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ひっさびさにやりましたよインスタライブ。
気が向いたらやってる「開店前のライブ配信」とは別に、コロナの時はよく蔵元さんとコラボして夜にインスタライブやってました。
コロナの規制もなくなって、行動範囲が広くなって、気がついたら誰もインスタライブしなくなって、「今インスタライブやっても誰も見てくれないやろ。ま、それやったら蔵の人と飲み会的にウダウダ喋ったららええか」という非常に安易な感じでやったろかと思い蔵元にオファー。
快く「やりましょー」と言ってくれたのでやってみました。
で、フタを開けたら常時60人くらいの方が見てくれてて、最終的にはのべ300人の方にチェックしていただけてホンマにありがたい話です。
インスタライブはウチの酒屋の公式Instagramにアーカイブを残してるので見れます。
ただ、編集無しの40分くらいあるからちょっとそれしんどいわという方へ朗報。
youtubeのほうに15分くらいのダイジェストをアップしました。
よろしければどうぞ。
ま、ウチの動画配信はチャンネル登録数も全然おらんし、ま、ウチでやってるブログやSNS系と同列の情報発信的ポジションですから特に数字をアップさせるとか特に考えてないスタイルで、ゆるーくやっております。
よろしければどうぞ。
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【定休日】月曜祝日
【臨時休業日】11/19(日)
いやーワクワクしてきました。
ほぼ1年やってる日本酒頒布会の中でも、もっとも支持をいただけて最もワクワクする時期がまさに今予約受付している回!
12月から翌年3月までの合計4ヶ月間、毎月2本ずつお届けするんですけど、もうね、特注酒がどんどん決定しとるんです。
近畿圏のあの蔵が、通常火入れのみなのに生をリリースしてくれることになったし、東北のあの蔵がある特定の部分のみを詰めたスペシャルを出してくれる事になったし、西日本エリアのあの蔵元さんが「え!まじで!」っていうお酒を出してくれるし、同じく西日本のあの蔵元さんが、え!これ何よ!すげーやん!っていうのを出してくれるし、大御所のあの蔵がスペシャルをリリースしてくれるとは!
飲み手としたら通常売ってない酒が続々と頒布会に入る予定ですから、もうワクワクしかないわけですよ。
頒布会の詳細とかはオンラインショップをご覧ください。
→ https://kadoya-sake.ocnk.net/
それとですね、こちらも冬の風物詩。
「打倒○○!」を冗談交じりで叫ぶ蔵がリリースする「大那にごり酒」。
現在、業界の中では「3大にごり」っていうのがあって、その「3大にごり」はどの銘柄かというと、
★而今にごり
★廣戸川にごり
★仙禽雪だるま
この3蔵の酒らしいです。
で、その3蔵を後方からぴったり逃さず追いかけてるのが「大那にごり」なんですって!
順位とか人気とか別にどっちでもエエんですが、なんかオモロくないですか?
そう、そんな「大那にごり」現在ご予約受付中。
→ https://kadoya-sake.ocnk.net/
更に更に。
「あぶくま」玄葉本店さんの蔵がある福島県田村市船引。
その地域で流通しているお酒が「あぶくま初しぼり」。
この地元流通酒は「火入れ」なんですが。
当店に12月下旬に入荷してくるのはひと味違います。
地元酒を飲めるだけでもありがたいけど、更に「生のまま」、無濾過で「原酒のまま」。
もっというと、最も安定している「中取りの部分」のみを詰めさらに場合によって「うすにごりタイプ」になるかもしれないという、スペシャル中のスペシャルなのでございますよー!
これも蔵元さんにお願いして何年目になるかなー。忘れた。
「大那にごり」「あぶくま初しぼり」この2種は当店の冬の顔。
そして、「あぶくま初しぼり」は基本的に【予約分のみの瓶詰め】です。
「大那にごり」も店頭販売はめちゃ少ない予定。
去年は大那とあぶくまの2種だけで、約600本仕入れさせていただきましたから、とにかく支持の高さが分かって頂けると思いますー!
さあ、予約だ予約!
→ https://kadoya-sake.ocnk.net/
10/2.8.9.16.19.23.30
【定休日】月曜祝日
【臨時休業日】10/8(日) 10/19(木)
【臨時延長営業日】10/27(木)ご予約商品受け取り集中DAY 13:00~20:00
ここ最近なんとなく無気力でして、時々こんな事になることがあります。
無気力やっていうてやる気無いとかそういうんじゃなくって、ひとつひとつに猛烈なパワーが入らないというか、いや、もしかしたらコレは無気力じゃなくて、これくらいがちょうどエエんかな?
ま、ようわかりませんが、今のワタクシそんな感じでございます。
水泳だけはバシバシ続けております。
そんな流れから、軽く筋トレもやってみてます。
全ては「マスターズ水泳にエントリーする為」。
週1はスイミングスクールで20代のコーチにフォームとか筋肉の使い方とか筋トレの方法とか、とにかくいろいろ教えてもらいながら泳いでまして、それ以外の日は週2くらいで市民プールに行って黙々と泳いでおります。
1ヶ月前なんか50m泳ごうもんなら沈没しかけの疲労具合でどうしようもなかったのに、ゆっくりではありますが200m泳げるようになりましたし、バタフライも沈没しかけではあるものの50m泳げたし、だんだん体が戻ってきたというか、成長具合が目に見えるからやっててオモロいし嬉しいのであります。これがやりがいっていうやつですかね。
ということで。
業界の異端児・薄井一樹氏が率いる「仙禽」。
初めて出会った時の薄井一樹氏はホンマに印象が良くなくて、「なにイキってるんやろ」って思ってたんです。なんか不思議な感じで、更に言うと、「おそらく俺はこの業界にいる間、この蔵元とは縁もないだろうし、それでいいかもしれない」と思ってたんですよ正直なところ。
後日談ですが、私も軽く薄井一樹氏に突っかかってたんで、薄井氏もワタクシへの印象が良くなかったらしく(笑)、ま、お互い様って感じですかね。
でも今、かどや酒店には「仙禽」がバシッと並んでおります。
だんだんオモロなってきたんですよ彼のキャラが。
気がついたら「飲みに行こうや」って誘ってるし、いきなりアポ無しで薄井氏がウチに来るし、でも「仙禽」はあまり飲んだ事なくて、だいぶ前の試飲会みたいなやつに仙禽がブースを出してる時に行った事あるんですけど、薄井氏は私に言いました。
「稔さん!(←俺)ウチの酒飲んだことないでしょ!!」って(笑)
そう、あんまり興味も湧かなかったんで飲んだ事なかったんですよねー。
なので、その試飲会の時にいろいろ飲ませてもらいました。
それからしばらくして蔵に行って、ウチの店に仙禽が並ぶようになったんですが、その年の冬、たくさん支持を頂いている「仙禽雪だるま」の初入荷があって、それをSNS等で「入荷しましたー」って告知したんですよ。
そしたら次の日に続々とお客さんが「仙禽雪だるま」を手にしてレジに持ってきてくれるんですよ!
その現象がなんか意味不明で、その時にスタッフ「すみこ」に聞きました。
「おい、仙禽って有名なん?なにこれ?みんな雪だるま持ってるんやけど」
そしたらスタッフ「すみこ」は、
「有名とか、そんなん私知らんわ」と(笑)
おいおい、仙禽は程よく有名やったらしいぞ!ということを取引するまで全く知らんかった俺たちは大丈夫なのか??(笑)
ってな感じで今に至るんですが、やっぱり異端児。
異端児ほど魅力あるしオモロいし、そのほうがやっぱりイイ。
で、今回入荷したのが「仙禽UAもみじ」。
仙禽さんが服屋のユナイテッドアローズさんとコラボして造り上げた酒。
仙禽お馴染みのアッサンブラージュですよ。
優しい甘さと穏やかさの中にある、さりげなく締まる酸が「仙禽らしさ」を演出しとります。
冷えてる状態から少し温度が上がってきたくらいがこの酒の本気を体験できるんじゃないかと思っております。
10/20より店頭販売を開始しております。
オンラインショップにもアップ完了しました。
https://kadoya-sake.ocnk.net/product/2778
仙禽ワールドを普通に楽しんでください(笑)
焼酎「山ねこ」「山猿」「山翡翠」を造る尾鈴山蒸留所さんから、シングルモルトウイスキー「OSUZU MALT Cedar Barrel」登場。
焼酎のみを造っていた蔵元が、ジンやウイスキーに挑戦する。
そして、単に挑戦するという事だけではなく、同じ蒸留酒というカテゴリーの中でジンやウイスキーに挑戦することで原点である本格焼酎の技術向上を目指すというスタイル。
今回のウイスキーは、蔵のある宮崎県で育った杉の木を材料に造られた樽とアメリカンオークに3年以上寝かされて完成。
また、ウイスキーの原料である大麦も自分達で育てたものを使ってます。
これってまさに、地酒っすよね!
デザインもかっちょええし、もう満点です。
このセンス、凄まじい。
若手蔵元・黒木信作氏のセンス、もう嫉妬レベルですからね(笑)
店頭販売開始しました。
在庫無くなり次第終了となります。
オンラインショップでの販売はありません。
ご了承ください。
10/2.8.9.16.19.23.30
【定休日】月曜祝日
【臨時休業日】10/8(日) 10/19(木)
【臨時延長営業日】10/27(木)ご予約商品受け取り集中DAY 13:00~20:00
「頒布会っていう名前、私らは分かるけど、よう分からん人も多いんとちゃう?やめたら?」と、スタッフすみこに指摘され、ま、業界用語ではないけど(はんぷかい)って読まずに(りょうふかい)って読まれる人も多いし、シンプルに分かりやすくするのもアリやなーって思ったんで、すみこの指示で「店長におまかせ!」という、「アッコにおまかせ!」みたいなシンプルすぎるタイトルになった、決まった期間中に当店チョイスでお酒をお届けする企画【日本酒頒布会「店長におまかせ!」】ですが、現在絶賛エントリー受付しております。
エントリー受付開始して現段階の状況をお伝えしますと、
★1800ml×2本コース→約5割埋まりました。
★720ml×2本コース→約5割埋まりました。
そう、共に半分くらい埋まりました。
本当にありがたい話でございます。
ま、言うても12月からのスタートやから、まだピンと来てない方も多いと思います。
ボチボチやってますので、ご興味ありましたら是非とも。
あと、頒布会みたいな企画はほぼ1年やってるんですが、1年の中でもこの冬から春の期間が一番アツい。
酒屋が自分で言うのはアレですが、一番オモロいんとちゃうかって思ってます。1年中全部オモロいけど、その中でも冬から春の頒布会が一番オモロい。何がオモロいかというと、
頒布会メンバー優先酒がたくさん登場する
つまり、一般的に市販されない酒を「頒布会メンバー優先酒」として出てくるのでございます。
このへんはちょっと冬~春の頒布会でしか体験できないことかもしれません。
お届けのお酒は毎月2本ずつ、4ヶ月間で合計8蔵8種類になるんですけど、今ご縁を頂いている蔵元さんと極秘ミーティングを重ねている最中でございます。
10/17(火)現在で、【オモロい3軒の蔵元さんから『頒布会メンバー優先酒』のリリースが決定!】しました!
これからまだまだ増える予定。
ある蔵元さんでは、「そのカテゴリーでのリリースは初めてや」っていう商品も登場予定ですし、とにかくですね、皆さんにおもいっきりワクワクしていただきます!
日本酒頒布会「店長におまかせ!」予約受付→ https://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/49
さあ、ワクワクしようや!