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2021/12/03

「飲食店さんは営業時間が短くていいよなー」って安易に言う人達へ

「飲食店さんは営業時間が短くていいよなー」って安易に言う人達へ
★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
平日:13:00頃~18:00頃 土日:10:30~18:00 月祝定休 
店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFoo
かどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk
【平日営業時間】13:00~18:00
【土日営業時間】10:30~18:00
 
★12月実店舗休業日★

12/・6・・13・20

12/27(月)は定休日なのに年末という理由だけで臨時営業!!!

【臨時休業日】12/2(木)・12/9(木)
【定休日】月曜祝日

 

2022年の冬休み 1/1~1/6

1/7(金)から営業

 

 

12/2(木)は店内にてブンブン作業する為に実店舗臨時休業しました。

ご協力くださった皆さんありがとうございました。

皆さんのおかげでブンブン作業が進みました。

まだ全然終わってへんけど(笑)

 

救いは、当店の平日営業時間が13時からだということ。

つまり、午前中はまだ店内にて作業を進めることができる!

昼から営業という意味不明なスタイルにもご協力頂き感謝でございます。

 

全然余談ですが、この平日13時から営業の事についてちょっとだけ。

別に言わんでもエエ事なんですが、時々お客さんから言われる事があるんで。

 

「13時から営業やったら、昼出勤なんやなー!エエなー!」

 

そんな訳ありません(笑)
みんな朝から酒屋店内で仕事しております。

言うなれば、飲食店さんの仕込みみたいなもの。

 

飲食店店主さんも時々言われるらしいんですよ。

 

「17時から22時営業って、5時間営業やんな!エエよなー!」って。

 

5時間営業と違いますよ。

朝5時とか6時から市場に仕入れに行って午前中は店の中で仕込みして、開店までのつかのまの数時間でプライベート的な事をやったり1~2時間飲食店店内で仮眠をとったりしてたら気がつくと開店1時間前。1時間前には開店準備でいろいろバタバタ。

で、開店して閉店までブンブン営業した後には閉店作業。

洗い物をして店内掃除して、気がつけば深夜。仕入れまであと5時間とか。

場合によっては、最悪の酔っ払いの相手を閉店後もし続け、結局仕入れには一睡もせずに行く事だってある。
または、度を超えた泥酔者がトイレや店内で吐いた見苦しいブツを掃除するとかなったら、もうね、飲食店店主とスタッフの疲労とストレスはタマランものなのでありますよ。

 

もうね、壮絶なんですよ。

大忙しなんですよねー。

 

店の営業時間が5時間とか6時間とかそういうのだけで、店が閉まってる間にどれだけブンブン頑張ってるか!って事なんです。

こんなん言うのはアレですけど、飲食店さんって、どんな人達よりも長時間労働で、開店してない時間帯のほうが本当に長時間なのでございます。

 

だから、酔っ払った勢いで冗談でも「営業時間短くてエエよなー」とか、その他諸々「○○でエエなー」とか言うべきでなく、もっと言うならば「仕事終わりに立ち寄れて、その日の疲れを癒やしてくれるそんな場を作ってくれてありがとう」みたいな気持ちは大いに持つべきだと私は本気で思っております。

 

ということで、当店の昼から営業は正直言いまして飲食店さん程の壮絶さとはレベルが違いすぎますが、とにかく店内で掃除だったり商品補充だったり商品発送準備だったり、開店までに出来る事をやって営業が始まった時にはある程度落ち着き、ご来店くださる皆さんに店内でちょっとでもオモロい時間を過ごしてもらえる為に「午前中は店が閉まってる」って思ってもらえると非常にありがたいです(俺の無愛想レベルはアップするばっかりやけどな)。

 

今日も13時から18時まで。

 

光栄菊スノウクレッセント山田錦、販売開始です。

奈良萬純米無濾過生おりがらみ、販売開始です。

大和桜今期新酒「進取」、販売開始です。

七本鎗awaibuki、好評すぎてビビっております。

七本鎗活性にごり、感動の再入荷です。

花巴速醸うすにごり新酒生、花巴ワールドへの入り口にどうぞ!

大那初しぼり、数回目の入荷。つまり大好評!

芋焼酎「雪のまんねん」、販売開始です。

大人気のホットワイン、入荷しております。

大黒正宗吟醸しぼりたて、本日発売開始です。

大黒正宗千代紙、ラベルが美しすぎてうっとりします。

金鼓濁酒、完売しました。

 

まだまだココに書けてない酒があります。

気が向いたらご来店ください。

駐車場は1台分しかありません。諦めてください。

駐車場が埋まっている時は、諦めてコインパーキングをご利用ください。

「コインパーキングの駐車場代が無料になるサービスってありますか?」って聞かれる時ありますけど、ありません。

「駐車場、なんで1台分しかないんですか?」って聞かれる時ありますけど、1台分しかないのです。
誰か土地下さい。土地をくれたら駐車場作ります。
誰か土地を買うお金をください。くれたら駐車場作ります。

駐車場を買えるくらい、お酒を買って下さい(笑)そしたら皆さんの希望を叶える事が出来るかもしれません(笑)

 

ということでなんか無茶苦茶になってきましたのでもう終わります。

 

商品最新情報は当店Instagramをフォローしてくれるのが一番エエと思います。

 

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メルマガ配信も、当店はやらしいので一般配信と優先配信の2つのパターンがあります。

当店オンラインショップを1度でもご利用頂き、更にメルマガ購読登録してくれてる皆さんには「優先配信メール」が届く事が多いかもしれません。メルマガ登録のみの場合は「一般配信メール」になります。ま、一般配信メールもちょっとヤバいけどね(しらんけど)。

 

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当店のオンラインショップは、発送だけでなく店頭受取も可能。

注文を薦めてもらったら途中に受け取り方法を選ぶ欄が出てくるので、そこで「店頭受取」を選んでもらえたらOK。

 

当店は基本的に商品取り置きというのはやってません。電話で取り置きとかのご希望を頂きますが、あいにくその場合は受けてません。だって、過去に取り置き希望しておいて一切取りに来ないという難儀な人が多発したので断ってます。

 

オンラインショップに掲載している、購入可能の商品は店頭受取をお選び頂けます。

でも、こちらも「店頭受取」を選んでおいて全然引き取りに来ないとかそういうのが続くと完全にやめてしまうかもしれませんので皆さんのご協力どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

さあ!

今日もよろしくお願いいたしますー!

 

 

ここ最近、夜の外飲みを控えて夜に子供達を家で遊ぶ時間を増やしてます。

 

 

 

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