新着情報
すみこです。
今期から造りを全て、生酛造りに変えられ、江戸の造りを今に。
初回入荷は、早くに完売。その中でも、蔵の基本となる
「仙禽モダン零式（生）」山田錦100％ 無濾過生原酒の再入荷です。
味わいは、生酛中に、山田錦の豊潤さ。優しい生酛とのバランがとてもよく、
零式（生）ならではの味わい、香が口の中に広がります。
今まで生酛を飲んだことのない方も「生酛っておいしい」となることでしょう。
生酛をご存じの方は「仙禽の生酛ってこんな感じなのか」と惚れてしまうでしょう。
まだの方、もう一度の方、皆様お早めに。
720ml 1,900円 （税込）
こんにちは！イアンです！
宮崎県の渡邊酒造場さんの看板銘柄 「白麹旭万年」と「黒麹旭万年」が両方再入荷しました！
蔵のテロワールをより強く感じるために、「旭萬年」を造るには自家栽培さつまいも「黄金千貫」を使用し、蔵の地元である田野町の自生酵母で自然発酵させます。
両方とも「仕継ぎ方式」で親酒の味を残しながら熟成させたタイプです。味の深みと芳な飲み口を好きな飲み方で楽しめます。
「白麹旭萬年」白麹仕込みで自家栽培「黄金千貫」の表現がクリア！優しい甘さとリッチな下支えがたまらん！
「黒麹旭萬年」黒麹の独特な香ばしさ満載！ほんのりとベリーのような香りと深いスモーキーで甘い余韻を楽しめる。
この焼酎の同意を体験して欲しいので、お早めに両方を手にしてみてください！
ご存じの方、ぜひこの「旭萬年」のコンビに「無濾過旭萬年」を足して飲み比べまくってください！お正月に「無濾過旭万年」をええ宮崎牛のすき焼きといただきました。めっちゃうまかったからやってみてください！
【飲み比べ是非！】無濾過旭萬年 1800ml 3520円 ご購入はこちらから
よろしくお願いします！
こんにちは！イアンです。
大変お待たせしました！喜界島の朝日酒造さんの爽快の神様である「たかたろう」が再入荷しました。
1800ml、900ml、と350ml缶がぜんぶ揃ってます。
嬉しくて「おひさ！」しか言えないんです。
この焼酎は減圧蒸留という製法で軽やかなボディー感、黒糖の香りのクリアな表現と爽やかな飲み口が特徴です。
「たかたろう」1800ml と 900mlはアルコール25度で、ロックやソーダ割りでぜひとも飲んで欲しいんです。
この「たかたろう」缶ですが、炭酸割りで缶詰されるので缶を開けてそのままスイスイ飲みやすいですよ。飲みやす過ぎるので「飲み過ぎ注意報」をお送りします（笑）
缶は現在、店舗販売のみとなりますのでご了承ください。
☆1800ml 2530円 ご購入はこちらから
☆900ml 1397円 ご購入はこちらから
☆350ml 缶 374円
すみこです。
2025年初投稿です。本年もよろしくお願いいたします。
2024年の年末は時間に追われ、全然投稿できていませんでした。
2025年最初は・・・
長野県より、中善酒造店『善吉 純米吟醸 しぼりたて生原酒』です。
生原酒です。使用米は山恵錦（さんけいにしき）です。それも自社栽培。
酒米も、お酒も全て中善酒造店の蔵元様が造られています。
優しい香りと華やかさ、その中にお米の甘い香りを感じます。
味わいは、しぼりたてならではの、ほのかなピチピチ。とフレッシュさ。
甘さの中にほんの少しの酸味。いいバランスです。この少しの酸味が甘味を引き立ててます。
これは買いですね。めっちゃおすすめです。
1800ml 3,630円
720ml 2,035円
12/27（金）13:00-18:00
12/28（土）10:30-18:00
12/29（日）10:30-15:00
12/30（月）10:30-18:00
12/31（火）10:30-15:00
1/1-1/6冬休み
どうぞよろしくお願いします。