新着情報

2013/10/19

花泉酒造さんの隠し酒「ロ万」のスペシャル。





花泉酒造さんが流通を制限して出荷している「ロ万」シリーズ。
そのシリーズの番外編が当店に超スポットで入荷してきました。

レギュラー商品の「ロ万」は火入れですが、この「ロ万」は、通常火入れで出荷されている「無濾過生」バージョン。

ん〜、本数が少ない為に私も飲めません。
買ってくれる飲食店さんで飲まなくては・・

次回の入荷は完全未定ですー。
だって超スポットですから(^_^)v

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/837


同じく花泉酒造さんから。
このカナブンの背中みたいな、目がチカチカしそうなラベルが目印です。



「しもふりロ万」って言います。
うっすら濁ったうすにごり酒で、無濾過生のまま蔵の低温貯蔵庫にて寝かせていたものを秋に蔵出しされました。

上品な甘さと、おりがらみからくる円やかさが、この秋にゆっくり飲むにはオモロいと思いますよ。


【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/831




昨日は、兵庫県の山田錦を見に行ってきました。
蔵元さんと農家さんが実際に会って話をしているところを見ていると、「顔の見える関係」ってイイなーって改めて思いました。


蔵元さんと酒屋さんの、顔の見える繋がり。
酒屋さんとお客さんの、顔の見える繋がり。


大事です。ホント大事です。

ネットは本当に便利です。
ウチもブログやホームページを持ってて、お酒もネットで売ってますから便利さは毎日経験してます。
インターネットを生活から外す事はもう無理でしょう。

でも、それだけじゃあ面白くない。

リアルとネットを上手にバランスよく活用していくことが大事じゃないかなーって勝手に思ってます。

そのほうが絶対に面白い。


話は逸れましたが、昨日の圃場見学はホントに楽しかったし、それ以上に大いに勉強になった。
知らないより知っているほうが絶対にイイですね。間違いなく。





【facebook】https://www.facebook.com/sakekadoya
★「いいね」をして頂けると、タイムラインに当店からの情報がアップされます

【Twitter】https://twitter.com/kadoyasake
★フォローして頂けると当店から酒情報をお届けします。

2013/10/19

10/20(日)の営業時間のお知らせ

★営業時間急きょ変更のお知らせ★

 

10/20(日)は13:00~のオープンとなりますー。

よろしくお願い致します-!

2013/10/10

酒粕漬けクリームチーズのヤバさ。

当店の隠れヒットがコレ。

酒粕の中にクリームチーズを入れ、漬けちゃいました。
クリームチーズのとろけるほんわかとした味わいに、隠し味的に見え隠れする酒粕の風味が合いすぎて合いすぎて。

もうホントに困っております。

どんなジャンルのお酒でも合うのはもちろんなんですが、お酒を飲めない方もたらふく食べれてしまうという、なんとも危険な存在なんです。

「食」って、新しい出会いや味のアクセントがあるだけで、がらっと変わってしまうから面白いですよねー。

「クリームチーズ」を「くりぃむとちーず」とひらがなで書いてしまう絶妙なダサさ(おそらく酒粕で漬けているので和風ということを言いたいんだと思う(^_^)v)は置いといて、とにかく旨いので皆さん、どこかで見かけたら一度是非お試しください。

(これがなかなか見かけないのでまたまた困る・・)

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product/573

2013/10/09

「大阪國乃長ビール」本日より販売開始ですー。

 
 大阪のビール「大阪國乃長ビール」本日より販売開始しましたー。
 
だいぶ昔に販売させていただいてて今日まで、ずっと置いてませんでしたが、旨くなってきましたねー。
 
 
店頭で売ってますー。
ま、一度飲んでみて下さい-。

2013/10/06

宮崎麦焼酎「青鹿毛」入荷しました。

 



宮崎の熱き男・柳田正氏入魂の麦焼酎「青鹿毛」今期分入荷しました。

【詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/13


1 2 3