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2018 / 12 / 23  23:55

クリスマスイブ、90分だけの臨時営業決定。

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しつこいですね。すみません。
 
なんでしつこいのか?
 
そう。
 
完全にビビっております(笑)
誰か来てくれるんやろか?
 
告知、前日ですよ。
それも営業時間90分て(笑)
みんな用事入れてるでしょ!
誰が来てくれるんよ!
 
 
もともと、「誰に何を言われようと定休日は定休日だ」と言い切っておりましたが、ボススタッフの「すみこ」に「仕事せんかい」というお叱りを頂戴し、それに素直に従って年末と言う事で営業することに。
 
それも10時半~12時。
 
たった1時間半!
 
そんな営業ある??
 
ないでしょ普通。
 
でも、本来なら開店時間0時間が、90分間も営業するという快挙!
 
サッカーの前半が45分、後半が45分の合計90分だから、ハーフタイム無しのぶっとおし営業で10時半のキックオフからロスタイム一切無しの90分一本勝負ってな感じでしょうかね。
 
10時半のキックオフのホイッスルが鳴ってから12時の試合終了のホイッスルが鳴るまで休憩なし。
どれだけ疲れようが給水タイムも無しで営業いたします。
 
 
そして、この90分一本勝負のクリスマスイブ特別営業。
 
この日に必ずや手にして欲しいお酒があるのです。
 
画像はありません。お許しを。
 
 
★大那 純米吟醸スパークリング720ml
 
皆さん、クリスマスイブはスパークリングワインと思ってませんか?
確かにそうだ!その時くらいはワインでいいじゃないか!
そうなんですけど、ウチは大那スパークリングを推します。
今期新酒。瓶内二次発酵できめ細やかなシュワシュワ感を楽しめます。
必須アイテムです。
 
 
★花巴 山廃純米大吟醸スプラッシュ720ml
 
こちらもスパークリング。
それも山廃の純米大吟醸。
720mlで税込み1836円という、なんともありえない価格帯でハイクラス。
ケーキにスプラッシュ。
やってみ。俺を信じてみてみ。これマジで。
 
 
★〆張鶴 しぼりたて生原酒 1800ml・720ml
 
これは王道。
1回目入荷分は速攻完売。
2回目入荷予定分、ウチのミスで発注し忘れ。猛反省。
3回目入荷分、昨日より店頭にガツッと並んでおります。
 
この酒、パンチあってびっくりするくらいに旨い。
この濃密さと味わいの深さ。
完全に唯一無二。
そして飲んでくれた人は皆ハマる。
完全に魔力がありますね。魔力=魅力=魅惑。
平成最後の年末には必ず手にしなければならない。
これは使命でもある。
 
なんで私がそれだけ推すのか?
飲む価値があるし、飲まずにいられなくなることを知っているから。
 
 
★早瀬浦 特別純米無濾過生“ひやしさけ”1800ml・720ml
 
 
大人。
ドライテイスト。
シュッとした感。
クール。
 
大人のメンズ雑誌が似合う。
俺がメンズ雑誌の編集長なら、モデルを表紙にはしない。
確実にこの酒「早瀬浦ひやしさけ」を表紙に抜擢する。
 
それはどういうことかというと、
 
そういうことなんです。
 
全く媚びてない。
媚びる気も全く無いのが酒を飲んで思う。
 
俺は早瀬浦なんだよ。
 
そんな男気がとてもクール。
 
明日の90分営業に来てくれるメンズ達よ。
早瀬浦ひやしさけを手にせずにどうする?
 
大人でクール。
気取る事なく俺は俺であり続ける。
それでいいじゃない。
だったら黙って早瀬浦でしょ。
 
ブレたっていいんだよ。
流行に乗ることもいいことなんだよ。
でも、心の中にある本物の“芯”を持ち続けるべきなんだと思うんだよ。
 
クール。
ダンディ。
ちょい悪。
 
それが「早瀬浦ひやしさけ」。
 
俺、何言ってんだ?
 
 
 
★高砂 松喰鶴 純米大吟醸無濾過生720ml
 
今年200周年を迎えた三重・木屋正酒造さんの高砂ブランド今期初の新酒。
土日で多くの方に手に取って頂き、もう在庫は一桁。
而今ブランドとはまた違った表情を体験出来る。
しかし、造り手は同じ。
 
そう。
 
2つのブランドの味わいを追求する。
それが今の木屋正酒造。
 
 
 
★池月 うすにごり生原酒 1800ml
 
この酒の存在を知っている人と俺は本気トークをしてみたい。
そして、知らないならば手にすべき酒でもある。
 
能登半島の真ん中あたりにある小さな蔵・鳥屋酒造。
 
うう、書きたい事が山ほどあるが、やめとこう。
長くなりすぎてコレ読んでくれてる人に嫌われる。
 
一気にヒット曲を出すアイドルとは違い、池月は演歌歌手。
そんな生き方、かっこええ。
テレビで見かけないけど、しっかり全国を行脚してコンサートを開催し、ガチッとファンのハートを掴んでる。
そういうスタイル、大ブレイクはないかもしれないけど、ずっとファンのハートを掴み続け、ずっとずっと長く生き続ける。
 
そう、それが池月。
今回紹介しているのは新酒だけど、実はレギュラーの純米や本醸造が燗にすると鳥肌もの。
 
 
 
だめだ、伝えたい酒が多すぎて止まらない。
もうやめときます。
 
が。
もうひとつ。
 
 
明日、短い時間ではありますが、ゆっくり店内にてお買い物をお楽しみください。
ホント、いろんなお酒を手に取って欲しいし、いろんな造り手さんのお酒を味わって欲しいと思ってます。
 
さっきいろいろ皆さんに手に取って頂きたいオススメのお酒をご紹介しました。
本当に自信あると言いますか、きっと喜んで頂けるお酒だと思います。
繰り返しになりますが、ゆっくり店内にてお買い物をお楽しみください。
 
 
ごゆっくりお買い物をした後、レジ前にてあるお知らせをさせて頂いております。
そちらをご覧の上、それについてもしご興味がありましたらレジにいるスタッフまでお声がけください。
 
 
 
最後に。
 
皆さん、年末年始は皆さんにとってのお気に入りのお酒を飲みながら楽しい時間をお過ごしください。
 
 
改めて言うのもアレですが、当店は酒を造っている訳じゃありません。
造り手さんがいろんな思いを持って造ってくれたお酒を販売している、ただの酒屋です。
料理人さんのように、食材を仕入れてそれを調理し、アレンジを加えて自分のオリジナルとして提供している訳でもありません。
 
何もできませんので、自分なりに考えながら好きな蔵元さんが造るお酒をお店で胸張って自信を持って販売させていただいてます。
 
商品の入荷量であったり商品特性であったり、いろんな要因があって店頭販売限定になる商品があったり、少しでも平等に手にして頂けるように抽選販売させていただかなければいけない商品があったり、私も人間、気持ちで動いてしまう偏った生き物ですから、いつもいつも足を運んでくださったり仲良くさせていただいたり、いつも当店で発信させていただいているお酒を楽しんで下さっている皆様に優先的にお知らせさせていただく商品があったり、蔵元さんと仲良くなって、ちょっと笑いも交えながら人によっては「?」と思われてるかもしれない手法(バナナ萬?)で販売する商品があったり、まあ何が言いたいかと言いますと、自分でお酒を造ってないものですから、偉そうって思われるかもしれませんが、ウチなりにいろいろアレンジしながら「どうせ日本酒を買うなら、アイツの店に行ったろか!スタッフのすみこもエエ感じやし!」って思ってもらいたい。そして当店がご縁を頂いてる蔵元さんのお酒を楽しんでもらえたら・・
 
そんな感じで酒屋をやっております。
 
だから、年末ということもあるんですけど、ホントたくさんの方にお店にお越しいただけて日本酒や本格焼酎を手に取って頂けるのがホンマにありがたく嬉しいのであります。
 
私は人と接するのがなかなかの苦手で人見知りなので無愛想とよく言われますが(笑)そのあたりは分業ということで笑顔満載で元気な気持ちいい接客をしてくれるスタッフ「すみこ」に頼っておりますので(笑)「かどや酒店はこのへんでバランス取れとんな」って思って頂けると幸いでございます。
 
 
来年2019年からは、これまたいろいろ考えております。
いろいろやろうと思ってます。
 
営業時間を短くするかもしれません。
人材不足とスタッフ高齢化と体力減少から店舗営業日数をあえて減らし、ご来店頂く機会が多くなる土日の週末に猛烈集中する形にしていくかもしれません。
 
最近ありがたいことに、お酒を入れるレジ袋を再利用ということで、一度使った袋を持ってきてくれる方が増えました。
「これに入れて」って言ってくれます。ホンマありがたいです。地球が喜んでます。破損を防ぐ為に瓶にはプチプチを巻いてるんですけど、それも持ってきて「これもう一回つかって」って言ってくれる方、エコバッグや保冷バックを持参してくださり、「袋無しでエエで」って言ってくれる方、ホントにありがとうございます。
 
国の方針でレジ袋有料化って言われてて、ウチも来年からする予定やったんですけど、情報発信不足っていうのと、上記みたいな優しいお客さんが自然と増えてきてくれたので、有料化はもうちょっとエエかなって思ったりもしております。
 
飲み会も時間帯を変更してみたり、会場を変えてみたり、なんかいろいろやります。
ちょっとしばらく酒屋に張り付いて、「今まで全然やってきてなかった新しい世界」に飛び込んでみようかなと思う自分もおります。
 
焼酎も更に盛り上げたい。
日本酒も今までのような伸びから変化してきているから、正念場になるかもしれない。
お客さんと一緒に、仲のいい飲食店さんと一緒に、ウチみたいな酒屋と付き合ってくれる酒蔵さんと一緒に、なんかオモロいことをいろいろやっていきたい。
 
46歳のオッサンでもまだ一応好奇心はあります(笑)
 
 
なんかこういう、ちょっと真面目な事をたまにブログで書くと「何かあったんか?」って言われるんですけど、特になにもなくて、なんか1年を振り返ってみるといろいろ考える事あったなーって思ってそれを支離滅裂ながらダラダラ書いてみただけです。ご安心を。
 
ま、おそらくそないに興味ある人も居ないでしょうからここまでで終わり。
 
明日はハーフタイム無しの90分ぶっ通し臨時営業でございます。
この段階で何も準備してません(笑)明日朝一番でダッシュで準備します。
 
それでは24日のクリスマスイブ、午前中はかどやに集合ということで!!!
 
 
ご来店お待ちしておりますーーー!

 

2018 / 12 / 21  18:43

12/22(土)23(日)の店舗営業について

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu
 
 
★12月の定休日★

3日(月) 10日(月) 17日(月) 24日(月・祝)

★12月後半と新年の営業時間等について★

12月25日から31日までノンストップ営業いたします。
12/29(土) 10:30~18:00
12/30(日) 10:30~17:00
12/31(月) 10:30~17:00

1/1(火)~1/7(月) 正月休み
1/8(火)より通常営業開始

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

 

2018年ラストまで突っ走ります!
2019年は驚きの大爆走で進みます!
よろしくお願いいたします!

 

 

 

 

こんにちは、酒屋です。

相変わらず忙しいのか忙しくないのか分からぬまま21日になってしまいました。

日本酒と焼酎の入荷量だけは半端じゃないです。

ウチみたいな小さな酒屋にとってはなかなかの量。

大きい酒屋さんにとってはたいしたことないと思うんですが、マイクロ酒屋、しっかり発信します。

 

さて。

 

明日の為の補充を必至でやっております。

 

明日、強制購入酒は、

 

 

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柳田酒造干支焼酎麦と芋

 

 

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仙禽3本飲み比べ

 

 

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大那にごり←これ、やたらと旨い。イライラする。

ZEロ万も在庫すくなくなってきた。店頭に並んでいる分で終わり。

宮泉も知ってる人は知ってはるんですねー。セレブ買いする方がいらっしゃいました。

宮泉純米にごり生酒、昨日インスタにアップしたら、720mlの在庫がもう一桁になっております。

ダッシュをお願いします。

 

若波純米生の720mlは在庫あと3本で終わり。

國乃長カエルラベル純米生は720mlがラスト1本、1800mlは一時的品切で明日のどこかで再入荷。

 

早瀬浦の新酒「特別純米ひやしさけ」、キリリとしていいです。

明日試飲できますので是非お試し下さい。

 

「おいしいやん」って絶対に言いますから。

 

 

山和純吟無濾過生も味しっかりでいい感じ。

こちらも試飲OK。

 

スタッフ「すみこ」が大好きな大倉本家の酒「金鼓 うすにごり」「金鼓しぼりたて」は去年より一気にラベルが田舎くさくなって注目度満載。ラベルのど真ん中に「うすにごり」「しぼりたて」ってデカデカと書いてるラベルって最近なかなか見ないので、いい意味で斬新。旨い酒です。

 

同じく大倉本家の「大倉オオセト生」も一升瓶の在庫1本。

720mlも5本くらいになってるのでダッシュすべし。

 

まだまだ書きたいですが、長くなると皆さんに「長いわ」って言われるのでもうやめときます。

 

最後にひとつ。

 

 

明日、「飛露喜特別純米無濾過生原酒1800@2808」の抽選販売受付スタートします。

申し込み可能は日は12/22(土)と12/23(日)の2日間。

ご来店くださった全ての皆様にご参加頂けます。

是非ともご来店ください。

 

それと、当店のメンバーズカードをお持ちの方である一定数のPをお持ちの方には、飛露喜の優先販売をさせて頂きたく思います。日頃より当店のお酒をご愛飲くださっているメンバーズカード所有の皆様、いつもいつもありがとうございます。

 

所有Pの数が分からない場合はメンバーズカードをレジにてお渡し頂きましたら確認させて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

メンバーズカードは当日でもお作り頂けますが、Pカウント対象外の商品もございますので詳しくは当店レジ前に掲示しているPOPまたはスタッフまでお尋ね下さい。

 

それでは明日10時半から18時まで気合いブリブリではりきって営業いたします。

 

ちなみに、24日(月)は定休日です。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

2018 / 12 / 09  18:10

PayPay

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu
 
 
★12月の定休日★

3日(月) 10日(月) 17日(月) 24日(月・祝)

★12月後半と新年の営業時間等について★

12月25日から31日までノンストップ営業いたします。
12/29(土) 10:30~18:00
12/30(日) 10:30~17:00
12/31(月) 10:30~17:00

1/1(火)~1/7(月) 正月休み
1/8(火)より通常営業開始

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

 

2018年ラストまで突っ走ります!
2019年は驚きの大爆走で進みます!
よろしくお願いいたします!

 

 

 

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キャッシュレス決済「PayPay」

うちでも使えます。

 

キャッシュレス決済のメリットは

 

現金を扱わないので作業がスムーズ

 

きっとそういうことなんでしょうけど、私もスタッフ「すみこ」もお客さんも全く慣れてないので、

 

現金を使うほうが作業がスムーズ

 

こんな理不尽な出来事が発生しております(笑)

 

みんなパニック。

どうしてもPayPayで支払いたいから今から新規登録する人もあって、もうレジ渋滞(笑)

 

まあ、みんな楽しみながらやってるんで、これはこれでオモロいですね。

 

ということで、皆さん楽しみましょう。

ただ、うちでPayPay使ってくれる時は前もって登録してきてください(笑)
で、残高チェックしといてください。

 

あと、当店のメンバーズカードは「現金支払い」が前提になってるんで、PayPayご使用の時はメンバーズカード特典を受ける事ができません(当店のレジと連携できてなくて・・今後いろいろ検討しますのでしばらくお待ちを)。

 

 

明日は休み。

明後日からまたぶっ飛ばしますので皆さんどうぞよろしくお願いいたします。

 

寒くても来てや!

 

2018 / 12 / 08  18:14

PayPay使えます

実は本日よりキャッシュレス決済「PayPay」当店で使えます。

ただ!

ただ!

 

私もスタッフすみこも導入したばかりでよく分かってない!

 

キャッシュレスなのにきっと現金お支払いより手間取るかも(笑)

そんなんを許してくれる皆さん、キャッシュレス決済PayPayをどうぞ。

 

今、キャンペーンやってるらしいですね、あんまり知らんけど。

買い物した金額の2割が戻ってくるとか。

そんな財源、うちに回してくれ(笑)

 

ということで、キャッシュレス決済PayPay使えます。

(もうちょっとエエ名前なかったんかな←独り言)

2018 / 12 / 08  18:13

明日集合。

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu
 
 
★12月の定休日★

3日(月) 10日(月) 17日(月) 24日(月・祝)

★12月後半と新年の営業時間等について★

12月25日から31日までノンストップ営業いたします。
12/29(土) 10:30~18:00
12/30(日) 10:30~17:00
12/31(月) 10:30~17:00

1/1(火)~1/7(月) 正月休み
1/8(火)より通常営業開始

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

 

2018年ラストまで突っ走ります!
2019年は驚きの大爆走で進みます!
よろしくお願いいたします!

 

 

本日もご来店ありがとうございました。

今日は10時半に開店して、11時半までお客さんゼロ人でした(笑)

さすがに焦りました(^_^)v

 

 

さて。

 

本日の大ヒットは

 

ダイナミックなにごり酒

 

明日もダイナミックなにごり酒祭となっております。

皆さん総出で「ダイナミックなにごり酒」をお買い求め下さい。

 

甘すぎずいい感じのガス感を感じるシュワシュワ系にごり。

グイグイいけるので、とにかく危険。

まあ旨い。

完全にアカン奴。

 

明日はダイナミックなにごり酒が購入必須アイテム。

 

 

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若波純米生の720mlがあと半分になってしまいました。

 

 

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こちらの720mlもピンチ。

 

 

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雪だるまの絶好調具合は相変わらず。

 

 

さあ!

明日は日曜!

カドヤ日和!

 

ご来店お待ちしてます!

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