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当店の隠れヒットがコレ。

酒粕の中にクリームチーズを入れ、漬けちゃいました。
クリームチーズのとろけるほんわかとした味わいに、隠し味的に見え隠れする酒粕の風味が合いすぎて合いすぎて。

もうホントに困っております。

どんなジャンルのお酒でも合うのはもちろんなんですが、お酒を飲めない方もたらふく食べれてしまうという、なんとも危険な存在なんです。

「食」って、新しい出会いや味のアクセントがあるだけで、がらっと変わってしまうから面白いですよねー。

「クリームチーズ」を「くりぃむとちーず」とひらがなで書いてしまう絶妙なダサさ(おそらく酒粕で漬けているので和風ということを言いたいんだと思う(^_^)v)は置いといて、とにかく旨いので皆さん、どこかで見かけたら一度是非お試しください。

(これがなかなか見かけないのでまたまた困る・・)

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/573

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