新着情報
2016-02-25 16:38:00
「あぶくま」を醸す玄葉本店さんから、蔵のある地元のみで流通しているお酒を限定的に分けて頂きました。
福島県田村市船引。
この地域にある「あぶくま」醸造元の玄葉本店さん。
そして同じ船引に、「小沢の桜」と呼ばれる１本のソメイヨシノがあります。
いろいろ調べてみると、ソメイヨシノって長くても７０年～８０年なんですって。
ん～、すげー。
ここからは想像ですが、この樹齢１００年を越えていると言われる「小沢の桜」に地元の人達はたくさんの元気を貰ってるのかもしれませんね。２０１１年に震災を経験し、今もなお春になると咲き誇る「小沢の桜」。
実際に見てみたいなー。
そしてこの酒は、地元で栽培された米を使用し、地元の水と地元の人の手で醸された酒を地元の人達で販売していこうということで誕生した酒だと聞いてます。
そんな貴重なお酒を今回、玄葉さんのご厚意で分けて頂く事になりました。
飲んでみてください。是非とも。
もうすぐ３．１１。
私の中で、あの時の記憶は今もシャレにならないくらいに覚えています。
いいのか悪いのか、あの時の新聞は全て置いてます。
蔵元さんに電話しまくりました。知り合いの酒屋さんにも電話しました。
あ～、思い出すだけで涙が出そうだ。
ということで、地元の人達がこの時期に必ず飲む酒「小沢の桜」を本日より店頭販売いたします。
基本７２０ｍｌとなります。ご了承ください。
また、遠方の方には地方発送も可能です。
2016-02-24 18:19:00
痛いです。
悪化しているしもやけ。
悪化しているあかぎれ。
もう最高潮です。
痛すぎです。
自他共に認める「愛想の悪さ」と共に悪化しております(^_^)v
さて。
まだまだ寒いですが気分は春。
純米吟醸のうすにごりタイプ。
毎年ワクワクするくらいに楽しみです。
とにかく楽しみです。
写真を見ても分かってもらえると思うんですけど、まあ「春」。気持ちがいい。
早速店頭にて御予約も頂戴しまして本当に嬉しい限りです。有り難うございます。
引き続き、体調不良の「すみこ」が私とは真逆の【満面の笑顔】で受け付けてくれますのでどうぞよろしくお願い致します。
今日は久々に夜の町に出ます！
最近は２２時には寝てるので、２２時以降に睡魔が来ないかどうかが心配だ！
2016-02-23 00:44:00
日曜日。
たくさんの方にお越し頂く事ができました。
本当にありがとうございました。
その日曜日。
ちょっと時間が出来たんでボーッと店内を見ていると、急に模様替えをしたくなりました。
そして、夜な夜な作業。
完成しました。
かどや酒店
マイナーチェンジ完了
えらい店内が広いです。
並べるお酒の数は多くなってるんですが、今までで一番広いかも。
テーマにしていたスタイルは、
「壁全面に商品を」
皆さん、是非とも見学にお越しください。
２／２３～店内見学会実施
いつでも見れますけどね。
実はしばらくワタクシ、「壁にぶち当たっている最中」でございました。
ま、今もなんですけど、ちょっとスッキリしたかな。
今回のマイナーチェンジで、店内おそらく４０人は入れますね。
次はつり革をセッティングしたいと思います。
飲み会連発できます。
試飲会連発できます。
今まで当店に欠けていたテーマを少し解消できるかも。
どうぞお楽しみに！
2016-02-21 13:10:00
春の酒「会津娘 花さくら」。
Facebookを見ていると、梅の花が咲いた！といった画像をアップされてる方がいらっしゃいまして。
いやー、春がやってきますねー。
毎年の事なんですけど、なんか気分がいい。
春と言えば私は「会津娘」を思い出してしまいます。
いつも３月下旬に出荷開始になる「会津娘 花さくら」。
純米吟醸のうすにごり酒。
お花見に行った時、このお酒をグラスに注いで桜の花びらを浮かべて飲んで欲しい。
予約受付開始しました
もう一度言います。
予約受付開始しました
webと店頭にて受け付けを開始しました。
本日はワタクシが店頭にて受付いたします。
２３日の火曜日からは、是非「すみこ通し」で御予約をお願いします(^_^)v
2/23～2/27
会津娘 花さくら
すみこ集中予約受付WEEK
入荷予定数量に達し次第受け付け終了となりますので、お早めにお声がけ下さいね！
「どうせ予約せんでも大丈夫やろ」と思っている貴方！
油断大敵ですよ！
出会いは一期一会！
その時その時を大切に！
会えるのか会えなくて後悔するのかは貴方の決断にかかっております！
出荷開始を前に予約完売になってしまっても恨みっこなしですよ(^_^)v
春の訪れを是非「会津娘 花さくら」と共に！
遠方の方につきましては、webのほうから予約して頂けるようにしております。
地方発送も可能です。
2016-02-21 10:31:00
いやー、昨日は非常に静かな１日でした。
えらい風は吹いてるし、雨はやまないし、言い訳ばかり並べても仕方がないんですが、結論のところ「雨や風に負けないくらい、まだまだ『かどやに魅力がない』」ということですので、しっかり反省したいと思ってます。。。
ただですね、たまにはこういう時間も大事でして。
時間を使って、いろんなお酒を改めて試飲してました。
４月で当店に乗り込んできてくれて１年、シークレット感満載でアピールしておりましたが、どんどん顔バレでシークレット感がなくなってきた当店スタッフ「すみこ」と、再確認の為に幾つかの酒を開封して酒と向き合ってみました。
例えば昨日、神戸の大黒正宗さんから蔵内貯蔵庫にて１２年間、５度の温度帯でずっと瓶貯蔵していたお酒が当店に入荷。
そして、当店常温貯蔵庫にて１２年間貯蔵していた、同じ年度の「貯蔵方法違い」のお酒を飲み比べてみました。
オモロいですねー同じ酒でここまで違うと。
それから、これはブログとかに書くのはやめとこかと思ってたんですけど、青森･西田酒造店さんの「喜久泉」ブランドが実は凄すぎるってこと、ご存じですか？
これ、あまり知られてないことなんですけども、コストパフォーマンスがめちゃくちゃ良くて、かなりイケてます。
すみこ、実はこの「喜久泉吟醸」を飲んだ事なくて、せっかくなんで開栓して飲んでもらったんですけど、なんか訳の分からない雄叫びをしてましたよ。「おいしぃ～！好みやわ～」って。
「華想い」っていう青森県産のお米を使って、吟醸酵母を使って。
香りも華やかすぎずで心地いいライン。
ワイングラスなんかで飲んでしまうと、ちょっとヤバいかも。
案外洋食にもマッチしてくれます。
「喜久泉吟醸」は１８００ｍｌのみの商品で入荷量が毎月極少。
もし店頭で見つけてくれたら是非とも一度試飲して欲しいお酒ですね。
個人的にこの酒の７２０ｍｌがあると、テーブルに気軽に置けて毎日の食卓をワンランク上にしてくれるんじゃいかと思ったりもしてます。
ということで、昨日は当店の魅力の無さのおかげでいろいろ試飲できて「再確認」という勉強が出来ました。
さて。
本日２１日の日曜は天気もほどよくエエ感じ。
出掛ける人も多いでしょうけど、どっかに行くついでに是非当店にも遊びに来て下さい。
１８時までやってますー。
あ！
３／５（土）に開催します久々の飲み会、エントリー受付中でございますよ！
【日時】２０１６年３月５日（土）１８：００～２０：００
【場所】かどや酒店の閉店後の店内にて
【ルール】酒のアテを２～３品お持ちください・立ち飲みスタイル
【酒のジャンル】日本酒と本格焼酎
【出品酒】順次ブログ等で発表しますー！
【会費】開栓した酒をみんなで割り勘
★泥酔禁止
★禁煙
★大声・暴れ・破壊など、人に迷惑を掛ける行為は即退場です（笑）そんな人いませんけどね(^_^)v
★子供に見られても恥ずかしくないモラルあるスタイルで酒を楽しみましょうー