとしたら発表しますので少しお待ちください。
 
ただ、他の酒屋さんでは既にもうされてることなんで目新しくもなんともありませんが、ウチにとってはお初ですので気分は新鮮。大した事じゃないのでよろしくお願い致します。
 
 
次に嬉しい出来事が。
 
d0033131_15491600.jpg
大阪にてこの酒の事を知らない人はいないんじゃないかと思うくらいになぜか皆が知っている東北酒「あぶくま」。
 
「あぶくま」醸造元の玄葉本店さん、今期の新酒鑑評会にて金賞受賞!
おめでとうございますー!
 
 
当店にて金賞受賞酒を販売開始しました。
受賞したそのもののタンクのお酒です。
是非とも味わってみてください。
 
個人的には常温がお薦め。
 
遠方の方は地方発送も可能です。

 

2016 / 06 / 05  13:05

ドイツワイン特別企画 スタート!

今年も受付スタートしました。ドイツワイン限定企画。
 
 
d0033131_13092526.jpg
★葡萄の樹3本のオーナーになりませんか?
 
ドイツの葡萄の樹3本のオーナーになって、それらの葡萄から出来たワインを約1年後に皆様のお手元まで送料無料にてお届けいたします。
 
 
d0033131_13085269.jpg
★ドイツ辛口スペシャル白ワインをお届け!
 
輸入元さんが借り受けた畑にて栽培されているヴァイサーブルグンダーという葡萄から出来たワインを限定にてお届け!予約のみで送料無料です。
 
 
d0033131_13085226.jpg
★ドイツの気品ある赤の限定マグナムボトルをクリスマスにお届け!
 
輸入元さんが借り受けた畑にて栽培されているシュペートブルグンダー(ピノノワール)という葡萄から出来たワインを限定にてお届け!大人気で完売必至です。
 
詳細は以下のアドレスにて。
ドイツワイン限定企画特設ホームページを開設しております。
 
 
もしご興味があれば是非ご参加ください(^_^)v

 

2016 / 06 / 05  11:46

ありがとうございました!

d0033131_10580231.jpg
おかしい。
何かがおかしい。
20名で受付終了したはず。
しかし、35名オーバー。
ん~、全部俺の責任だ。
いろんな人が集ってくれるといろんな出会いがあって、そこからみんな友達になって知らん間に一緒に飲みに行ってたりFacebookとかで繋がってはったりと、まあオモロい事満載なんです飲み会って。
ただ私は人に迷惑をかける泥酔者が大嫌いなのでそのへんだけはカチッとさせていただいております。
そんな事をあえて言わなくても皆さんシュッとした感じで飲んでくださっているので嬉しい限り。
さすが大人(^_^)v
大人はこうでなくちゃ!
子供に見られていても恥ずかしくない、人としてのモラルを大切にしながら酒を飲む。
これぞ大人(^_^)v
今回も破壊とか泥酔とか全然ありませんでした。
エエ人にお越しいただくことが出来てワタクシ、毎回皆さんが帰った後に嬉しくて号泣しております(ウソ)。
今回も遊びをしました。
4種の酒を新聞紙で巻き、目隠しテイスティング。
今回のテーマは、「純米酒以外のお酒を探してください」
別に当てなくてもエエんです。
どっちでもエエんです。
これにはいろんな意見があって当然ですし、あえてここで書かんでもエエ事なんでしょうけど、ラベルの表示だけを見て「醸造アルコール」と書かれているのをチェックした段階で「飲みたい」というステージから外れてしまう事に私は心から「もったいない」と思う訳です。
そう、いろんな意見があるんです。
私が言う事に「はぁ???」って思う人もいらっしゃるでしょう。
当然。OK(^_^)v
そして遊び感覚で実際に試飲していただいた訳であります。
今回はあえてジャンルバラバラなお酒をチョイス。
1.磐城壽 山廃純米生原酒 五百万石
2.大那 辛口本醸造あかまる
3.大那 生酛純米生
4.早瀬浦 吟醸
結論から言いますと、1番と3番が「純米酒」というカテゴリーで、2番と4番が「純米酒以外」というカテゴリー。
答え合わせをして新聞紙を剥がし、最もお酒の量が減っていた(つまり支持率が高かった)のは、
d0033131_11174126.jpg
4番「早瀬浦 吟醸」
そういうことなんです。
実際に飲んでみて味わった感覚って、実は先入観や視覚などもブレンドされとるんです。(と私が思うだけです)。
ま、もっと言うてしまうと「醸造アルコール」という言葉自体が正直あまり響きとして良くないなと私は思ってるんですけど、今の世ではどうにもならない可能性も高いので、今回は「目隠しで当ててみましょう」というゲーム感覚でやってみた訳でございます。
「1番と3番が純米酒以外」と思った方もいらっしゃいました。
エエんです。これでエエんやと私は思ってます。
これを見て、「そんなはず無いわ」と思う人も多いかもしれませんが、もしそう思われたなら
是非とも次回ご参加ください(^_^)v
ということで、結論は「楽しく飲みましょう!」に尽きる!
目で飲むな!
耳で飲むな!
知識で飲むな!
頭で飲むな!
ハートで感じろ(^_^)v
ということで次回の飲み会は6/25(土)。
当店シークレットスタッフ「すみこ」がチョイスしたお酒を飲みます。
貴重です。
今回が最初で最後かもしれません。
たまたま大阪出張が入っている業界関係者の皆様からのエントリーもお待ちしております(笑)
たまたまじゃなくてもいいです。
ピンポイントでのお越しも大歓迎。
すみこ、泣いて喜びます(ウソ)。
そして今日は量り売り大会。
13時~17時で、菊鷹の量り売りやります。
d0033131_11055708.jpg
土曜日もたくさん量り売り大会にお越し頂きありがとうございました。
一升瓶オンリーの菊鷹。
720mlボトルへの量り売りのチャンスです。
是非ともお立ち寄りください。
17時までですよ17時!
d0033131_13270019.jpg
しかしこのビール、評判よかったーーー。
d0033131_13265330.jpg
シュワシュワ感満載の「花巴スプラッシュ」、4本くらい開栓しましたもんねー。
2016 / 06 / 04  14:44

6/4(土)企画、スタートしてます!

とうとうスタートしました。

 
6/4(土)企画。
 
オープンから13時まで、非常に多くの方々にお越し頂いております。
 
合計3人(笑)
 
ありがたいです。
弱小酒屋に似合ってますね(^^)/
 
d0033131_11055708.jpg
13時より「菊鷹量り売り大会」をスタートいたしました。
スタートしてまだ数分ですのでご指名ゼロですが(笑)、きっと昨日と今日のブログ等を見てくださった方は全員来てくれると心より信じてます(^_^)v
 
最低新記録を更新しないように、「すみこ」が気合いを入れてお待ちしております!
 
d0033131_11101269.jpg
田酒のスペシャル!
山田錦のかーちゃん「山田穂」と親父「短稈渡船」2種の純米大吟醸飲み比べも在庫が少なくなってきました。
気になってる方は猛烈にお早めにどうぞ。
 
d0033131_11125238.jpg
田酒の定番「特別純米」もやはり支持率高し。
個人的には常温か燗が好き。
 
 
そして、試飲して頂けたら全員気に入ってくださっている「花巴スプラッシュ」も危険。
是非徒歩でお越し頂き試飲してみてくださいませ。
 
d0033131_13265330.jpg
今日でワタクシ3回も試飲しました(笑)
 
 
しかし、菊鷹はやっぱり旨いね。
ダーッと全て試飲しましたが、最高だ!
 
 
待ってます!!
2016 / 06 / 03  11:26

週末のかどや いろいろあります。

えー。

 
6/4(土)と6/5(日)の店頭の事いろいろお知らせします。
 
まず、久々の量り売り大会。
菊鷹いろいろ!
d0033131_11055708.jpg
 
数種類開栓します。
 
★菊鷹 純米無濾過生 若水
★菊鷹 純米無濾過生 Hummingbird
★菊鷹 山廃本醸造無濾過生
★菊鷹 山廃純米無濾過生
★菊鷹 山廃純吟無濾過生
 
 
酵母違いとかヴィンテージ違いとかも出します。
 
皆さん、是非!
 
量り売りできる時間が決まってます。
 
 
6/4(土)・6/5(日)
13:00~17:00
 
720mlの瓶をお持ちの方は持ってきて下さい。
お持ちいただいた瓶に当店にて小分けいたします。
もしお持ちでない方は、720mlの新瓶を108円にて販売しております。
そちらをご購入して頂いてもOKです。
 
 
あと、6/4(土)開催の飲み会にエントリーくださっている方の中で量り売りをご希望の方、飲み会の最中に量り売りいたしますのでご安心くださいませ。
 
 
 
 
 
 
 
次に、店頭販売のお知らせ。
 
d0033131_11101269.jpg
ビビるくらいに入荷量少ないです。
ただ、これは味わって欲しいなーと思う。
 
皆さんもご存じ「山田錦」の親父とかーちゃんにあたるお米で仕込んだお酒の飲み比べセット。
 
 
「短稈渡船」が親父さん
「山田穂」がかーちゃん。
 
これらのお酒をブレンドしても「山田錦」にはなりませんが、とにかくやってみるとホントワクワク楽しすぎ。
 
純米大吟醸規格になります。
正直、価格もそれなりです。
しかし、それ以上の至福を味わって頂けます。確実に。
 
d0033131_11125238.jpg
 
青森酒「田酒 特別純米」店頭にて販売いたします。
在庫無くなり次第終了となります。
6/4(土)と6/5(日)両日店頭販売予定。
 
 
d0033131_13265330.jpg
昨日入荷して早速ご購入くださった皆様本当に有り難うございます。
 
店頭にて実際に試飲して頂き、感動してからご購入頂けます。
是非ご体験ください。旨すぎでチビりますよ(笑)
 
 
d0033131_11145027.jpg
あ、間違った。
 
d0033131_11151792.jpg
正直、絶好調です。
奈良萬の夏酒。
試飲できます。
いや、試飲せずに購入して、家で開栓して旨さを堪能するも良し。
d0033131_11145948.jpg
梅酒を漬けたい人へ。
そろそろ本気焼酎で漬けてみませんか?
純米焼酎の原酒。
味たっぷりなので、梅のエキスをひたすら絞り出してくれますよ!
まあとにかくお越し下さい。
そして、
6/25(土)すみこ飲み会
 
 
まずは店頭にて参加予約受付開始!
お声がけ下さい。
すみこが店に居れば、なおのこと「すみこ感激」
どうぞよろしくお願い致します。
土日、待ってますよーーーーー!
1 2 3 4 5 6 7