新着情報
７／５・８・１２・１８・１９・２２・２６
皆さんの寛大なる広すぎるお心にて受け止めて頂きますようどうぞよろしくお願いいたします。
「休みすぎじゃねーか？」
今月は７回休みを頂きます。
休みといっても実店舗の営業が休みというだけで、案外閉まってる酒屋店内でスタッフみんなで仕事している時が多々ございます。特に臨時休業という日は。
７月５日（月）は定休日ですが、７月８日（木）は臨時休業日。
この臨時休業日は閉まってる店内でワサワサと仕事して、やることなくなったらとっとと帰るという感じ。
これだけでも高齢化スタッフの体力回復になっております。
「休みすぎじゃねーか？」
いえいえ、週休２日の皆様のほうがバシッと休まれてると思います（笑）
マイクロ酒屋もいつか、週休２日だ！いつやねん！
さて。
何度も言いますが。
なんじゃこりゃーという旨さです。
黄色いボトル、初めて見ました。
目立ちます。
酒が黄色という訳ではありません。
若手蔵人さんで考えて作り上げた新商品です。
宮泉銘醸、やりよるな。
ラベルを見てください。
文字が反転してます。
しかし、「宮泉」の文字は反転させても「宮泉」。
こういうところにしっかり気がついているかい？
よーく見るんだぜ！
どう？飲まないのですか？
それは問題発言だ。
飲んで人生を楽しもうやないか。
下向くな。
笑え！
旨い酒飲んで笑え！
そして寝ろ！
https://twitter.com/i/status/1411481815945080833
数日前に搾られた「夏のしぼりたて」が今飲めるんやで！
しぼりたてといえば「冬」というイメージを持ってる人もまだまだ多いかもしれんが、この酒は「夏に搾った酒」だ。
バシッと温度管理された蔵の中でじっくりゆっくり育てられた早瀬浦「盛夏のしぼりたて」。
これも飲まないという選択肢はどこを探しても無いんだよ。
人生パラダイスでありたい。
人生パラダイスというものは一体どういうものなのかは俺にも分からん。
人生パラダイスになったことがあるのかどうかも俺には分からん。
でも、もしかしたら早瀬浦「盛夏のしぼりたて」を飲む事で、人生パラダイスへの扉を開けることが出来るかもしれないやないか！もしそうだとしたら、やっぱり飲むほうがよくないかい？
そう、飲む方がいいぞ！間違いない。
日本酒と本格焼酎の世界に飛び込んで２０年目を迎える当店。
なんとまあ、あの時２９歳だった俺も今や４８歳。
人生というのはなんでこんなに俊足なんだ？
老眼になるし、白髪は増えるし、加齢臭で世間に迷惑を掛けてるし、年を重ねて全然丸くならないし、俺は一体何をしてるんだ？
しかし、同年代である「大那」の造り手・阿久津氏は年齢を重ねる度にオモロさが倍増している。
これは確実に嫉妬レベルで、まあとにかく芸人並のオモロさを持つ男。
今回紹介する酒は兵庫県産「愛山」という名の酒米を使っている純米吟醸になるんやけども、この酒がすこぶる旨い。
ひと口で猛烈なインパクトがあるかというと、そういうジャンルのものではない。
ひと口目で口角がアップ。ニヤリの前半。
ふた口目で「あれ、あれ、あれ？？？」と不思議な世界に突入。
３口目で、口の中に優しく広がる大那らしいシュッとした甘さがタマラナク心地よくなってくる。
まさに“LOVE”だ。
これが“LOVE”だ。
大那の阿久津氏が提案する“LOVE”。
ラベルを見てもらったら分かるように「LOVE愛山」となっている。
愛山だけにLOVEなんだろうけども、LOVEの“O”が、なんと！
♡になっているやないかい！
ダサい、ダサすぎる！
恥ずかしくて見てられないほどのセンスの無さ！
センスが無い「大那」阿久津氏らしい発想ではあるが、やっぱりダサい。
でもこれでいいのだ。
大那だからいいのだ。
阿久津氏だからいいのだ。
大那だから許せる。
阿久津氏だから許せる。
「大那 純米吟醸 L♡VE愛山」
自分で♡を書いててだんだん恥ずかしく情けなくなってきた・・
しかし、これでいいのだ。
ラベルデザインはダサいが、味には惚れるぞ。
まさしく味に“L♡VE”だ。
この酒を飲んでみんな！LOVEと叫ぼうやないか！
・・・誰が叫ぶねん。
ということで、明日は月曜なので休みです。
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先日速攻完売しました、若波酒造さんが２年ぶりにさりげなく出荷開始してくれた「今村家の梅酒」。
内緒にしといてください。よろしくお願いいたします。
へこんでる時もドヤ顔。
毎日ドヤ顔。そんな酒屋、ウザいな。
７／５・８・１２・１８・１９・２２・２６
皆さんの寛大なる広すぎるお心にて受け止めて頂きますようどうぞよろしくお願いいたします。
「写樂」を造る福島県会津若松市の蔵・宮泉銘醸さん。
地元で愛されているブランドは、「会津宮泉」。
この「会津宮泉」ブランドで、めちゃくちゃオモロい事をしてくれたのであります！
詳しいことは書かないけど、詳細は実際に手にとって裏ラベルをご覧ください。
あのですね、この酒を造り上げたのは蔵人の若手メンバー。
ラベルデザインもボトルカラーも全部アイデアを出し合って決めてしまった。
もちろん酒の味わいも。
「ほほー、そうなんや。どれどれ？どんな味わいになってるんかな？」と、職権乱用にて到着した酒を開封してグラスにトクトクトクと注いでみました。
グラスから立ち上がってくる香りだけで、もう鼻腔が大喜び！
お酒を口にする前にもう俺は断言できた！
「これ、絶対にイケる奴やん！マジかよマジかよ！」と私のハートはトキメキでしかありません。
それから、グラスに注いだこの酒を口に含むと・・
仰け反った！！！
なんじゃこりゃーー！！！
ホンマにね、松田優作バリにこんな感想が出てきそうなくらい、なかなかの旨さでした。
これは本気で飲んで欲しいかも。
宮泉銘醸の若手蔵人メンバーで造り上げた酒「会津宮泉：re（リヴァース）」。
３種の酒の特徴をしっかり生かす形でアッサンブラージュ（ブレンド）して新たなる味わいを作り上げた。
いいですねーこういう試み。
単一醸造したものを瓶に詰めた酒だったり、味わいをもうひとつ上のステージにアップさせるためにアッサンブラージュ（ブレンド）してみたり。
日本酒の楽しみの幅が広がるっていうのはオモロい以外に無い！
★会津宮泉：re（リヴァース） 720ml 2750円
★詳細 https://kadoya-sake.ocnk.net/product/2305
そして現在、更なる楽しみ方が出来るんですけど、「会津宮泉」ブランドが現在、全部で３種オンラインにアップしております。
いつもならなかなかオンラインにもアップ出来ないんですけど、蔵元さんにお願いしまして、720mlボトルの比率をアップして頂き、今まで以上に皆さんに気軽に手にとって頂けるようにしました。
一緒にご検討くださいー。
今回は以上！
７／５・８・１２・１８・１９・２２・２６
皆さんの寛大なる広すぎるお心にて受け止めて頂きますようどうぞよろしくお願いいたします。
えー、体力低下酒屋でございます。
この疲れ、一体何なんっすかね？
ちゃんと発散出来てないな。
間違いない。
さて。
２０２１年７月の実店舗休業日が決定いたしました。
あと、臨時営業日も決定！！
７／５（月）→定休日
７／８（木）→疲労スタッフ体力回復の為臨時休業
７／１２（月）→定休日
７／１８（日）→親戚の結婚式出席の為臨時休業
７／１９（月）→定休日
７／２２（木）→疲労スタッフ体力回復の為臨時休業
７／２３（金）→祝日なので定休日やけど臨時営業！10:00-15:00
７／２６（月）→定休日
週休２日の皆様へ。
私たちは皆さんに憧れております。
最高に憧れております。
まだマイクロ酒屋、週休２日に踏み切る勇気がございません。
また、店舗営業しつつスタッフ交代で休む程の人員もおりません。
上記となります。よろしくお願いいたします。
そして、なんと！
祝日は定休日なのに、１日だけ臨時開店いたします！
その日は７／２３（金）！！！
更にその日は完全イレギュラー営業！
いつも土日以外は１３時から営業なのに、なんと！
１０時から営業だ！
そして、普段１８時までの営業なのに１５時までだ！
１０時から１５時！
５時間営業だ！堂だ！参ったか！
ということで、７月もこんな感じで適当にいきますのでお付き合いの程どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
大黒正宗の「酒草子」の在庫が尽きそうなので来週再入荷いたします。
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６／７・１４・１７・２１・２４・２８
皆さんの寛大なる広すぎるお心にて受け止めて頂きますようどうぞよろしくお願いいたします。
今年春にリリースされたこのお酒
「大黒正宗」を造る神戸灘の蔵元・安福又四郎商店さんより出荷された酒。
創業２７０周年を迎え、今できる事、そして今皆さんに伝えたい事をどんどん形にして日本酒ファンのハートを掴んでいる大黒正宗さんは今、なかなか活発でございます。
そして今回、酒草子の夏バージョンがまもなく発売開始。
「酒草子（さけそうし）～夏は夜～」
酒屋という特権を利用しまして（職権は乱用すべき）、発売前に試飲しました。
クラシックモダンだよ、クラシックモダン！
灘の地に伝わる伝統というか、香り華やかすぎることなくおだやかで優しい芳しさ。
なんかね、派手さがあるという言葉よりも、「雅な存在」っていう感じ。
そう、雅（みやび）なんだよ、雅！！！
今までのスタイルを踏襲している【クラシックな面】と、現代の食にも優しくフィットしてくれる【モダンな面】の両方を楽しめてしまう、なんとも雅なお酒でございます。
ちなみに私は、常温でテイスティングしました。
これ、キリリと冷やして飲んでもらうと、もっともっと【夏のクラシックモダン】を経験できてしまうんやないやろかー。
いいぞ安福又四郎商店！
今年春に発売となった「春はあけぼの」。
こちらは既に完売しておりますが（ウチみたいなマイクロ酒屋で８０本くらい売れたんやから！）、この春酒の頃の味わいとはまた違った表情。断言しますけど、「アリ」です、「アリ」！！GOOOOOOOD!!
春酒についてはオンラインショップ非公開にて販売しました。
夏酒についても、販売スタートはまず【店頭】から。
で、様子を見ながらオンラインショップでもアップできるかもしれませんが、分かりません。
６月２６日（土）。
よかったですね！かどや酒店に行く口実ができましたね（笑）
当店のお酒の頒布会にお申し込みくれてる皆さんもきっと、ちょうどこの日に店頭で受取の方も結構多いと思います。
良かったですね！「酒草子（さけそうし）～夏は夜～」に出会えますよ！
つい先程入荷しました福岡・若波酒造さんのSP酒
★若波酒造９９周年記念酒「若波 白寿」
★若波酒造×かどや酒店コラボヴィンテージ酒
★今村家の梅酒
６／２５（金）１３時より店頭販売開始しますが、明日の一般販売と、既にご予約くれてる皆さんのお引き取りが６／２６（土）なら、「酒草子（さけそうし）～夏は夜～」に出会えますね。素晴らしすぎる。
これは正直言いましてどないなるか分かりませんが、６／２７（日）よりも６／２６（土）にお越し頂くほうがエエんやないかなと思っております。
なので皆さん。
６／２６（土）１０時半
かどや酒店集合でございます。
さあ、さあ、さあ！
「酒草子（さけそうし）～夏は夜～」
当店冷蔵庫にドドーン！と鎮座して皆さんに手にとってもらえるようにワクワクしながら待っております！
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