新着情報

2020/01/22

あと7日。

あと7日。

アレが来る。
パンクファンキーぶっ飛び蒸留酒。
 
豊永酒造
 
ゆ乃鶴
 
超にごり
 
危険物
 
誰もこれが米焼酎だとは思わない
 
香りが
 
味が
 
濃厚
 
 
なんだこれ
 
 
しかし、
 
 
毎年ハマる方多し。
 
 
「今年はまだか?」
 
 
いつものおっちゃんが言うてた。
 
 
「アレのロックが飲みたくて」
 
20代の若い女子も言うてた。
 
 
1年後にまた飲みたくなってくるファンキーぶっ飛び蒸留酒
 
ゆ乃鶴
 
超にごり
 
 
あと7日。

2020/01/21

「尾鈴山 山ねこ」のスペシャルversion もうすぐ販売開始予定

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宮崎県の山奥。
最高の環境の中で手造りされている焼酎【尾鈴山シリーズ】。
 
その中でも芋を原料に仕込まれているのが「尾鈴山山ねこ」。
 
原料である芋は「ジョイホワイト」という品種を使用。
笑顔を誘う香りはとても心地よく、ずっと香っていたい魅惑的な力を持つ。
 
 
 
ロックはもちろん、ソーダ割りがとてもマッチして、もうね、泣くよ。
 
そしてこのパッケージ。
ネコファンにとっては可愛すぎるし、焼酎業界のラベルの中でもチャーミングに入る部類。
 
そして調べてみた。
 
「ネコの日」というものがある。
 
 
 
Wikipediaより
 
日本における猫の日は、愛猫家の学者・文化人が構成する猫の日実行委員会が一般社団法人ペットフード協会と協力して、「と一緒に暮らせる幸せに感謝し、猫とともにこの喜びをかみしめる記念日を」[5]という趣旨で1987年に制定した[6][7]。2月22日を“猫の日”として、に関する各種のイベントやキャンペーンが行われるほか、猫に関する啓発活動も行われる。2月22日が選ばれた理由は、猫の鳴き声の「にゃん」「にゃん」「にゃん」と日本語の「2」「2」「2」の語呂合わせにちなんだもので、全国の愛猫家からの公募によって決定した
 
 
これはまさしく「尾鈴山山ねこ」を強制的に飲む日でもある。
 
 
 
 
 
 
そして、そんな日を前に、「スペシャルな山ねこ」が登場するのだ。
 
 
 
山奥にひっそりとたたずむ蒸留所。
 
本当に美しい。
 
 
 
木桶で仕込まれる焼酎。
木桶の中で息をする酵母達、きっと気持ちいいはずだ。
 
 
こんな素晴らしい環境で造り上げられる焼酎が旨くないはずがない。
 
 
 
去年は「黄金まさり」という芋を原料したスペシャルな「山ねこ」が登場した。
 
 
今年はまたひと味違ったスペシャルが登場。
 
詳細はまた後日公開するが、これは悪いけど必飲だ。
 
そして更に「あの焼酎」と飲み比べを楽しんで欲しい。
 
「あの焼酎」というのもまた後日公開する。
 
しかし「あの焼酎」も在庫が少ないから飲み比べ出来る人は完全に「限られている」。
 
 
ということで、まずは今、ベーシック「尾鈴山山ねこ」を飲むべし。
 
過去に「山ねこは飲んだ事あるよ」というかたへ朗報。
 
 
昔と比べて味が更に進化している。
この進化を再び味わうべし。
過去の記憶は過去の記憶。
「今」を知る事で「今の喜び」を存分に体験せよ。
 
 
ということで今日からかどや1週間のスタート。
 
最近またブログを読んでくれる人が1日80人くらいになってしまい、なんともダメな酒屋になりつつあります。
全然オモロないのは知ってる。
ブログそのものを読んでくれる人も激減しているのも知ってる。
今はTwitterとかインスタとかばっかりってのも知ってる。
Facebookをやってる人がみんな高齢化しているのも知ってる。
mixiは近所にやってる人はほとんどいないのも知ってる。
 
しかし、ブログはいいもんだぞ。
たまには読んでくれよ。そんなにオモロないか?ウチのブログ(笑)
 
 
ホンマたのみますわ。
 
 
1月24日の金曜日は18時閉店じゃない。
まさかの20時閉店。
20時閉店のかどや酒店を知ってるか?
知ってる人ほとんどオランやろ。
 
ウチも昔は20時閉店やってんけどね。
18時を過ぎると誰も来てくれないから18時閉店にしてるんやけどね。
 
でも18時閉店にしたとたんに「早いわ」ってクレームをもらうんやけどね。
それやったら前から18時以降にも来てくれてたらよかったのに(笑)
 
でも24日は20時閉店の2時間臨時延長やからね。
 
当店のメンバーズカード会員の方で規定Pをお持ちの方は来てくださいね。
優先的にご案内できる商品がありますからね。
先着順ですからね。
 
待ってますよ。
 
もし20時までの臨時延長営業の時に「あぁ、やっぱり誰も来てくれへんのやー」ってなったら、もう今後、臨時の延長営業はしませんからね(笑)
 
 
 
既に入荷予定数量の4分の1のご予約を承っている「百年の孤独チョコレートボンボン」。
こちらも予約受付してますよ。
 
 
今週もどうぞよろしくお願いいたします。
 
 
 

2020/01/21

あと8日。

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu
 
【営業時間変更してます】10:30~18:00
 
★1月の予定★

1/13・20・27→月曜なので定休日です

【特別延長営業】1/24(金)10:30~20:00

〜1月の店内酒企画〜

1/25(土)日本酒&本格焼酎飲み会

酒イベント詳細→ https://kadoyasake.com/menu

 

 

最近、力の無さを痛感しております。

体力ということじゃなく、それ以外のところで。

ん~、これはマズい。

知らんけど。

 

 

 

 

パンク焼酎 入荷まであと8日。_d0367608_17402007.jpg

 

 

ファンキー超にごり焼酎「ゆ乃鶴」

 

入荷まであと8日か・・

 

27日に出荷されるということは、

 

 

28日に到着するということだな。

 

今日が20日。

 

つまり、あと8日か・・

 

よし、倉庫の一部をこの焼酎の入荷の為に今から確保しておくことにしよう。

 

ドドーンと積み上げられる事であろうパンク焼酎「ゆ乃鶴超にごり」。

 

到着したらすぐに店頭に出す事にしようか・・

 

いや、並べる前に職権を乱用して先に試飲してみようか・・

 

そうだ、お湯を沸かしておこう。

 

いつでもお湯割りの試飲が出来るように。

 

あのファンキー超にごりは油分をたっぷりすぎる程に含んでいるから、

 

お湯で割ってやることで油分を溶かせて甘さが強調されるはずだ。

 

よし、お湯を沸かせて売る前にお湯割りでテイスティングすることにしよう。

 

商品を並べる前にあのパンクさを体験しよう。

 

それからその感動を味わいながら店頭に鬼のように並べる事にしようか。

 

 

よし、そうしよう。

 

 

パンク焼酎 入荷まであと8日。_d0367608_17583374.jpg
百年の孤独チョコレートボンボン。

 

早速ご予約くださった皆様ありがとうございます。

入荷予定数量の4分の1が予約で埋まりました。

ついこの間予約受付スタートしたばかりで、残り4分の3。

 

店頭にオリジナルチラシをご用意してます。

要チェックやで。

 

 

今度の金曜日は臨時延長営業で20時までやるから、その時に予約してくれてもいいぞ。

 

あ、そうそう。

 

金曜の臨時延長営業の後、ちょっと1杯飲んで帰りたいという方は声掛けてください。

 

エエ店紹介します。

スペシャルな店を紹介します。

旨いアテと旨い酒を軽く楽しんでから家に帰る。

 

これぞ「花金」。

 

今週もどうぞよろしく。

 

 

 

 

 

 

 

最後まで読んだら、次はコチラ。

 

かどやスタッフ「すみこブログ」→ https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「タマキブログ」→ http://blog.livedoor.jp/zunow_quark

 

2020/01/18

S.TOYONAGA

今年もとうとうこの時がやってきた。

 
我が道を行く兄貴・S.TOYONAGA。
 
そう。
 
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ウチの酒屋の事を知ってくれている人は、おそらく全員このダンディーな男性の事をご存じだろう。
 
熊本にて伝統の球磨焼酎を造り続ける豊永酒造・豊永史郎氏。
 
そう。
 
S.TOYONAGA。
 
 
この人が動くということはどういうことか?
 
 
 
本格焼酎業界が動くという事。
 
 

 
パンク。
ファンキー。
俺は俺。
 
世間が何をどう言おうと、俺は俺であり続ける。
誰の顔色だって見ない。
だって、俺達は俺達の生き方をする。
 
 
誰もやらないのなら俺がやってやる。
やってもないのに批判否定してはいけない。
 
チャレンジなくして何も見えないんだ。
チャレンジしてみて失敗したなら、次のステップの為にしっかり考えればいい。
何度チャレンジしてもダメなら、その時にスパッとやめればいい。
 
成功しても失敗しても、実際にチャレンジした人だからこそ体験できる事があるんだ。
 
やってもないのに「やらない理由」を懸命に口にしてはならない。
 
 
行動派、S.TOYONAGA。
 
尊敬できる私の兄貴だ。
 
 
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このダンディーさは、
 
 
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ジローラモでさえ嫉妬するほど(知らんけど)。
 
 
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いつLEONの表紙になってもおかしくない。
 
 
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そんな豊永氏が今年も動いた。
 
 
 
 
★完全無濾過
★完全無調整
★蒸留したまま
★なにもしない
★全然すっきりタイプじゃない
★豪快なインパクトある味わい
★香ばしさ満載
★イメージより超濃厚
 
 
豊永酒造さんより悪魔の手紙が届いた。
 
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この焼酎の味わいは「悪魔」だ。
誰も想像していないだろうファンキーな蒸留酒。
 
 
 
そして今回、あの幻の銘柄「ゆ乃鶴」が復活いたします。
また、使用酵母に「ウイスキー酵母」を使用するという、なんというファンキーさ。
 
ウイスキー酵母?
初めて聞いた。
どんな味わいになるんだろう・・
全く想像がつかない・・
どんな香りが放つ焼酎に仕上がっているのだろう・・
 
 
でも、あの豊永さんがチョイスした酵母なんだから、確実に昨年度以上のパワーアップを見せてくれることだ!
 
 
しかし、常にアンテナをはり伝統を守りながら新しい事を取り入れ、私たち愛飲家達のハートを常にくすぐってくれる豊永酒造さんは本当にオモロわ!!
 
 
ファンキーでパンク。
俺は俺。
 
たくさんあった選択肢の中からこの道を進み続ける事を決意した豊永酒造さんが世に送り込む「ゆ乃鶴 無濾過超にごり ウイスキー酵母仕込み」。
 
 
 
 
グッとくる旨味を、ファンキーな造り手が提案してくれたファンキーな米焼酎「ゆ乃鶴 無濾過超にごり ウイスキー酵母仕込み」。
 
 
飲まずにどうする?
いいの?
ホントにいいの?
 
ま、選ぶか選ばないかは貴方の決断次第。
 
貴方に任せた!
 
 
1月28日に当店に到着予定。
あとは皆さんが当店に来店し、1本手にして飲むだけ。
 
 
「おまえの店は遠いから行けないや」という方は、送ります。
送るからエントリーしてください。
 
こちらから
 
 
これを見逃すか、見逃さないか。
それはアンタ次第。
人生が楽しくなるかならないか。
それはこの焼酎を手にするかしないかで意味が違ってくる。
 
行っとけ。
行っとけ。
マジで行っとけ。
 
我が兄貴・S.TOYONAGAが世に送り出すんだぜ。
オモロくないはずないだろ。
 
 
あ、そうそう。
 
S.TOYONAGAといえば
 
 
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カルダモン焼酎だよ、カルダモン。
 
この商品ができあがる最初の最初から知っているだけに、俺としては思い入れ満載。
そして、南方と総持寺て飲食店を営む「春夏冬」店主・岸川氏の提案を
 
「やってみましょう」と即答したS.TOYONAGAの勇敢さは今でも忘れない。
 
 
やってもないのに「やらない理由」を口にする理由が一切無いんだ。
 
シブすぎるS.TOYONAGA。
 
 
「ゆ乃鶴」と「カルダモン」の2トップを手にしてくれる人たちとの出会いを当店は大いに求めたい。
そして、これらの酒の旨さを共に分かち合いたい。
 
どうせなら飲みに行こうじゃないか一緒に!
知らんけど!
 
 
明日は日曜日。
みんなのスケジュールには「かどやに行く」と書いている事を俺は猛烈に信じている。
 
 
なんで今日はこんなに暇だったんだ(笑)

2020/01/16

1/25(土)2020年最初の飲み会!新年会やで!

2020年!今年もよろしくお願いします!
バシッと飲み会します!!
 
アテ持ち寄りの立ち飲みスタイル。
当店チョイスの日本酒と本格焼酎を楽しみたいと思ってます!
 
うんちく禁止。否定禁止。
やたらと人に名刺を渡す人参加不可。
話をする時、やたらと近い人も。
 
つまり、大人のモラルをしっかりもってらっしゃる方同士で楽しく飲みましょうー!
 
 
定員を設けております。
最大25名前後で受け付け終了いたしますー。
 
 
【日時】2020年1月25日(土)18時~19時29分
【参加費】2000円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で1800円)
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16
 
 
※人数の都合上エントリー無しの参加はお断りする場合があります
※数点のアテ持ち寄りとなります
※切ったり焼いたりといったアテはご遠慮頂いています
※立ち飲みスタイルです
※お酒の持ち込みは出来ません
※泥酔禁止
※店外で大声出す人はNO!
※完全禁煙
※かどや条例により店外での喫煙も不可

 

 

 

 
【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13

 

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