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2017-10-08 15:41:00
今日は子供達の運動会。
昨日の雨で今日に延期。
快晴でよかったよかった。
前日、３８度オーバーの熱を出していた息子も今日になって見事に平熱。
運動会に行きたい行きたいと泣きじゃくってた息子もハッスルしておりました。
娘にとっては最後の運動会。
子供達の成長ってすげーなーと思いながらずっと泣いてました。
これ、あっという間に２０歳になってしまうぞ子供達。
しっかり酒屋で生きていけるようにしないといけません。
さて。
先日入荷した「しもふりロ万」が、昨年から大変身しているのです。
まず、「生」から「１回火入れ」に変更になりました。
毎年秋に生で出荷。
ということは、蔵で秋まで低温で寝かせてたことになります。
で、この酒は優しく濁っておりました。
生熟成の濁りでございました。
それを１回火入れのうすにごりに変更し、酒質としてグレードアップしております。
そして入荷後、「しもふりロ万」を飲みました。
そしたら口の中に広がった香りと旨味が。
メロンです。
プリンスメロンです。
メロンなんですメロン。
花泉酒造さんは「もち米４段仕込み」ということで完全にオンリーワンの道を貫いてます。
ただでさえオンリーワンのところに、昨年の「しもふりロ万」では感じなかった（私が鈍感だけなのかも知れない）「メロン」を感じてしまったのであります。
メロンですよメロン。
ま、人によって感じ方はいろいろなんで、「メロンです」って言いながら、飲んだ人「別にメロンって感じへんかったけど」っていうのもあるでしょう。
そう、私は日本酒素人。
お許しあれ。
メロンなんですよメロン。
メロンなロマンを是非味わってみてください。
そして。
花泉酒造の星さんがアニキと慕う「飛露喜」醸造元･廣木酒造本店の廣木さんが世に送る「飛露喜 純米大吟醸７２０ｍｌ」ですが、
本日より店頭販売開始しております。
本日お買い上げくださいました皆様本当にありがとうございます。
完売まで店頭販売する予定です。
なお、お電話でのお問合せや在庫の確認等はご遠慮ください。
出会いは一期一会。
是非ともご来店ください。
ご来店をお待ちしております。
ちなみに明日は祝日ですが月曜なので定休日です。
2017-10-07 14:54:00
今日は保育園の運動会の予定でした。
しかし雨なので延期。
だから今日は朝から真面目に仕事。
１０月、イベント多いです。
飲み会に有料試飲会が２回、店内飲み会が２回。
皆さん、来てくださいよ。
ホンマに来てくださいよ。
強制ですよ。
いろいろあるんで、ざっと簡単に。
①１０月１４日（土）日本酒＆本格焼酎飲み会 １８：００～１９：４４
②１０月２１日（土）日本酒有料試飲会 １３：００～１７：３０
③１０月２８日（土）・２９日（日）日本ワイン 有料試飲会 １３：００～１７：００
④１０月２８日（土）ワイン飲み会 １８：００～１９：４４
注目は、１０／２８（土）の昼間に開催する、当店初のワイン有料試飲会。
この日は、山梨・グレイスワインさんのワインをいろんな形で味わっていただこうと思っております。
皆さん是非ともお越しくださませ。
①番と④番の飲み会についてはエントリーしていただく必要がありますが、②番と３番の店内有料試飲会についてはエントリー不要で大丈夫です。
ただ、グラスの用意の関係があるので、もしエントリーしていただけるならエントリーしていただけるとかなり嬉しいです。
１０月のイベントについては以下のアドレス内に全て記載しておりますので、ご興味ありましたらご覧ください。
【１０月のかどやイベント詳細】https://coubic.com/kadoyasake
それでは皆さん！
エントリー待ってますよ！！！
2017-10-06 19:16:00
今日は朝から天気悪い。
そんな時は整理整頓。
整理整頓してたた、こんなに懐かしい本が。
えらい古いので、いつ頃のものか調べたら、
２０００年でした。
この頃はコンビニしてて、日本酒に興味持ちまくりで、早く酒屋をやりたくてしゃあなかった。
お！
田酒！西田さんの記事！
西田社長！
何歳なんだーーー！
今、「田酒 山廃純米吟醸」が絶好調。
リピートも頂戴し、嬉しい限りです。
山廃仕込みだって言わなかったら分からない綺麗具合がタマラナイ。
しもふりも来てますよ、しもふりロ万。
これからの季節欠かせない「早瀬浦山廃純米」。
嬉しすぎるので今日、燗して楽しもう。
店内でみんなが「お！上原だ！」と叫ぶ人多いですよ。
整理整頓してて出てきた本を並べてます。
「かどや文庫」、増殖中。
誰も見てくれないけど。
仲村さんのワインコーナー、ちょっと寂しくなっててすみません。
それだけ人気なんです。
さすが仲村さん。
2017-09-28 18:55:00
