３月２８日で引退した、かどや酒店初代冷蔵庫達。

数年前から故障続きで、夏場がやってくる度に毎日ドキドキしてました。

 

 

 

ホントに多くの人達に最高の酒を届けるべく、造り手さんの思いが込められた酒を冷やし続けてくれとったんです。

 

３月２８日（日）閉店後に

 

 

 

順番に商品を撤去し続け、

 

 

 

やっぱりちょっと寂しくなってきたので１本また並べてみたり、

 

 

 

 

でもやっぱり最後は全て撤去。

ブレーカーを落として、頑張ってきた冷蔵庫達は引退しました。

 

 

 

 

２０１８年にあった大阪北部地震で割れてしまった傷もずっと修理しないであえて残してた。

 

みんな「こんなんアカンで」って言うてたんですが、私はあえて残してました。
あの経験を忘れないために。でも冷蔵庫の引退と共に一緒に撤去される事に。

 

 

そして、本日３月３０日。

 

冷蔵庫の引き継ぎ式。

 

 

 

 

当店の壁にバシッと鎮座していた３台の冷蔵庫は、

 

 

 

業者さんの手によって全て撤去。

 

そして今、２代目となるかどや酒店冷蔵庫の設置工事中。

 

世の流れというのはとても早く、去年まで普通だったことが今年はもう当たり前じゃ無くなった。

 

冷蔵庫の世界もそう。

業者さんの話によると、店舗に備え付けるショーケースは昔、酒屋さんの需要が大変多かったようです。

一升瓶をバシッと４段並べることのできる冷蔵庫も普通に売れてたそうです。

 

しかし、そんな環境が一変。

 

酒屋はどんどん廃業。

酒屋からの注文は減り、増えたのはコンビニ系とかスーパー系。冷蔵庫のサイズも今まで酒屋基準が多くあったのが、スーパーコンビニ基準となる。

一升瓶を４段入れれるとか、そういう発想が全く無くなり、ショーケースのサイズも小さくなってしまった。つまり、500mlペットボトルや缶ビール・チューハイを入れるのがベースでサイズが決まっているようで。

 

なので、今設置してもらってるリーチインも、今まで使ってたリーチインよりも小さめ。

入るサイズも少なくなってしまいました。残念極まりないけど、仕方がない。

 

なんか寂しいで。

頑張ろうぜ酒屋！

 

 

ということで、文句言うてもしゃあないので、今ある環境の中で何が出来るかを考えるようにしております。

 

今日、２代目冷蔵庫が入って、３１日から稼働。

しかし、月末ということと、冷蔵庫入れ替えの為にストックしている在庫をギュッと抑えてたので、おそらく４月２日くらいまでは冷蔵庫の中はガラガラでしょう（笑）

 

おニューになったのに冷蔵庫ガラガラ（笑）しゃあないな！

 

 

でも、ひとつ朗報。

 

予定ですが、３月３１日にちょっとイレギュラーな酒が入荷します。

これを冷蔵庫全部にパンパンに並べたろかと思ったりしてます。面倒くさいので多分パンパンには並べへんけど、商品は並べる予定。

 

本来こんな形で出荷されないはずやけど、それが商品化されてる。
おぉぉ！って感じですんで、ご興味ある方は明日来てください。

でも、状況によってはまだ店に入荷してない時もある可能性大なのでお許しを。

 

 

 

 

冷蔵庫が店内から一瞬消えた時、「ウチの酒屋こんなに店広かったっけ？」って思ったわ！

 

無事、銀行から融資してもらえて冷蔵庫代も払えるわ。

多大なる借金が増えてしもたけど、しゃあない。気張るしかないわな！

 

みんな！来てや！
支払いは５年間やから！
最低５年は来てや！（笑）

 

 

 

最後まで読んだら、次はコチラ。

 

かどや酒店youtube→ https://www.youtube.com/channel/UCLewVnlQRYQZl_R--UxHIKw
かどやスタッフ「すみこブログ」→　https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「すみこInstagram」→ https://www.instagram.com/sumikonosumikko/
かどやスタッフ「タマキブログ」→　http://blog.livedoor.jp/zunow_quark
かどや酒店 Instagram→　https://www.instagram.com/kadoyasaketen_osaka/
かどや酒店 Twitter→　https://twitter.com/kadoyasake