新着情報
2016-09-18 11:48:00
このブログ、結構人気無くて。
このブログへのアクセス数は１日４０～５０。
「１日１０００人くらいいってんのんとちゃうの～」と言われますが、ありえません。
４０～５０。
これが現実。
ウソじゃないとこがこれまた・・。
でも「いつもブログみてますよ」って言うてくれる人が多いんですけど、最近分かってきました。
みんなウソついてるな（笑）
「行けそうやったら行きますわー」って言うて行かないのが関西人。
「また行きますねー」って言うて行かないのが関西人。
「ブログみてますー」って言うて、実は１年以上前にみただけどか（笑）
そうなんです。ウチってそんなレベルなんです。
ホームページとかやってたらパソコンに詳しいんやろーとか言われますけど、全然分かりません。
非常に恥ずかしいですけど、ワード使えません。
何度かチャレンジしますが、全然慣れません。
いつもイライラしてしまうので、私はずっと「一太郎」。
「一太郎」を使ってる人、近くで全然居ません。
私だけです。
ウチは群れるのが嫌いな酒屋（←人見知りでヘタレなだけ）なのでオンリーワンで突っ走ります。
一太郎を使い続けます(T_T)
ということで、誰も見てくれてないブログですが、テンションサゲサゲで更新していきますのでよろしくお願い致します。
昨日は日帰り遠征。
岡山県に行ってきました。
岡山に住むS谷さん主催の酒の会に参加。
場所は岡山の笠岡っていうところ。
初めて行きました。
広島よりらしいです。
新大阪から新幹線で福山へ。
そこからちょっと引き返す感じで笠岡到着。
青森･田酒の会でした。
蔵からは西田さんと大木さんが降臨。
最近西田さんは酒の会に参加される時、このスタイルに着替えるらしいです。
西田酒造店さんにはチャリ部があって、クライムヒルやったかな？ダウンヒルやったかな？
どっちか忘れましたが、そのチャリ部のユニフォームなんですって。
「チーム善知鳥」。
善知鳥っていうのは海鳥の名前。
西田酒造店さんと善知鳥の繋がりにご興味のある方は以下からどうぞ。
しかし、凄い会でした。
まったく役には立ててませんでしたがお手伝いしつつ酒を飲んでました。
どれを飲んでも１本の筋が通っているというか、西田さんの進む方向性はきっとコッチのほうなんやなーっていうのが分かるんですよねー。
永遠の未完成
これが西田さんのテーマ。
日帰りでしたがエエ勉強になりました。
酒と全く関係ありません。
そして私は一切何もしてません。
全て「すみこ」のセンスです。
早くもハロウィン気分。
しかし、ディスプレイ誰も見てくれません。
人が歩いてないのです。
信号待ちの車がたまにチラリと見てくれるだけ。
いいのです。それでもいいのです(T_T)
皆さん早く買いに来て下さい。
大那のひやおろし。
ドライさを感じつつ大那らしい熟成をこの酒で表現してくれてます。
旨味が凝縮。
「これ、よかったわー」とまた同じ酒を買って頂ける瞬間で猛烈に嬉しかったりするのです。
漬け物用酒粕販売中。
店内は酒粕の香りが充満して幸せです。
山うにとうふがめっちゃ人気で、先日までスッカスカでした。
試食できるものもあるんで、気軽に「試食したいんです」とスタッフ「すみこ」までお声がけ下さい。
「試食したいんやけど」とタメ口で言うとすみこぶち切れしますのでお気を付け下さい（ウソ）。
明日ウチ定休日なんで、早よ来て下さい。
１８時まで営業です。
柳田正。
「焼酎業界のエジソン」。
いいですねー。
さすが山同さん。人の事をよく観察して文章を書いて下さってます。
麦焼酎「赤鹿毛」「青鹿毛」「駒」、芋焼酎「千本桜」。
蔵に行かせて頂くと柳田さんのアツいトークを聞くのが嬉しくて。
毎回背筋が伸びます。
柳田さんの人柄と思いがコレを読むと分かります。
今発売中のdancyuをどうぞ。
いつか、西田さんと柳田さんが対談してくれる日を心から望んでます。
冩楽純米吟醸備前雄町、店頭販売開始しました。
２２日の臨時営業有料試飲にも登場予定。
「若波を買いに来ました」と言ってくれる方が増えてます。
嬉しいです。
「チーム若波」の思い、感じて頂けると嬉しすぎます。
嬉しくて私は毎日涙で枕を濡らしてしまうでしょう（ウソ）。
２２日の有料試飲で提供できそうやったら提供してみます。
皆さんビビってください。
ワンランク上の早瀬浦、勢揃い。
２２日の臨時営業有料試飲で登場予定。
マジで「さぶいぼ」出ますよ。
今日と明日でクラフトビールフェス茨木市でやってます。
「麦音フェスト」で調べて下さい。
雨はよやんでくれ。
今日も１８時までご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
2016-09-15 15:22:00
業界のチャレンジャー・西田酒造店さん。
伝統を守りつつ、新しい試みにチャレンジしていく。
西田さん率いる「チーム田酒」。
今回も新たなるチャレンジ！
蔵人さん達のみで造るチャレンジ酒。
酒米「雄町」を使用した純米吟醸酒！
酒米「雄町」を使った酒は西田さんのところでは初。
そして現段階では最初で最後と聞いてます。
７２０ｍｌのみ。
西田酒造店さんのチャレンジ酒「田酒 純米吟醸 雄町」を９／１５より店頭販売いたします。
おひとり様１本でお願い致します。
お取り置き等はできませんのでご興味のある方は是非ともお立ち寄りくださいませ。
在庫が無くなり次第終了となります。
どうぞよろしくお願い致します。
2016-09-14 18:13:00
月祝は当店定休日。
９／２２は祝日なんで本来なら定休日。
しかし、予定を変更して
臨時短縮営業(^_^)v
営業時間は、
１３：００～１７：００
たった４時間です。
たった４時間ですが、せっかくなので濃い４時間にします。
店内有料試飲DAY
１３：００～１７：００
★グラス１杯１００円～
★居酒屋じゃないので、アテの持込と、当店で売ってる駄菓子を買って食べるのは無し
★そうは言いながらも、酒単体を飲み続けるのはしんどい。だから旨いアテ「山うにとうふ」を試食として無料提供
★滞在時間は最大１時間（１時間以上になると大声でしゃべり出し、居酒屋テイストになるので）
★水はこちらで用意してます
★有料試飲ご希望の方は１６：３０までにお越しください
何度か開催してる店内有料試飲DAYですが、ちょっと今回からやり方を変えます。
今まで、精算は最後でやってましたが、今回より以下のとおりになります。
１．レジにて「有料試飲希望」と伝えて下さい
２．「１０００円」と「花札１０枚」を交換してください（１枚１００円換算）
３．例えばメニューには、「◇◇正宗 ２枚」と書いてますので、お酒と花札（この場合なら２枚）と交換になります
４．最後に花札が残れば１枚１００円にて精算いたしますのでご安心ください
５．無くなれば追加可能です
こんな感じになります。
何度も言いますが「居酒屋ではありません」。
ガハハと大笑いしないでくださいとは言いませんが、穏やかにお願い出来たらと思います。
あと、ウチの飲み会と一緒で泥酔禁止ですので退場にならないようにご注意ください（今までひとりも退場者なし(^_^)v
ということで祝日はヒマしてんねんー！という方は是非とも遊びにきてください。
特にエントリー等は必要ありませんが、もしエントリーして頂けるなら人数把握等出来るのでめちゃくちゃ助かります。
同時に現在、９／２４（土）開催の飲み会も受け付けております。
１８：００～２０：００です。
よろしくお願い致しますーー！
岡山県産米「雄町」。
山田錦の母親・兵庫県産「山田穂」。
山田錦の父親・兵庫県産「短稈渡船」。
「３種飲み比べ」。
１種の酒を飲んでたら分からない楽しさがあるんですよねー。
私は、「お酒の優劣の判断の為の飲み比べ」ではなく、「純粋に楽しい！と思える様々なお酒の飲み比べ」を猛烈にお薦めいたします。
2016-09-13 17:55:00
５歳の娘と３歳の息子を連れてスーパー銭湯へ。
あまりテンションがあがらない彼らは２０分後に「もう帰ろ」と。
風呂から上がって、唐揚げとフライドポテト、稲庭うどんをたらふく食って帰宅。
スーパー銭湯はひとりで行ってこそ癒やされる。
さて。
奈良より秋酒到着。
ラベルの「大倉」の文字の下には、横文字が入ってます。
－okuraー
Nara Kamata
大倉本家の大倉氏、
確実にイキってます(^_^)v
きっと、どこかの蔵元さんのラベルをパクったんでしょう（笑）
でもこういうの嫌いじゃないです。
蔵のある奈良、そして鎌田という地名をラベルに表記する素敵さ。
地元に誇りを持っている証ですねー。素晴らしい。
味わいのほうですが、熟成感を感じる香りですが口に含むと酸が効いててぬる燗で楽しみたいと思わせる魅力があります。
冷やして飲むより常温か燗ですね。
これからの時期本領発揮ですわ。
１８００ｍｌ ２８０８円
秋酒もエエ感じに揃い出してます。
冷蔵庫が溢れんばかりになっておりますので皆さん是非とも当店にてお酒を買い占めて下さい。
入荷量の半分が嫁いでいきました。
雨の１週間、どうぞよろしくお願い致します。
一時的に品切れしております。
数日後に在庫復帰いたします。
よろしくお願い致します！
時々間違える方がいらっしゃるのです。
「若波」を「岩波」と呼ぶ方が。
「岩波」じゃないですよ
「若波」ですよ(^_^)v
早速のたくさんのご支持ありがとうございますm(_ _)m
嬉しすぎて私は毎晩泣いてます（ウソ）。
確実に羽ばたく「若波」。
更なる応援をよろしくお願い致しますm(_ _)m
2016-09-11 09:30:00
西田酒造店「善知鳥 大吟醸」到着。
本日より店頭販売開始しました。
また、今日は有料試飲DAY。
グラス１杯１００円より店内にて有料試飲して頂けます。
専用メニューも用意してます。
１１時～１７時半の間でご都合の良い時にどうぞ。