新着情報
こんにちは！イアンです。
光栄菊酒造さんの「月影 亀の尾」天然乳酸仕込みが入荷が入荷しました！
今年の春に仕込んで、7ヶ月にかけてじっくり熟成させて仕上がった酒です。
今年のリリースは、「天然乳酸仕込み」です。「山廃仕込み」や「生酛仕込み」の同じような目標の製法で、乳酸菌を増加することができました。山本杜氏さんの自分で開発した製法なので、「山廃」や「生酛」と違う呼び方にしましたそうです。
乳酸の影響でヨーグルトのような程よい酸とクリーミーさを感じることができます。ドライフルーツやジャムのようなまろやかな甘い香りも楽しむことができます。
お楽しみください！
今は一升瓶のみですが、後日は720mlの販売するの可能性がございます。
1800ml 3960円
よろしくお願いします！
すみこです。
暑い！9月なのに暑すぎ！ここは南国？赤道直下？
まだまだシュワシュワがたまらなく良い！
ノドからてが出るとはこのことだ！
きっとそのノドは宇宙ビールを欲してる。
今日入荷の宇宙ビール｢Relax｣
心地よいホップの香りと、苦味がたまらない！
こんな暑さの中 ｢宇宙Relax｣はオアシスだ。
350ml 800円(税込)
こんにちは！イアンです。
栃木県の仙禽酒造さんのモダン仙禽「亀ノ尾」がやっと入荷しました！
これはジューシーでジューシーでエプロンを着たくなるぐらいジューシーやで！
白ワインのファンにピッタリ日本酒です。蔵元さんもブルゴーニュ型グラスで飲んでいただきたいとおしゃっています。
自家栽培米で全量が仕込まれてて、野生の綺麗さを感じます。この「モダン」というシリーズの酸味もしっかりしているので、リッチな料理にも負けません。
ぜひ試してください！
よろしくお願いします！
こんにちは！イアンです。
お待たせしました！大那さんの「大那 特別純米 ひやおろし」がやっと入荷しました！
これは非常に綺麗です。コーラのような甘くてスパイシーな香ばしさと熟柿を連想させる甘い香り。
口に含むと、赤ぶどうのような柔らかくてジューシーな酸味と芳醇で甘い余韻。
もう、タマラン！すごく美味しいです。
常温か燗、どちらでもいいと思っています！これをきのこグラタンとともに飲みたいです。
秋の食材と秋の酒をお楽しみください！
720ml 1650円
1800ml 3190円
よろしくお願いします！
赤蜻蛉。この文字を見たらワクワクしかない。
若波酒造 蜻蛉(とんぼ)シリーズ。｢赤蜻蛉｣
春は｢黒蜻蛉｣、夏は｢青蜻蛉｣
そして・・・秋は｢赤蜻蛉｣秋酒です。
多くの若波ファンが待っていた｢赤蜻蛉｣
とんぼシリーズを追いかけておられる方も多く、この美味しさを知ったら、追いかけずにはいられない。解ります、解ります( * ॑˘ ॑* )ﾞｳﾝｳﾝ
赤蜻蛉は大人気商品です。お早めに。
720ml 1.760円(税込)
1800ml 3.300円(税込)