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2014/11/11
山和 純米吟醸無濾過生原酒 予約受付開始！
予想もしなかった出来事が起こると、人は何も考えずに言葉を発してしまいます。
「え！」とか「マジか！」とか。
今回、発しましたよー。
キレる食中酒を醸し続ける酒「山和」山和酒造店さんより例年なら新年１月に出荷される酒「山和 純米吟醸無濾過生原酒」が年内に初登場いたします。
このお酒は、もう何年前だったか忘れたけど、仙台にある某飲食店さんで初めて飲み、猛烈に感動したお酒でした。
「山和」というお酒すら知りませんでした。
あの時のインパクトは今もしっかり覚えています。
綺麗で、かつボディがあって、飲み干した後の余韻が非常に長く、心地いい。
それから数年後、初めて「山和」を造る伊藤さんに会いました。
そしてそれから更に数年後、初めて蔵を訪問させていただきました。
基本に忠実。
そして斬新。
伝統を守るだけでなく、しっかり現代をもしっかり向き合いながら造られる酒「山和」。
今期新酒、是非味わってみて下さい。
１２月中旬～下旬入荷予定。
【予約受付ページ】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/63
この感動は是非体験すべきだ！