大阪 かどや酒店

２３日の月曜。

年内最後の月曜。

休みの日のほうが忙しい。

嫁と梅田に出て、年内にやっておかないといけないことをあれこれと。
ドコモショップで２時間。
この２時間を有効に使うべく、解散してそれぞれの役目を果たす。
で、私はドコモショップ担当。

それが終わって、一瞬強引に昼間から１杯飲んでやった。

宮崎の飲食店さんが大阪に進出してるみたいで、そこで宮崎麦焼酎「青鹿毛」を飲む。
隣に座ってたお姉さんはランチ。

ん～、罪悪感（笑）

ランチタイムだったので昼ご飯を食べにきている近くの会社の人達の中で、俺だけ昼酒。
青鹿毛のお湯割りと鶏皮ポン酢を楽しんでた。

罪悪感やけど優越感。

これから３１日までぶっ通し。
これくらい許してくれ。

年末はみんなが休みに入ってる時に懸命に仕事するから。

ということで、２４日は火曜日。

クリスマスイブ。

サンタもなかなかハード。
今日、梅田に向かったサンタはヨドバシカメラに向かい、子供達がサンタにお願いしているブツをゲット。

それからドコモショップ。

それから青鹿毛のお湯割り。

帰ってきてまた近所のジョーシン。

サンタ、散財。

散財してしまいましたので皆さんのご協力が必要です。

３１日までやってますので是非ともお酒を買いに来てください（笑）

去年初入荷して即完売した「宮泉にごり」。

案の定７２０ｍｌは１２本のみの入荷で、きっとこれも早くなくなるでしょう。

一時的に品切してしまっております「奈良萬おりがらみ」７２０ｍｌも火曜日には店頭に並べる事が出来るはず。

そして、毎年待ってくれている方が多い酒

花泉活性にごり。

これが旨いのなんのって。

シュワシュワ感は優しめ。

そしてハートを射止める甘さがとてもチャーミング。

グイグイ飲めてしまう危険さがある。

マジで旨い酒。

これは毎年マジで手にするべきだと思う。

入荷本数かなり少なし。

無くなり次第終了となりますのでダッシュ願います。

もうね、ここに書きたい事満載ですが、あるページにまとめました。

ここ見て。

http://kadoya-sake.ocnk.net/new

ここをクリックしてもらえたら、現在店頭で発信させていただいてる新酒一覧を見てもらえます。

http://kadoya-sake.ocnk.net/new

遠方の方は、ここから購入してもらう事も出来ます。

見てください。マジで見てください。

樽貯蔵の最高の麦焼酎「百年の孤独」店頭販売も継続中。

私個人的には、ストレートで軽く楽しんだ後に氷をひとつ浮かべて、ちょっとイキって飲みたい。

また、普段より当店をご利用くださっているメンバーズカード会員様への【優先販売】も継続中。

２２日に急遽開始した優先販売。

そんな急な告知をご覧頂きお立ち寄りくださった方々、本当にありがとうございます。

現在の優先販売酒は、八反錦を使った純米吟醸生。1800mlと720mlになります。

予定数量に達しましたら終了となり、優先販売商品が別銘柄となります。

しかし、光栄菊の支持率は上がる一方。

ありがたい。嬉しい。

そして、「美味しい」という言葉を頂ける事が更に嬉しい。

蔵元さんも杜氏さんもドキドキものでございます間違いなく。
更に気を引き締めているであろう「チーム光栄菊」。

バシッと応援よろしくお願いいたしますm(_ _)m

鳩正宗新酒、７２０ｍｌ完売。一升瓶残り数本で終わる。

大那にごりも一升瓶完売。

７２０ｍｌも残りわずか。

ZEロ万、完売。

秋鹿あらごし７２０ｍｌ、まもなく終了。

１８００ｍｌも１０本以下の在庫。

オーストリアのルビー色に輝くロゼSparkling「シルカート」！

みんな大丈夫？？？

もう１０本もないよ！

２４日はクリスマスイブだよ！！

大丈夫？？

知らんで！！

彼女に告白する人はこのワイン必須やで！

彼女にプロポーズする人は、このワイン必須やで！

嫁さんと険悪な関係になってしまってるそこの旦那さん！

仲直りするにはこのワイン必須やで！

１０本もないよ！

場合によっては再入荷あるかもしれんけど、今のところ１０本もないよ！

知らんぞ！

エエんか？

仲直りしたくないんか？

結婚したくないんか？

付き合いたくないんか？

私には全く関係ないのでどっちでもエエですが（笑）、このワインはとにかく体験しといたほうがいいと思う。

皆さんの好みは分かりませんが、【私はこのワイン大好きです】。

ラングマンさん、エエ笑顔や！！！

１０本もないで！！

最近、やたらと「クラフトマン多田スパニッシュオレンジ」のご指名が多いんですけど、何かありました？

最後に。

お問合せ多数頂戴しております「田酒 純米吟醸干支ボトル」、まだ入荷してません。

入荷後、販売日が決定しましたらまたブログで告知します。

販売本数は例年とほぼ同数。

販売開始告知までしばらくお待ちください。

２４日もご来店お待ちしてます。

・・・クリスマスイブとクリスマスは日本酒を焼酎をメインにしてる酒屋は、毎年まあまあ暇なんよな。。。

最後まで読んだら、次はコチラ。

かどやスタッフ「すみこブログ」→　https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「タマキブログ」→　http://blog.livedoor.jp/zunow_quark

暖冬と言われている。

少し体を動かすと、半袖でもエエんちゃうかと思う程。

それでも俺は「しもやけ」に襲われている。

両手両足。

暖房の無い店内。

寒いといえば寒いけど、我慢できる寒さ。

しかし、しもやけだけは増殖。

現在、しもやけにおそわれていないのは両手の親指のみ。

風呂上がりなんか、もう痒くて痒くて。

「今時しもやけなんて珍しいなー。子供の時はよくなってたわ」

俺は今４７歳。

でも毎年しもやけ。

もう飽きたわ！

ということで。

皆さんもうすぐクリスマスですよ。

クリスマスと言えばスパークリングワイン。

かどや酒店でスパークリングワインと言えば、

ラングマンさんがJAPANのみんなに贈る、ルビー色に輝く美しいロゼスパークリングワイン「シルカート」。

ラングマンさん、エエ笑顔や！

そんなラングマン、みんなに飲んで欲しいと思ってるで。

ラベル、かっこええわー！

俺、なんやかんや言うて、３本くらい飲んでるぞこの１ヶ月くらいで。

もう既に手にしてくれてる人も多いだろう。

しかし、「様子見」してる人達も多いはず。

おいおい、「様子見」はもったいないぞ。

そんなことしてる間に、完売するぞ。

現在、店頭在庫は１０本ほどになってる。
それでも「様子見」するのかい？

ラングマンさんが

「日本のみんな、飲んでね♡」と言ってますよ多分。

エエ色してるやん。

みんなの家にちゃんとワイングラスはあるかい？

なかったら、１００円ショップ「ダイソー」に行ったら、まあまあエエ感じのグラスあるからねー。

ワイングラスを用意せよ。

そして、クリスマスまでにウチに来い！！

シルカートをゲットするんだ！

あと１０本くらいになってるんだから！

「いつでも買えるだろ」

そんな甘い考えを持ってるアンタ！！！

日曜日、待ってますね～～(^_^)v

佐賀県・光栄菊酒造。

３人の男の物語が始まっている。

様々な壁を乗り越え、新酒が登場した。

杜氏の山本克明氏。

光栄菊 SNOW CRESCENT

光栄菊酒造は、羊羹で有名な小城市にある。

小城市の「三日月町」という名の町に蔵はある。

ラベルを見て欲しい。

そういうこと。

三日月。

更に、「SNOW CRESCENT」という名前。

CRESCENTとは、

【三日月】という意味。

このネーミング、「山本克明らしさ」出てるわ！！

既に「光栄菊SNOW CRESCENT」を手にしている皆さん、目の前にある酒を今から持ってきて。

そして、ラベルの表面をじっくり見てみて。

ラベルの表面、何かあるでしょ。

分かるかなー。

まだ「光栄菊SNOW CRESCENT」を手にしていない皆さん！

今、目の前に無いですよね！

残念！！！

手にして確認してみましょう。

明日、かどや酒店、やってます。

今日も嬉しかったー。

たまたま店内に来てくれてたお客さん、５名ほどいらっしゃったんですけど、その５名全員が、

光栄菊SNOW CRESCENTをGET

みんな、光栄菊への期待値が高いんやろなー。

新しい場所でここまでの旨さは素晴らしいと思う。

ただ、これがスタートライン。

ここから進化が始まるのです。

いろいろ感想聞かせて下さい。

そして、光栄菊の成長と進化を長い目で見守ってください。

応援してください。毎年飲んでみてください。

注目とか、新進気鋭とか、もうそういうのはいい。

じっくりゆっくり、まわりに流される事なく、自然に流れていく清流のように自然に。

光栄菊のスタートを共にあなたと。

ご来店、お待ちしております。

最後まで読んだら、次はコチラ。

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光栄菊

到着しました。

店頭販売開始です。

この日をずっと待ってました。

なので、かなり嬉しいです。

運送屋さんから連絡あった時は、もうテンション上がりまくり。

到着してダッシュで倉庫に取りに行き、ダッシュで開栓。

飲みました。

職権乱用して飲みました。

感想はここでは書きません。

細かいスペックとかも書きません。

言いません。

実際に飲んでみて、ハートで感じてみてください。

人の意見やスペック等の情報に左右されることなく、シンプルに味わってみてください。

光栄菊という酒は、そういうお酒。

酵母が何とか、

アルコール度数が何度だとか、

どんな米を使ってるとか、

生だとか火入れだとか、

どうのこうのとか、

最近、そのへんにどっぷり浸かるのはもうエエかなと思ったりもしてます。

だから、シンプルに飲んでみて欲しいと思ってます。

頭で飲むのは休憩。

いかがでしょう？

冷蔵庫に並べました。

これから更にシュワシュワ感が出てくるかもしれませんね。瓶内発酵で。

今日、新天地にて酒造りを開始している杜氏・山本さんと電話でしゃべってました。

どんな話をしたかというと、

内緒なんですけど、いろいろ話聞いて、とにかく「良かった～」って思いました。

知ってる人も多いと思うんですが、今、日本酒業界って、あんまり良くないんです。

「あんまり」じゃなくって、「かなり」良くないんです。

分かりませんが、ウチの親父がやってた頃がいろんな意味で一番良かったのかもしれませんねー。

そんな「かなり良くない世界」に、異業種でずっと仕事をされてた日下さん（光栄菊酒造社長）は、飛び込んでこられたんですよ。

めちゃめちゃ勇気が必要やったと思うんです。

でも、あえてこういう現状の業界に飛び込むって、相当な覚悟がないと無理っすわ。

半端じゃないっすよ。軽々しく飛び込めない。

それに、一緒に仕事してた田下さん（光栄菊酒造取締役）も、この業界に飛び込んでこられた。

日下さんに誘われたからって、「いいっすよ」ってそんなに簡単に言えるもんじゃあない。

日下さんと田下さんが相当な覚悟を持って「かなり良くない世界」日本酒業界に新規で参入することに決めたひとつに、きっと「山本克明」というひとりの男の存在があったんじゃないかなーと勝手に思ってます。

この人と一緒に酒を造りたい。

縁って、ホンマにオモロい。

様々な壁があって、それをひとつひとつ乗り越えて、佐賀という地にたどり着き、山本克明さんという最強の杜氏に出会って、何年も前に廃業していた光栄菊酒造を復活させることになったんですが、そりゃあもう、とてつもない困難がめちゃくちゃあったんじゃないかと思います。

日下さんと田下さんと山本さんの笑顔しか見てませんし、ホンマに詳しい詳細は聞いてないので分かりませんが、もうね、「俺なら無理」って事を全部やってのけてるような気がするんです。

だから、悪いけど私の中では「光栄菊という酒を猛烈に発信する」という事しか頭にない。

・・・あああ！

支離滅裂で申し訳ない！

書きたい事満載やけど、もうやめとく。

言うたらアカンことも言うてしまいそうになるかもしれん！

だから終了！

光栄菊、店頭販売開始します。

遠方の方は、現段階ではwebでも購入可能です。

かどやweb→　 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/1936

是非ともハートで感じてください光栄菊を。

そして。

お問い合わせ頂いております【光栄菊愛山うすにごり】ですが、現在webからの受付は一時的にストップしてます。

ちょっと待っててください。

２５日あたりに入荷しますが、入荷してちょっとしてからwebにアップできると思うので。

光栄菊。

どうぞよろしくお願いいたします。

あ、間違った。

これ、「大那」の阿久津さんやん。

山本克明というひとりの男が、日下さんと田下さんという最高のコンビと出会ってこれから作り上げていく日本酒ブランド「光栄菊」。

長い目で見守ってください。

そして、よかったら応援してください。

私も、酒屋という立場、そして彼らと共に歩むと決めたひとりの男として一緒に成長していけるように努力します。

「これからの光栄菊」をどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

酒屋ってホンマにオモロいわ！！

最後まで読んだら、次はコチラ。

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