新着情報
こんにちは！イアンです。
長野アルプスにあるマルス駒ヶ岳蒸溜所の「シングルモルト駒ヶ岳2024エディション」が入荷しました！
ジャパニーズウイスキーのファンに愛されている銘柄である「駒ヶ岳」が年々違って、とにかくオモロい！今年のエディションはバーボン樽で熟成した原酒をベースに、シェリーカスクやワインカスクで熟成した色んな原酒をブレンドしたシングルモルトウイスキーです。
メープルやナッツのような甘い香りとリッチな口当たりを楽しんでいただけます。ワインとシェリーの樽の影響で爽やかなタンニンとアップルのようなフレーバーも浮かびます。
アルコール度数が50度なので、ウイスキーグラスでチビチビ飲むにピッタリです。今年でしか出ない味わいをお楽しみくださいませ。
700ml 9020円
よろしくお願いします！
こんにちは！イアンです。
光栄菊酒造さんの「月影 亀の尾」天然乳酸仕込みが入荷が入荷しました！
今年の春に仕込んで、7ヶ月にかけてじっくり熟成させて仕上がった酒です。
今年のリリースは、「天然乳酸仕込み」です。「山廃仕込み」や「生酛仕込み」の同じような目標の製法で、乳酸菌を増加することができました。山本杜氏さんの自分で開発した製法なので、「山廃」や「生酛」と違う呼び方にしましたそうです。
乳酸の影響でヨーグルトのような程よい酸とクリーミーさを感じることができます。ドライフルーツやジャムのようなまろやかな甘い香りも楽しむことができます。
お楽しみください！
今は一升瓶のみですが、後日は720mlの販売するの可能性がございます。
1800ml 3960円
よろしくお願いします！
すみこです。
暑い！9月なのに暑すぎ！ここは南国？赤道直下？
まだまだシュワシュワがたまらなく良い！
ノドからてが出るとはこのことだ！
きっとそのノドは宇宙ビールを欲してる。
今日入荷の宇宙ビール｢Relax｣
心地よいホップの香りと、苦味がたまらない！
こんな暑さの中 ｢宇宙Relax｣はオアシスだ。
350ml 800円(税込)
こんにちは！イアンです。
栃木県の仙禽酒造さんのモダン仙禽「亀ノ尾」がやっと入荷しました！
これはジューシーでジューシーでエプロンを着たくなるぐらいジューシーやで！
白ワインのファンにピッタリ日本酒です。蔵元さんもブルゴーニュ型グラスで飲んでいただきたいとおしゃっています。
自家栽培米で全量が仕込まれてて、野生の綺麗さを感じます。この「モダン」というシリーズの酸味もしっかりしているので、リッチな料理にも負けません。
ぜひ試してください！
よろしくお願いします！
こんにちは！イアンです。
お待たせしました！大那さんの「大那 特別純米 ひやおろし」がやっと入荷しました！
これは非常に綺麗です。コーラのような甘くてスパイシーな香ばしさと熟柿を連想させる甘い香り。
口に含むと、赤ぶどうのような柔らかくてジューシーな酸味と芳醇で甘い余韻。
もう、タマラン！すごく美味しいです。
常温か燗、どちらでもいいと思っています！これをきのこグラタンとともに飲みたいです。
秋の食材と秋の酒をお楽しみください！
720ml 1650円
1800ml 3190円
よろしくお願いします！