9/22は祝日だから休み。臨時営業しませんー！

皆さん大変です。
まさかそんなに早いとは！

今シーズン、日本酒業界が驚く程に脚光を浴び、「まさかあの方が動くとは！」と衝撃が走りまくった酒「あぶくま 辛口純米」。

業界不動の主「あぶくま」蔵元の玄葉さんが、あえて「辛口」に挑戦し、辛口である事をバシッと酒瓶の肩張りに記載。
これは「あぶくま流の辛口を世に問う」自信の表れと、後戻りできない自分へプレッシャーを与える為だったんだろうと私は勝手に解釈。

初入荷した時は到着後速攻開栓して試飲したら、これがマジで「あぶくま流」！

辛口なのに旨味バシッとあって、その旨味と辛口具合が完全なる「あぶくま流」やったんです！

これはマジで衝撃で、知り合いの飲食店さんに声を掛けるとですね、ほとんどの店主が「よし、使ってみよう」と言ってくれて。

で、それから「こういうタイプの辛口酒って今まで無かった！料理の邪魔をすることもないし、酒の主張もちょうどいい。あぶくま辛口と出会えて良かった！」って言ってくれる店主さんまで！

それくらい評判よくて。

家飲みされてる辛口日本酒ファンの方も笑顔ですわ笑顔。

これは確実に新たなる指定席が出来たなーって思ってたんです。

そして今日、蔵元さんと話をしていて、衝撃な事実が判明してしまいました。

一升瓶が完売

感動。シブすぎ。

そして、

720mlもほぼ無し

素晴らしい。素晴らしすぎます。

当店在庫、現在ありません。

ありませんが、週明け９日あたりにラスト入荷決定。

このラスト入荷「あぶくま辛口純米」と皆さんはどう向き合いますか？

飲んだ事あるなら飲んだ事ない方にお譲りしますか？

やっぱりもう一度飲みたいですか？

飲んだ事ない方で興味ある方、チャレンジしてみますか？

全員正解。

ラストは手にしたほうがいい。

今は品切れですよ。

明日６日の日曜にご来店頂いても在庫ゼロですよ。

９日にラスト入荷予定。

さあ、どうするよ！

そして。

早速手にしてくださった皆様ありがとうございました。

今ウチでは試飲できませんので、香りを経験して頂いてます。

香りから伝わるものってあるんですよねー。

アロマって心地よくないっすか？

香りからいろんなものを連想させますよね？

旭万年星原酒の香り、甘い。あま～い！あま～～～～～い！

もうね、この香りから想像する味わいはもうね、「アレ」しかありませんねん。

旨いに決まってる。

そして現に旨い。俺は感動した。

５年の年月が生んだ味わいは、まさに「今」だからこそ味わえる訳で、１年前とか２年前だと確実に今と違った味わいになってる。

逆に今から更に１年２年と熟成を重ねると確実にテイストとアロマは変わるはず。

そこがオモロい蒸留酒の世界。

５年の熟成は確実に経験すべきだ。確実に。

と言うてる間に、現段階での当店在庫はラスト１４本のみ。

皆さん、どうしますか？

ダッシュで考えてください。

どうぞよろしく。

明日の６日の営業ですが、今のところ普通に１０時半から１８時まで営業予定。

変更ある時はまたブログアップします。