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2021/07/30

週末がやってくるぞ。

週末がやってくるぞ。
★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
平日:13:00頃~18:00頃 土日:10:30~18:00 月祝定休 
店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFoo
かどや酒店 開店前パート1→ https://youtu.be/ZyZ6t2NSdow
かどや酒店 開店前パート2→ https://youtu.be/6i1PA2efYwI
かどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk
かどや酒店 店主インタビュー→ https://youtu.be/gZsvCWv49Gk
【平日営業時間】13:00~18:00
【土日営業時間】10:30~18:00
 
★7月実店舗休業日★

7/5・8・12・18・19・22・26

皆さんの寛大なる広すぎるお心にて受け止めて頂きますようどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

昨日7/29(木)はある方と会っておりました。

いいですねー。あの時の彼がこんなに大きくなって同じ業界で共にやっていくことが出来る日が来るとは。

ガン消しをたくさんプレゼントしたあの日がとても懐かしい。

 

昨日会った蔵元さんは、私にとって恩人のような蔵元さんです。

 

めちゃくちゃ悩んでた時に、その蔵元さんは言ってくれました。

 

「角本くんは今のままでイイんだよ!」

 

そのひと言にどれだけ救われたか。

だから今もこうやって自分らしい酒屋をさせてもらってるのは、かどやスタッフとこの蔵元さんのおかげでございます。

感謝。

 

 

ということで。

 

7/31(土)の「かどや酒店」。

いたっていつも通りでございます(笑)

ご縁を頂いている蔵元さんの最強の酒以外並べておりません。

どの酒をチョイス頂いても全て大正解で、そんなお酒で楽しい終末を過ごして頂けるならもう私たちはタマラナイ。

 

暑い毎日ですが、もし機会があったらお立ち寄りください。

お立ち寄り頂きオモロすぎる酒をチョイスしてみてください。

スタッフ「すみこ」お手製のPOPを見ながら酒を選ぶのがなかなかオモロいものなのであります。

是非是非。

 

 

 

明日は週末。週末です週末。_d0367608_16045624.jpg

 

クラフトマン多田。

クラフトマン多田。

クラフトマン多田。

 

自分の事をクラフトマンと呼ぶ男、多田さん。
オモロすぎ。
麦焼酎オンリーの蔵元さんで、完全なるオンリーワンを貫き通すスタイルがとてもかっこよくて、私は大いにクラフトマン多田を楽しんで頂けたらと思っております。

 

あと、画像はありませんが、「仙禽のアレ」本日7/30(金)より店頭のみで販売いたします。

なんかアレなんで、画像無し発送無し店頭のみで販売いたします。

 

 

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店頭に並べてから興味を持ってくれる人に語っております。

「八千代伝」八千代伝酒造さんの季節酒「八千代伝Crio(クリオ)」。

 

収穫した芋を徐々に温度を下げていき、最終的にはマイナス3度まで。

氷結貯蔵する事で糖度を増した芋を原料に焼酎を造る。

それが「八千代伝Crio(クリオ)」。

 

もうね、ソーダ割りで飲んで欲しい。
香りが「これ芋焼酎なの?」っていうくらいの新しい香り。

イイ!オモロい!

 

これは手に入れるべき。

7月は一升瓶出荷のみ。

 

 

 

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収穫した芋を独自のほうほうで吊して熟成。

2ヶ月間の熟成の中でバシッと糖度が増した芋を原料に仕込む。

 

出来上がった芋焼酎はもうね、香りが甘い。
舌触りも甘い。そしてトロけるような包み込む優しさ。

ん~、至福だ。

こういう世界は、八千代伝酒造さんのみで発揮できる味わい。

なぜなら芋を吊して熟成させる方法は八千代伝酒造さんのみでやってるから(特許取得済み)。

 

芋のやさしいボディと米麹由来の香りと甘み。

降参。

 

 

 

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ごちゃごちゃ言わずに手にして飲んでくれ。

「八千代伝」。覚えといたほうがエエと思うで。

 

 

 

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ちょっと!

かどや酒店youtube見てくれてないでしょ!

全然チャンネル登録者数が増えないんですけど。

ま、オモロないからしゃあないけどな。

 

youtubeで「かどや酒店」で調べたら何か出てくるんとちゃうか?知らんけど。

 

 

 

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9月末からスタートするお酒の頒布会。

受付中です。

最近バシッと止まっております(笑)

先日から少しご予約くださる方が増えましたが、気持ちよく止まっております(泣)

 

〆切までまだまだあるから「あとで予約しよ」って思ってくれてるのか、「もうオモロないねん」ということで最初から検討材料にすらなっていないのか、もう私は毎日ドキドキなのであります。

 

恥ずかしい話、1日に1件もご予約頂けない日がザラ(笑)

うぅぅ、全然アカンやんけ・・と、落ち込む毎日。

 

そんなにオモロないか?

そんなにアカンか?

かどや酒店そのものがアカンのか?

っていうか、俺の存在がアカンのやろな!

ほっといてくれ!俺に何も求めないでくれ!

 

ということで、俺の事が嫌いでもいい。

頒布会、どうぞよろしく!

 

→ https://kadoya-sake.ocnk.net/

 

こんなに書いてもどうせ予約もらわれへんのやろなー。

 

 

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焼酎のソーダ割りを飲みながらオリンピック見てますか?

 

なに?焼酎のソーダ割りじゃない?

チューハイか?缶ビールか?

 

気持ちは分かる。旨いもんな!
それはそれでエエんやけど、焼酎のソーダ割りがマジで旨いからやってみてや!

この写真に載ってる芋焼酎、炭酸で割ってみなはれ。
美味しくて驚いて目がデカくなりまっせ!

 

 

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このジンのソーダも泣けてくる。

アロマのソーダ割りを楽しんでいるようだ。

これホント。

とびきり幸せになれてしまうからこれまた問題。

 

 

ということで今日はここまで。

 

また壁にぶち当たりそうです。

この壁はなかなか分厚いので、ちょっとマジで本気の突破をしていかなくてはいけません。

もう何回目になるのか忘れてしまった緊急事態宣言が再び大阪に出そうな気配。

 

もうね、もうエエわ。
増えてる事実もある。
これで飲食店さんでの酒提供禁止になったら、もうね、今まで飲食店さんが懸命に「ゴールド」を取った意味っていうものがどこにあるのかをバシッと教えてくれ。

 

飲食店さん、めちゃ頑張ってはるで。
感染対策バシッとしてる飲食店さん多いで。

 

ほとんどの飲食店さんがちゃんとやってはるで。
飲みに行ってるお客さんもルールを守ってるで。

 

若者にワクチン接種が広がってくれることが最優先なんやろうけどなー。

考える事多いわ。

 

 

 

 

 

最後まで読んだら、次はコチラ。

 

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