福島県会津若松市から旬の酒「寫樂 純米吟醸播州山田錦」生酒が入荷。
寫樂の蔵元・宮森さんは「１００人が１００人旨いと言ってくれる酒を造る」と言ってます。

嗜好品の世界、好みはそれぞれですので１００人中１００人が旨いと言ってくれるというのはほとんどありえないですが、それをあえて言うというのは、それだけ方向性が定まっているという証拠。

先日、蔵を訪問しましたが、猛烈に進化してました。
それは全て「旨い酒を醸す為」。

まだまだ進化する酒「寫樂」。
是非応援してください。

★詳細　http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/46