新着情報
８月１１日（金）は祝日なんでホンマは定休日ですが、臨時営業します！
なんで臨時営業するかというと、鹿児島・国分酒造さんの芋焼酎「サニークリーム」今期２回目の発売日やからです！
去年は８月５日が発売日やったんですが、今年は１１日！
それも祝日！ウチの定休日が発売日とは！
来年はちょっと祝日と発売日が重ならないようにしてもらわなあかんわ（笹山さんお願いします（笑））。
開店時間は１０時半。
そう、１０時半から店頭販売開始します！
御予約くださっている方！バシッとご用意出来ております。
それと、閉店時間は１５時ですよ１５時。
１０時半から１５時までの営業です。
皆さんどうぞよろしくお願いします！
どれだけヒマでもワクワクは止まりません。
しかし、暑すぎるからなのか、当店に魅力が全く無いからなのか（笑）、とにかく店の前は誰も歩いてなくて、もっと言うとこんな暑い時は歩いたらアカンのんとちゃうかというくらいにえらいことになってる気がしてます。
ホントにヒマなんです。
「店がヒマなんて言うな」って昔、先輩に言われた記憶があるんですけど、ヒマなのでしゃあない。
でも、ヒマになればなったで他にせなあかんこともいろいろあるので特に焦る事はありませんが、もしこのヒマ具合がずっと続くとさすがにちょっといろいろ考えなあきません。
ということで、そうなんです。
どれだけヒマでもワクワクは止まりません。
いろんな商品が入荷してくれてるのであります。
「大那」を造る栃木県の菊の里酒造さんはオモロい。
何がオモロいかというと、蔵元さんがオモロい。
オモロい蔵元さんが今年コレを出荷してくれた。
いつもは冬の時期だけやったけど、さすが阿久津さん、飲み手の気持ちをよーーーーく分かってる。
夏にものみたいんですよスパークリング日本酒を！
★大那スパークリング
オモロい蔵元さんからは想像できないオシャレなラベル。
多分この酒、みんなトキメクんとちゃう？
」
芋焼酎「球（Q）」は日本酒やワインのように、ボトルごとそのまま冷やしてグラスに注ぎ、ストレートで飲めてしまう本格焼酎。
何かを食べながら飲む蒸留酒というのは海外ではあまりなく、日本独自の伝統文化かもしれません。
そんな日本文化を今風にアレンジして創り上げたのがコレ。
こういう新しい世界観は体験したほうがオモロいと思う。
大阪能勢にある「秋鹿」さんからは、冬にえらい人気やったにごり生酒の火入れバージョンがやってきたで。
なんか、「夏ににごり酒」ってエエ感じやと思うんです。
「にごり酒」の季語は【夏】であっほしいぞ！
あの秋鹿は「秋鹿あらごしにごり火入れ」っていうんですけど、とてもラッキーなことに「一升瓶オンリーの商品」。
個人さんも全然OKですし、更に言うならば飲食店さん！これ１本仕入れてください。
そして、なんか暑さにバテて疲れてるお客さんに「コレ飲んで栄養とっとき」とひと言添えて氷ひとつ浮かべたグラスに注いであげてください。これ、「大人の栄養ドリンク」やから。
写樂純米吟醸の７月分も無事今日入荷しましたよ。
これ、地元で育った五百万石を使い、５０％まで磨いた純米吟醸なんですけど、こんな旨さを持ってる１本が定番って、私はちょっと反則ちゃうかとも思うんです。なんでかというと、この反則酒を毎月必ず飲めるってことでしょ？これ飲んだら確実に「俺、明日もまた気張ろかな」って思っちゃうもんな！
「古くて新しいものづくり」って、仙禽さんが言うてたような気がする。
これなんかまさにソレやもんね。
酒米じゃなく昔からあった「亀の尾」というお米を原料に、速醸仕込みじゃなくて「生もと（きもと）造り」で完成させた。
この生もと造りはチョー簡単に言うと、「昔ながらの製法」なんですけど、その昔ながらの製法で昔の味わいを再現・表現するっていうことじゃなくって、ずっと紡いできた大切な日本酒の伝統製法を用いて、今の現代の技術をプラスさせた１本っていうこと。
つまり、それはどういうことかというと、「旨い」ということです。
ま、何のこっちゃ分からんことになってきたんですけど、あえて古めの言い方をするならば、「飲めば分かる」。
これホンマやから。
秋鹿さんから、自分達で育てた山田錦と雄町の２種の酒米を使って仕込んだ１本「秋鹿ゴールデンコンビ」登場や。
このラベルの真ん中にイラストというか、絵が描かれてるんやけど、これ分かる？
左側が「山」「田」、右側が「田」。
それがひとつの感じの一部になってるって感じ。
分かるかなー。
これ、蔵で１年以上、もうちょっとで１年半くらいになるけど、蔵で寝かせてた1本。
燗酒もエエで。
これは今日入荷してきましたよ。
芋焼酎。
毎年リリースされるんですけど、毎年新しいのです。
何で毎年新しいかというと・・
「朗らかに潤すTRY」という名の芋焼酎、毎年原料となるお芋さんの品種が違うんです。
２０２２年バージョンは食べて美味しい『シルクスイート』っていうお芋さんを使ってます。
今年の味わいはどんなんやろなー。入荷本数多くないので、仕入れてくれた飲食店さんに行って飲む事にしよう！
平和酒造さんの夏限定リキュール「鶴梅夏みかん」はビール割やで、ビール割り！
この酒「仙禽オーガニックナチュールにごり」も在庫少なくなってきたでー！
かどや酒店はスタッフに恵まれすぎてて困っております。
ウチの店は綺麗やと私は大いに自慢したいです。
他の商店さんと比べてとか、そういうんじゃなくって、ウチの店は綺麗やとマジで思ってます。
ウチの店が綺麗なのは、理由があります。
それは、
綺麗好きなスタッフ「まりこ」がいつも店内を整えてくれてるから。
もちろん、スタッフみんなで掃除もしますし、いろいろやってます。
でもそれを越える勢いで、「まりこ」が整えてくれてます。
そう、「まりこ」のおかげです。
かどや酒店はスタッフに恵まれすぎてて困っております。
最強の贅沢だと思ってます。
多くの皆様にご参加頂いております日本酒試飲会！
今回は「頒布会体験版」と称して、「頒布会、申し込んでみたいんやけど、ちょっと勇気が出ない」とか、「銘柄を選べないからどんなお酒が届くのか不安」などなど、かどや酒店の頒布会ってどんなんやろう？っていうことで一度、【２ヶ月限りのショートバージョン】で一度体験してもらおう！という企画でございます。
お届けは９月下旬と１０月下旬の２回のみ。
いつも開催している頒布会で最も短いショートバージョンの【体験版】でございます。
体験版と言うておりますが、もちろんいつも参加してくださっている常連の皆さんの参加も大歓迎！
また、「最近頒布会に申し込んでないけど、２ヶ月だけやったら久々に参加してみよかな」っていう皆さんからの参加も大いに大歓迎でございますー。
ということで、以下が日本酒頒布会の詳細でございます。
当店では、「日本酒を純粋に楽しんで欲しい」「日本酒の飲み比べの楽しさを体感してほしい」そんな思いから、日本酒頒布会をほぼ１年中やっております。
嗜好品の世界。
好きな蔵元さんのお酒があったり、好きな銘柄のお酒があったり。
もしくは、人から聞くばかりで、実際に飲んだ事がない。
辛口が好き、甘口が好き。
そんな皆さんの体験の中にある「好みの記憶」。
それを、ちょっとこの企画では横に置いておきませんか？
出会いってどこでどんな出会いがあるか分からない。
本を読む人は分かると思うんですけど、過去に読んだ作家さんの本が面白かった！っていう経験をしたら、その作家さんの新刊が出ると嬉しくて手に入れる。で、また次の新刊が出ると手に入れる。
これはこれで面白く素敵な事で、自分に合った作家さんの本って追いかけたくなるものです。
でもこれをあえて違った角度から見てみると、多くの作家さんの本が出てるのに、そんな本との出会いが無くなってしまっている。つまり、「惜しい事をしてしまっているかもしれない」と私は思うのであります。
好きな作家さんの本はいつも読むけど、あえて新しいジャンルだったり、結構自分から「買ってみよう」とならないことが多い。
知り合いに「この作家さんの本面白いから一度読んでみて！」と本を貸してくれたりプレゼントされたり紹介されたりと、そういう機会がないと人ってなかなか新しい世界に飛び込めなかったりするのであります←私があてはまる
お酒もそうじゃないかと思うんですよ。
一度飲んでみて美味しかったから、同じ蔵元さんの新しい酒が出たら「飲んでみよう」「飲んでみたい」と思える。
逆に、一度も飲んだ事のないお酒を買ってみるって、なかなか勇気が必要。
「買ってみて飲んでみて、もし自分に合わなかったらどうしよう」という不安がよぎる。
そりゃそうです。飲んだ事ないし！
そこで日本酒頒布会。
銘柄は当店にお任せください。
当店がご縁を頂いております蔵元さんの中から、蔵の顔となる定番酒を含め、その時の旬のお酒や、当店の貯蔵庫にて貯蔵熟成させたお酒、蔵元さんの貯蔵庫にて熟成させている秘蔵酒など、飲み頃等も踏まえて「今飲んで欲しい！」と思う酒をお届け。
お届け方法は【宅配便】と【店頭受取】の２種からご都合の良いほうをお選びいただきます。
愛ある蔵元さんのお酒をお届け致します！
皆様のお手元にお届け致しますお酒のコース以下のとおりです。
【1800ml×2本コース】
◇お届けのお酒の１本あたりの価格帯 2750〜4950円（税込）◇
当店がご縁を頂いております蔵元さんのお酒から当店がチョイスさせていただきます。
どの蔵元さんのお酒が届くのかは到着までのお楽しみということで(^_^)v
銘柄等の先入観にとらわれず、純粋な気持ちで様々なお酒を味わって頂きたいと思っております。
皆様とお酒の新しい出会いがありますように。
御予約→ https://kadoya-sake.ocnk.net/
７／２・３・１０・１３・１７・２４・３１
【定休日】月曜祝日
【臨時休業日】７／２（日）・７／１３（木）
【臨時延長営業日】７／２１（金）→13:00～20:00
【夏休み】７／３１（月）～８／３（木）
こんにちは、酒屋です。
このブログを読んでくださる方が笑けるほどに少なくなってきて、あー、これは時代の流れで新しい情報はTwitterとかInstagramになってきてるんかなーという他力本願的な思いと、「かどや酒店」という酒屋に飽きてきたというお告げなのかなーというリアルすぎる現実を突きつけられてるという感（きっと後者やな。もうちょっと気張るか）。
ということで。
当店では、オンラインショップから御注文頂いた商品を【店頭受取】できます。
また、別枠として、メールマガジン登録メンバーの方へ優先的に案内させてもらってる様々な限定情報から商品購入エントリーくださった場合に【店頭受取】可能となっている商品もあります。
電話やメール等でよく「商品の取り置きできますか？」という問いあわせには「取り置きやってないんですー」とお答えしておりますが、上記のルートで一部「OK」となっているものもあります。店頭受取をご希望の方は是非ともオンラインショップやメルマガをどうぞご活用ください。
そして、本日２１日（金）は特別DAY。
何が特別DAYかというと、
【店頭受取集中DAY】と銘打って【２０時まで延長営業の日】でございます。
普段１８時で閉店しております当店。
閉店時間が早いというご意見を多数頂戴しておりますが、当店は基本的に今後も営業時間を延ばす予定はございません。もしかしたらもうちょっと短くさせて頂く可能性はあります。
ただ、そんなワガママの中、不定期ではありますが月に１回、１日だけ【２０時まで営業しよう】という企画を開催。
つまり、【不定期に月１回、会社帰りに酒屋に寄って予約商品を受け取る事が出来る日】があるということでございます。
それが今日。
本日７月２１日（金）２０時まで営業
どうぞご活用ください。
よろしくお願いいたします！
そして、何度もお知らせしておりますが、当店は今年、チョー早い夏休みを頂きます。
【夏休み】７／３１（月）～８／３（木）
上記期間は実店舗、配達業務、オンラインショップ等全て【休業】いたします。
電話は留守電、メール返信も休み明け、オンラインショップからも購入手続きも出来なくなります。
ま、もともとそんなに多く注文をいただけてるようなオンラインショップではありませんのでご迷惑をお掛けすることはないと思いますが（１日で３件とか４件レベルですので）、もしなんらかの商品のご購入をご希望の場合はお早めにお願いいたします。
オンラインショップは受付できるようにしといて、商品発送は休み明けからやったらエエやんって思ってくださる方もいらっしゃると思います。
おっしゃるとおり！
しかしですね、実は早朝であろうと夜中であろうと休みであろうと、御注文が入ると私のスマホが「ピコーン」と反応して注文が入った事を知らせてくれるんです（私がそう設定してる）が、家族でめっちゃ遊んでる時とかに「ピコーン」とスマホが鳴るとやっぱり気になってチェックしちゃうんですよ。で、それがもし在庫無し商品だったりすると、「うわー、どないしよ」「発注せなあかんわ」みたいな感じで頭の中が仕事モードになってしまいます。
ま、設定を外せばいいんですけど、じゃあそうじゃなくて、休みなんだからオンラインショップも一緒に休みを取ろう！というふうに振り切りまして、当店ではそんなスタイルを取らせて頂いております。
この期間、売り上げゼロになりますが（笑）、それはもう諦めて一瞬酒屋の事を考えるのは休憩させて頂きたく思います。
皆さんのご協力、どうぞよろしくお願いいたします！
これ、旨いで。
仙禽オーガニックナチュールにごり
久々登場のコレも早速支持いただいいております。
お待ちくださった皆様、ありがとうございます。
これ、ビールと割って飲んでみて。
夏は毎日コレでいこう！って思ってしまいますよ。
