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2014/01/09
奈良萬中垂れのヴィンテージが到着ですよー！
蔵の低温貯蔵庫にて眠っていた酒が目覚めました。
それも、この酒。
蔵元さんにある分全部分けていただいてしまいました。
すみません蔵元さん。
現在この酒の新酒が流通しておりますが、今あえて熟成バージョンを飲んでみるというのもオモロいんじゃないでしょうか。
☆詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/909
あと更なる贅沢は、熟成酒と新酒の飲み比べ。
写真右が「平成24酒造年度醸造」。
写真左が「平成２５酒造年度醸造」の新酒。
★詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/910
「えー！一升瓶やん！」
そんな声が聞こえてきました。
「冷蔵庫に入れとかなアカンやないか！」
そんな声も聞こえてきました。
現在、冬。
寒いです。
冷蔵庫に入れなくても正直大丈夫。
新聞紙に巻いて、あまり温度の上がらないところで保管してください。
逆に新聞紙に巻いて日の当たらないベランダの片隅に置いておくのも案外ベスト。
だから今のこの時期が一升瓶をゲットするチャンスでもあるのです。
是非飲め！！！！！