久々に飲み会します！

【日時】２０１５年９月２６日（土）１８：００～２０：００
【場所】かどや酒店店内にて　茨木市蔵垣内3-18-16
【会費】開栓した酒をみんなで割り勘
【ルール】立ち飲みスタイル・完全禁煙・泥酔禁止
【お願い】酒のアテを２～３品お持ちくださいー！


飲むお酒は、旬の日本酒と旬の本格焼酎です！
燗を楽しめるように、酒燗器も用意。
泥酔禁止なので、お水もしっかり用意いたしますー！
マイ箸・マイお猪口・マイトレー持参大歓迎！

当店の場所ですが、JRなら京都線千里丘駅から徒歩約１０分くらい。阪急なら京都線摂津市駅より徒歩約１０分くらいです。


是非一緒に旨い酒を飲みましょう－！

ご参加お待ちしております。
ご参加希望の方はメッセージくださいー！

【エントリーはコチラ】http://form1.fc2.com/form/?id=30a3ec6fec7a70a6

ん～、素晴らしいほどに進化を遂げている当店シークレットスタッフ「すみこ」。

早くおニューの昇格名刺を作ろうかと思ってるのに、まだまだ「すみこ名刺」があるらしい。

みなさん早くもらいにきてください。
すみこに会いに来て下さい。
名刺が減りません。
たった１００枚ですよたった１００枚。
それがまだ残っている。

まだまだやな、すみこ。



しかし、最近さらに居場所がなくなってきております。
目指すところなので全く問題ありませんが、かなり幅をきかせてきている「すみこ」に加え、最近は気まぐれスタッフ「N子」が登場。すみことN子が結託して、更にパワーを強めております。


店内も、大人でシックに決めたいと思っているワタクシとは相反する形となり、非常に「軽く」なってきました（笑）

ディスプレイも、今正直えらいことになってます（笑）何屋さんなのか分かりませんから。
サザエさんが出てきたりドラえもんが出てきたり。

蔵元さんの由緒ある菰樽もハロウィン仕様になってしもてるし。

ヤバいです。

むちゃくちゃです。

意見も通りません。
ピンチです。
誰か助けて下さい。



「すみこ」に「N子」に加え、ラッピングスタッフの「あやこ」も本日午前中に登場。
敬老の日ギフトの打ち合わせ。

なかなか凄腕なので、しっかりついていかないといけません。

シークレットスタッフ「すみこ」に、気まぐれスタッフ「N子」、そして、ラッピングスタッフ「あやこ」。

全員名前に「子」がつくので、誰が見ても昭和生まれだというのは明らか。
しかし女子は強い。

私が引退に追い込まれる事間違い無し。


このブログよりもアクセス数を稼いでいる「すみこブログ」。
そこで俺の事ボロクソに書いてるし。
完全にネタにされてます。別にエエけど。
全てをネタにするところ、すみこはやっぱりコテコテの大阪人。
きっと近々、ヒョウ柄の服を着て接客するでしょう。

【すみこブログ】http://kadoyasumi.exblog.jp/


えらいことになってきているかどや酒店。
是非見に来て下さい。
ホンマえらいことになってますから。

８／３０～９／１まで夏休みをもらって、翌日から仕事。
仕事と言うても、午前中だけ店の仕事して午後からプチ出張。
出張というか、勉強ですね。

兵庫県に酒米の勉強に行ってきました。
すんげー蔵元さんとすんげー酒屋さんと、すんげーライターさんと一緒に。
（私がココに参加させていただいている事自体がおかしな話）


ありがたいことに毎回参加させていただいてますが、ホント勉強になります。
そして、実際に稲を見ていると、どんどん愛着が湧いてくるんですよねー。

そして、酒米を蔵元さんに送られているJAの方や農家さんと実際に話が出来たりするもんですから、酒屋だけをしていたら絶対に学ぶ事は出来へんやろなーっていうことまで知る事が出来、「ふむふむ」と納得しながら勉強させていただいてた訳でございます。


まあ皆さん酒米の名前で「山田錦」という名前はよく聞かれるでしょうし、知っている方もめちゃくちゃ多いと思うんですが、これがまた実はひとくくりで「山田錦」って言えないんですよねー。

同じ山田錦でもぶちゃけ全然違います。

同じエリアで栽培されている山田錦でも、生産農家さんで全然違います。
また、同じエリアでもちょっと道をはさむだけで全然違います。

本当にいいお米を使いたいと思っておられる蔵元さんってとことん究極までいくと、「誰々さんが作ってくれたお米でお酒を仕込みたい」ってなるんですよね。でもこれが出来るのはほんの少しの蔵元さんだけだと思いますが、そこまでいかなくとも、この地域のお米がやっぱりウチの酒に合うみたいな、そういうのってあるんじゃないかと思うんです。


それを毎回年１回必ず現地を訪問し、実際に稲を見て、JAさんの話を聞いて、更に農家さんと交流もされてる蔵元さんって、ホンマ凄いと思います。

これを見ていると、酒屋が蔵元さんを訪問して実際に会って話をして、本音のトークもありながら爆笑トークもあったりと、そうやってコミュニケーションをとりながら今まで以上に絆を深めている姿とちょっと似ているなーって思ったり。

この圃場視察に参加されている蔵元さんのほとんどは、私は商売としてのお付き合い（取引）はありません。
でも、この業界をグイグイひっぱって行かれている方ばっかりで、そんな蔵元さん達と話をしているだけでも勉強になるし、そりゃ業界のトップを走るわなー！って思いましたわ。


会津娘の髙橋さんは実際に酒米を作っている農家で、その視点から様々な質問をされてたし、田酒の西田さんも、蔵人さんが実際に酒米を作っている方が多く、それを青森にフィードバックするべく鋭い質問をされていたり、今回初参加の寫樂の宮森さんも地元で農家さんとタッグを組んでいるからこその視点を持ってはるし。


まあここには蔵元さんの名前は書けませんが、それぞれ凄まじい情熱を持って山田錦と向き合っておられました。


圃場見学終了後には神戸の街で飲み。
これもまたオモロすぎた訳ですが、内容が濃すぎてココには書けません（笑）


その神戸の街に夜に向かう前、大阪駅で途中下車して少しでもいいから顔を出したかった滋賀県の日本酒の試飲会に。

終了１０分前やったんで試飲できませんでしたが、数少ないお知り合いの蔵元さんに挨拶。

「１９歳の酒企画」でお世話になっている『大治郞』醸造元の畑さんは、えらい顔真っ赤っかにしてはりました。飲んではったんやろか（笑）

同じく「１９歳の酒企画」でお世話になってて、今期から自社醸造を開始する『一博』醸造元の中澤さんも笑顔満載で多くのファンの方にお酒を注いではりました。

年に数回会って、会う度にお互いを罵り合う業界のオトコマエ「七本槍」の富田さんにも「おー」って挨拶しに行きましたが、結局お互い罵り合って終了（笑）

会場だったホテルモントレ。雰囲気好きやわー。

ということで、速攻終了。
１０分の滞在で速攻神戸に向かいました。


兵庫県の山田錦の視察に行った蔵元さんに、滋賀の日本酒試飲会で挨拶させてもらった蔵元さん。
元気です！元気すぎます！


ハードでしたがオモロすぎた２日間。
これをまた酒屋にフィードバックできたらと思います。

今日も土砂降りですがひとり酒屋やってます！
ちなみに今日は「すみこ」居ませんよ！！！！！

「すみこ」目当ての方！
来週火曜の昼に来るべし(^^)/

最近、小瓶の支持率が高くなってます。
いろんなお酒を飲めるから？
家飲み増加？

実は、飲食店さんでも少しずつ小瓶の導入が増えてます( ´ ▽ ` )ﾉ

本日から小瓶コーナー拡充しました！
今日からこんな感じで陳列してます！
試飲も出来るから、皆さん今日と明日かどやに遊びに来てくださいね！

大黒正宗満載。

好きな酒満載。
その中でも注目するべき酒はコレ。

茨木赤紫蘇梅酒！
昨年デビューした赤紫蘇リキュールは今年はお休み。
赤紫蘇梅酒として少量ですが販売開始！
皆さんのご意見をお聞かせください。
よろしくお願いしますm(__)m

早瀬浦夜長月、山和ひやおろし。無事到着。
全員買いに来てください( ´ ▽ ` )ﾉ

今月分の田酒特別純米も気合い入れて並べました。これからの季節が田酒の本領発揮なのであります(￣▽￣)

大好き過ぎて出し惜しみしたい酒「早瀬浦純米吟醸」、これは是非飲んで頂きたい。強制したいくらいです（笑）

ということで、みなさんのお越しをお待ちしていますm(__)m