新着情報
2014-05-22 15:26:00
「夏の焼酎を造ろう!」
こう呼びかけ合い、宮崎の3醸造家が集まりました。
「旭萬年」渡邊酒造場・渡邊さん
「赤鹿毛」柳田酒造・柳田さん
「杜氏潤平」小玉醸造・金丸さん
この3人が会い、今の俺たちに出来る事を語り合ったんですよねー。(きっと)
で、誕生したのが「夏の焼酎シリーズ」
全て宮崎の蔵元。
宮崎の焼酎界の歴史は20度。
「そうだ、20度で出荷しよう」
宮崎の伝統文化を1本の焼酎に詰め、全国限定出荷。
また、この夏焼酎は、単に通常ある焼酎を20度にして出荷したんじゃないんですよねー。
それぞれの蔵元が、自分の蔵として夏に飲んで欲しい味わいを原料から追求し、仕込み配合・蒸留全てにおいて「完全夏仕様」として完成させたのであります。
まあ飲んでみてください。
冷蔵庫に入れて保存する必要もありません。
飲みたい時に、飲みたい分だけ冷蔵庫に入れてキリリと冷やして飲んでみてください。
好みによっては氷をひとつ入れるのもいいんじゃないっすか?
個人的には、20度といってもなかなか味がしっかりしているので冷やした焼酎に冷やしたソーダを入れて飲んで欲しいかなー。
ということで長文になりましたが、是非これは皆さんに味わってほしい。
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