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さあ、こちらも冬の風物詩でございます。
昨年度、合計200本以上の御予約を頂いた特別感満載の新酒。
先にお伝えしておきますと、こちらの酒は基本的に「予約分のみの特別瓶詰め」となります。
なんで「予約分のみの特別瓶詰め」なのかというと・・・
もともとこの酒は、蔵のある地元でのみ流通していたローカル酒なのです。
それを大阪で飲めるというだけでもありがたいのに、更に・・
◇地元流通酒は新酒を火入れして出荷→今回分は【生】のまま、【無濾過のまま瓶詰め
◇地元流通酒は搾ったお酒を滓引きして澄み酒にし、火入れ→今回分は酒として安定している【中取り】部分を瓶詰め
どうですかコレ!
完全にカスタムされてますよね!!!
何度も言いますが、蔵のある地元流通酒を特別に県外の酒屋にも分けて頂ける事だけでチョー贅沢なのに、更にホントなら火入れするところ【生】のまま、更に【無濾過】って!
もっと言うと、お酒を搾る行程の中で最も安定している【中取り】の部分を瓶に詰めて出荷してくれるのでありますよ!
嬉しすぎるわ!
更にラベルは【地元流通のローカルデザイン】そのまま。
なので、おもいっきり洗練されておりません!
そう、素敵なかわいい「ダサさ」です(褒め言葉やからね)
【地酒】って感じです!それが今、逆に嬉しいのですよ!
『初しぼり』ってラベルのど真ん中にでっかく書いてますからね!
この『初しぼり』をリリースしてくれるのはどこの蔵元さんかというと、「あぶくま」を造る福島県田村市・玄葉本店さん。
蔵のある地域で9割以上の消費。そのほんの一部を【完全なる特別仕様カスタムバージョン】で【予約分のみ】分けてもらえる贅沢さ!
そりゃ予約するでしょーーー!
そして。
これはもしかしたら言わんでもエエのかもしれませんが、価格が大問題。
今、値上げ値上げばかりの世の中ですが、蔵元さんが「この酒は手に取って欲しいから」と、
1800ml 2500円(税抜)
720ml 1300円(税抜)
今年はこの価格でリリースしてくださいます。
蔵元さんの思い「手に取って欲しいから」。
そう、この酒は本当に美味しくて、でも蔵元の玄葉さん、シャイなのか商売下手なのか分からないけど、全然宣伝しないんですよ(笑)
だからウチみたいな酒屋が蔵元さんに代わって「この酒、ホンマにエエから絶対飲んでみて!」みたいな感じで情報発信してるんです。
「玄葉さん!めちゃ評判いいですよ!」って伝えたら、「そうなんだー、俺も凄くいい出来だと思ってたんだよねー」くらいにしか言わないから、もう笑顔でイラッとするのです(笑)
ま、これが玄葉さんらしいのでこれでOK!
当店が玄葉さんに代わってみなさんにお伝えします。
そして飲んでくれた後には是非とも玄葉さんに「あぶくま旨いで」と伝えてあげてください!
っていうか私が代わって玄葉さんに伝えますから!!
〜朗報〜
12月からスタートします「日本酒頒布会」御予約の場合、「あぶくま初しぼり」を12月分の頒布会のお酒と同梱可能です!
日本酒頒布会と同梱できるので、もし同梱希望の場合は【別途送料必要ありません】。頒布会分のみで大丈夫。
日本酒頒布会と同梱ご希望の場合は、備考欄に「日本酒頒布会に同梱希望」と必ずご記載ください。
まだ「日本酒頒布会」のお申し込みがまだの場合は、オンラインショップから一緒に御予約頂ければ対応いたします。
日本酒頒布会の詳細は後ほど記載しますので是非ご検討くださいー!
◆あぶくま初しぼり 中取り無濾過生うすにごり 1800@2750/720@1430
◆予約受付ページ→ https://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/62