新着情報
明日なのに・・
誰も問い合わせしてくれないワイン立ち飲み・・
こんにちはーーー!
明日となりました明日!
ワイン立ち飲みでございます!
それでお知らせ!
スパークリングワイン立ち飲みですが!!
14時からスタートとなってます!
が!!
が!!!
13時からの参戦OK!
フライング参加OKとなりましたのでご連絡です!!!
暑い毎日。
タマリマセンねー。
シュワシュワSparklingに癒やされてくださいませ!!
13時からOKですよ!
13時からね!!!
終了は17時で最終参加は16時半まで!
17時でバシッと終了しますのでどうぞよろしくお願いします!!
相変わらずエントリーしてくれる人がほぼほぼいないので、何人来てくれるか不安(笑)
いろいろ企むのが好きです。
大好きです。
これも、ある企みから生まれました。
福岡県大川市。
若波酒造さん。
私の大好きな蔵元さんです。
去年、蔵を訪問させてもらった時に、
「ちょっとコレ飲んでください」と蔵元の嘉一郎さんが出してくれた「ある酒」。
何も知らされずに飲むのって、なんかテストみたいでめちゃ苦手なんですが、そこは酒屋。
一応17年くらいやってる身。
知識無し酒屋ということがバレないよう、「俺、まあまあ知ってる」風なオーラを出しながらテイスティングしました。
そしたらね、めちゃくちゃ旨いんですよ。
「お!あれ?ん?めちゃくちゃ旨いやん、コレ何??」
「実はこれ、云々かんぬんかくかくしかじか・・・」
そんな内緒話を聞かされてテンションが上がらない酒屋はおらん。
すぐさま「これ、ウチで売らせて~!」と直談判。
そこからいろいろ蔵元の嘉一郎さんや友香さん、杜氏の庄司さんと内緒話。
結論。
全てシークレット。
使ってる米、使ってる酵母とかのスペックは完全シークレット。
特定名称もシークレット。
ただ分かるのは「若波酒造さんで造られた、ものすごく旨い酒」という事のみ。
そして、価格は・・
一升瓶で2100円(税抜き)。
マジ・・
この価格で猛烈に旨いって、何なんだ!
イライラするわ!
ということで。
「若波シークレット」は昨年度、当店にて大ブレイクしました。
いや、大ブレイクどころじゃないと思います。
一部の人しかこの酒の存在を知らない、ワクワクさせてくれる酒「若波シークレット」30BYがまもなく到着いたします。
到着予定は8/3(土)。時間は分かりません。
到着次第、速攻店頭に並べます。
皆さん、これはゲットすべき酒。
今、若波酒造がとても面白い。
蔵の指揮を執る今村嘉一郎さんの真面目さと行動力、そして先を見る目は尊敬に値する。
嘉一郎さんを見てたら、俺のほうがだいぶ年上やけど、置いていかれないようにしっかり着いていかなあかんわ!って思うもんなー。
嘉一郎さんの姉の友香さん。蔵に戻ってきて女性杜氏として奮闘。
それから蔵は大きく前進しつつも原点を忘れず、しっかち地に足を付けて確実に前を向いて進んでる。
クラシックとモダンの融合を見事なほどに表現した、誰もが「お!」と言ってしまうラベル。
酒質もグングン上がり、若波を飲んでくれた人は皆笑顔になる。
幸せになれる酒、若波。
是非いろいろ飲んでみてください。
ご体験ください。
で、話は戻って
若波シークレット。
期待大。
8月3日に入荷。時間は分かりません。
入荷次第店頭販売開始。
期待大!!!