こんにちは！イアンです。

大海酒造さんの「大海 冬の華」が入荷しました！

この焼酎は「荒濾過」と言う方法で、貴重な旨味成分の高い油を残して、蒸留してからすぐ瓶詰めさせるタイプです。

マニアックな事を言うかもしれないけど、お手で瓶を優しく回してじっくり見ると、油の動きをはっきり見えますよ！これはホンマのにごり焼酎ですね。

結論から言うと、これがマジで旨いです！ストレートで飲むと、甘いナッツのような甘さが感じます。油のこってりトロっとした舌触りと新酒の荒々しいアルコール感があって、どっちも含めて非常に楽しい一杯です。

お湯割りもかなりオススメです。

この焼酎をお飲むの際は、油をよく混ぜるために、瓶を２か３回ゆっくり回してからお楽しみください！

よろしくお願いします！

☆1800ml　2970円

☆720ml　1650円