福島県浪江町にて鈴木酒造店「磐城壽」復活！

浪江の蔵で搾られたお酒が大阪にやってきてくれたよ！

もうね、オレ、泣きそう。
マジで泣きそう。

東日本大震災の津波で蔵が流されて、原発事故で避難。
あれから１０年。

とうとうやりよったよ鈴木酒造店！
気張ったよなー鈴木大介！


出来た酒、旨いに決まってるやろ！
もう、味の事は聞くな！
オレに聞くな！

オレは今、鈴木大介がこうやって「浪江で酒を造る」と有言実行して成し遂げた事にタマラナク感動してる訳ですよ。

東日本大震災から１０年。
いろいろあったはずや。
とんでもないくらいいろいろあったはずや。

とんでもない苦労をしてきたのにそれを顔に出さず、懸命に浪江の為、家族の為に頑張ってきた鈴木大介はオレの誇りや！


ちょっとここに書き出したら止まらないのでもうやめとくけど、もし「よし！飲むぞ！」って思ってくれるなら買って飲んでくれ！マジで！


鈴木酒造店さんはこれから、福島県浪江町と山形県長井市の２拠点で、みんなのハートを更に射貫く酒を世に送り出してくれてます。

みんな！

日本酒は旨いよなーーー！

光栄菊 白月

４／１１（日）よりオンラインショップのほうで販売開始しました！
1800mlの販売はありません。ご容赦ください。
販売は720mlのみとなります。
販売可能本数に限りがありますので、１回のご注文で最大２本まででお願いしております。

かどや酒店オンライン→　https://kadoya-sake.ocnk.net/product/2072

一般店頭販売は４／１３（火）より開始いたします！

いやー、ここ最近の「光栄菊テロ」はなかなかのもんですねー。
連発さがはげしすぎる！

でも嬉しいっすよね皆さん！

そう、白月。
光栄菊の夏酒的ポジションになります。

軽快。

スイスイ。

爽やか。

キレイ。

ずっと飲める。

すぐなくなる。

また欲しくなる。

で、すぐなくなる。

光栄菊は引き出しが多すぎてオモロすぎ。
飲み手を絶対に飽きさせない。

光栄菊ワールド、恐るべし。

同じ酒を何度もリピートする人すら多く存在する。

もっと言うならば、１本飲んで１本は熟成させるという強者も既に多く登場している。

これほど飲み手を虜にさせる光栄菊って何者だ！

嫉妬や嫉妬！

ジェラシーやわ！

ホンマに腹立つ。

ということで、白月。
光栄菊の夏酒のポジション。

飲んでみてください。

かどや酒店オンラインで、少量ですが購入頂けます。

在庫無くなり次第終了。

かどや酒店オンライン→　https://kadoya-sake.ocnk.net/product/2072

今期の光栄菊はオンラインで普通に公開販売できることが少なくて。

でも、言うてもまだ２年目。
飲んだ事ない方もまだまだ多いはず。
だから少しでも多くの方に手にとって欲しい。

店頭販売は４月１３日（火）１３時から店頭にて一般販売します。

どうぞよろしくお願いいたします。

光栄菊ワールドへようこそ！

あ、そうそう。

かどや酒店にロゴが出来ました。

プロの方にお願いしました。

すげーですプロの方は。

見るところが違う。

ど素人のオレには全く思いつかない発想。

プロの方の脳みそを解析したい。

こんな発想オレも持ちたい。

ホンマにすげー。

これからいろいろ、かどや酒店を知ってもらえるようにオモロい事考えていきたいと思います。

スタッフすみこが、なんかオモロい事ばっかり考えてて、「早く商品化しろ」とうるさいのです。

すみこを止めてください誰か！

ということで最近ブログ更新サボってますが、特に意味はありません。

スタッフすみこにスタッフタマキはブログを更新しとるんか？

見てないから知らんけど、もししてなかったら皆さん！

コメントに書き込んでやってください。

「おまえのブログ更新を待っとんねん！更新せんかい！ブログの読者をナメるなよ！」と（笑）

月曜は休みます。

４月は木曜も店の営業休みます。すみません。

さて！

日曜の営業が終わった！

明日は休みや！

嬉しい！

飲みに行きたいけど飲食店さん時短営業でなかなか行かれへんなー。

悔しいわ。

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当店の恒例と言いますか定番といいますか、既にもう毎月のルーティーンみたいに定着してくれた「お酒の頒布会」。

現在、５月スタートの７月終了分のご予約受付を開始してました。

告知もせず、しれーっと予約受付開始してました。

告知してないのに続々とご予約頂いております。

私は嬉しすぎて、もう毎日涙を流してますよ（ウソ）

頒布会についていろんな質問を頂きますので、ざっくり説明を。

（ざっくりどころではありません。超長文です。用事を済ましてから読んでください）

銘柄は当店チョイスとなります。お酒は選べません。当店から「コレ！」っていうお酒をお届けします。

なんでそんなスタイルをしてるかというと、「先入観を一度捨ててみよう」がコンセプト。

あとは「シンプルにお酒との出会いを楽しんでみよう」。

お酒は嗜好品です。

それぞれ好きなタイプや苦手なタイプがあります。
皆さんの好みを聞いてチョイスするというスタイルもありますが、それは店頭で普通にやってまして、いろんなお話を聞きながらウチがご縁を頂いている蔵元さんのお酒から皆さんにフィットするかもしれないお酒を絞り込んで提案しております。

でも頒布会は違う。

何が届くか分からないから、それはすべて「新しい出会い」となる。

もしかしたら過去に飲んだ事のある銘柄で、「昔に飲んだことあるわー」っていうお酒が届くかもしれない。
でも、あなたが飲んだ「昔の味わい」と「今の味わい」は確実に変化していて、もっというと、皆さんの「昔の嗜好」と「今の嗜好」は確実に異なっているから、やっぱりそれは「新しい出会い」となる。

有名と呼ばれる銘柄ばかりを追いかける人もいる。
それぞれの趣味ですので当店は肯定も否定も何もしませんが、あえて言うとすれば「もっと視野が広がったらもっと面白いお酒の世界があるんやけどなー」って思う。だから、「何が届くか分からない頒布会」で新しい出会いをして欲しい。
銘柄が先に出てたら、もしかしたら選ぶ事がなかったお酒であっても頒布会だと手元に届いて、飲んでみたら「あれ？結構オレの好みやんか」っていうこともあるかもしれない。

有名と呼ばれる銘柄をあえて避ける人もいる。
これは関西人で特に多い「天邪鬼」的なオモロい人の偏りすぎるこだわりで、すべての人がそうではないのですが、なんか「有名って呼ばれる銘柄を買う事が『流行にのっかってる感』を感じてしまう」のと、「『流行にのっかってる』って思われたく無い恥ずかしさ」が大いにあるようです。

「鬼滅の刃」の映画とかでもそう。
「流行ってるからあえて観ない」とか私にはちょっと意味が分からなくて、映画を「観てもないのに否定」とか「体験してないのに否定」とか私はまあまあどころじゃなくかなり大嫌いで、何か意見を言うなら体験してから言えよって思うのが、「あいつややこしいねん」って言われる私の意見（笑）映画、観たらめちゃオモロかったで。

あとは、飲食店でも有名と呼ばれる銘柄のをあえて頼まないとか、そういうタイプの銘柄を選ばないのが「通なんだ」みたいな、オモロい言い方をするならば「ちょっとイキってる感」を出す人も結構います（笑）私はこれを悪いと思いませんし、人はいろんなところでイキりたいものです。男性は特に女性の前では（笑）

でも、ちょっと違う見方をするとすれば、これは話の出来る人みんなに言ってるんですけど、有名と呼ばれるお酒は、なんらかの要因があってそのポジションにいるわけで、スタートからそのポジションにいる訳でもない。
もっと言うならば、理由があって世間が「有名銘柄」と言うてる訳です。

どの蔵元さんも幻になりたくてマーケティングを駆使してそのポジションの席を獲得したいなんて思ってなくて（もし居たとすればそれは無理矢理感があると思うので、一時的にそうなれたとしてもきっといつか崩壊する）、イイ酒を造りたい、自分が納得するお酒を造りたいと思った結果、飲み手さんが「美味しい！！」「もっと飲みたい！！」って思ってくれて、それから何かのきっかけでメディアに取り上げられて多くの人に知れ渡って、多くの人が「飲んでみたい」って思ってくれて、いざ探したらなかなか売ってるところがなくて、それが結果「手に入りにくい」ってなってしまってるだけの話で、なんかそういうことを批判ばかりする人達もいるけど、そんな批判ばかりする人を私は大いに批判したいくらいです（笑）

で、話を頒布会に戻すと、その頒布会には銘柄関わらず「今当店が飲んで欲しいなー」っていうお酒だったり、蔵元さんと内緒ミーティングして頒布会に参加してくれてる人達への優先酒としてスペシャルなお酒を詰めてもらったりしておりますので、いわゆる「有名と呼ばれるお酒」が入る事も場合によってあります。（数量の関係で入らない時もあります）

そういう時にもし「オレ、あえてそっち系は飲まないねん」という方の手元にそのジャンルのお酒が届いたとして、開栓して飲んでみたら、「おいおいマジかよ旨いじゃねーか」と、今までイキってたあなたのプライドをズタズタにしてしまう旨さを体験できてしまうかもしれません（もうイキれなくなりますけどね）。

さっきも書きましたが、お酒は嗜好品なので、もちろん「このお酒オレはちょっと苦手かな」っていうお酒と出会うかもしれません。これだって、「ちょっと燗酒にしてみようかな」とか「ちょっと寝かせてみようか」とか、お酒はゆっくりじっくり変化しますから、今日飲んだ味わいと明日飲んだ味わいは違ってきます。

女性から見た男性もそうかもしれません。

初対面では「うわ！私こういうタイプ大っ嫌いやわ！」って思ってたのに、なんかちょこちょこLINEてたりムカつくって思いながらちょっと会ったりしてたら「あれ？絶対に受け付けへんって思ってたのに、この人、エエとこあるやん」って思えてしまうことだってあるでしょ？ちゃいます？そんなことないっすか？

酒もそうですねんマジで。

お酒との出会いは人との出会いとホントに似ているところがあって、人と人でも性格が合う合わないがあるし、「なんかあいつイキってって腹立つ。あんな奴と関わりたくない」って思ってたのに実際関わってみたら「エエ奴やん。こっちが勝手にそう思ってただけやったわ。先入観ってアカンな」っていうことも多々ありますよね。私もある。

話は逸れますが、私なんて「愛想悪い」ってガンガン言われてますもんね！

会って喋ってみたら「そうでもなかった」って言われる時もありますが、「やっぱりあいつアカンわ」って思われ続けることもありますからね！アカンわって思われても私は別に無理矢理笑顔を作ってその人に好んでもらおうってあんまり思いませんので別にエエんですけどね！何度も会って何度も喋って、アカンもんはアカンですわ（笑）合わんもんは合わん（笑）

で、「この人苦手や」ってこっちが思ってる時は、相手も１００００％私の事をそう思ってる（笑）

それでエエんですワタクシ(^_^)

ということで私については日本酒との出会いと全くフィットしませんが（笑）、なにが言いたいかというと、当店の頒布会は、

「純粋にお酒との出会いを楽しんでみたいなー」

「かどや酒店がチョイスするお酒に興味あるわー」

「かどや酒店の店主は無愛想すぎて大嫌いやけど、実はかどや酒店で扱ってる酒は結構好きなんよなー」

「宅配便でお酒を送ってもらったら、あのウザい店主の顔を見なくてもエエから気楽やな！」

極めつけは、

「単純にちょっとオモロそうやなー」

そう思って頂ける方に参加して欲しいのがウチのお酒の頒布会です。

・・・みんな疲れたやろ。
よくここまで耐えながら読んでくれた！
ここまで読める人は、読書好きやな！
活字に慣れてるよな！素晴らしすぎるやないかい！

ホンマにありがとうございますm(_ _)m

で、５月末からスタートするお酒の頒布会は、

～日本酒コース～

★1800ml×１本コース
★1800ml×２本コース
★720ml×２本コース
★720ml×３本コース

～本格焼酎コース～

★1800ml×２本コース
★720ml×２本コース

こんな感じです。
皆さんにフィットしそうなコースを選んでみてください。

あと、「発送じゃなく店頭で受け取りたい」という皆さん！

大丈夫。店頭で受け取ってもらえます。
店頭での受取希望の方も全員、当店のwebから申し込んでください。

申し込みの途中に受取方法みたいなところがあるんで、そこで「店頭受取」を選んでもらえたらOK。
実は店頭受取をご希望される方、めちゃ多いですよ。

ちなみに、無愛想な店主の顔は見たくないという方は「発送」をお選びください。

「送料かかるじゃないか！」という意見もあるでしょうが、オレと顔を合わせてイラッとするんやったら、送料かかってもオレと顔を合わせないほうが気分はいいかもしれませんよ（笑）

お酒の頒布会ご予約→　https://kadoya-sake.ocnk.net/

長文最後までありがとうございました。

今から家の用事がんばってください。

応援してます。知らんけど。

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３月２８日で引退した、かどや酒店初代冷蔵庫達。

数年前から故障続きで、夏場がやってくる度に毎日ドキドキしてました。

ホントに多くの人達に最高の酒を届けるべく、造り手さんの思いが込められた酒を冷やし続けてくれとったんです。

３月２８日（日）閉店後に

順番に商品を撤去し続け、

やっぱりちょっと寂しくなってきたので１本また並べてみたり、

でもやっぱり最後は全て撤去。

ブレーカーを落として、頑張ってきた冷蔵庫達は引退しました。

２０１８年にあった大阪北部地震で割れてしまった傷もずっと修理しないであえて残してた。

みんな「こんなんアカンで」って言うてたんですが、私はあえて残してました。
あの経験を忘れないために。でも冷蔵庫の引退と共に一緒に撤去される事に。

そして、本日３月３０日。

冷蔵庫の引き継ぎ式。

当店の壁にバシッと鎮座していた３台の冷蔵庫は、

業者さんの手によって全て撤去。

そして今、２代目となるかどや酒店冷蔵庫の設置工事中。

世の流れというのはとても早く、去年まで普通だったことが今年はもう当たり前じゃ無くなった。

冷蔵庫の世界もそう。

業者さんの話によると、店舗に備え付けるショーケースは昔、酒屋さんの需要が大変多かったようです。

一升瓶をバシッと４段並べることのできる冷蔵庫も普通に売れてたそうです。

しかし、そんな環境が一変。

酒屋はどんどん廃業。

酒屋からの注文は減り、増えたのはコンビニ系とかスーパー系。冷蔵庫のサイズも今まで酒屋基準が多くあったのが、スーパーコンビニ基準となる。

一升瓶を４段入れれるとか、そういう発想が全く無くなり、ショーケースのサイズも小さくなってしまった。つまり、500mlペットボトルや缶ビール・チューハイを入れるのがベースでサイズが決まっているようで。

なので、今設置してもらってるリーチインも、今まで使ってたリーチインよりも小さめ。

入るサイズも少なくなってしまいました。残念極まりないけど、仕方がない。

なんか寂しいで。

頑張ろうぜ酒屋！

ということで、文句言うてもしゃあないので、今ある環境の中で何が出来るかを考えるようにしております。

今日、２代目冷蔵庫が入って、３１日から稼働。

しかし、月末ということと、冷蔵庫入れ替えの為にストックしている在庫をギュッと抑えてたので、おそらく４月２日くらいまでは冷蔵庫の中はガラガラでしょう（笑）

おニューになったのに冷蔵庫ガラガラ（笑）しゃあないな！

でも、ひとつ朗報。

予定ですが、３月３１日にちょっとイレギュラーな酒が入荷します。

これを冷蔵庫全部にパンパンに並べたろかと思ったりしてます。面倒くさいので多分パンパンには並べへんけど、商品は並べる予定。

本来こんな形で出荷されないはずやけど、それが商品化されてる。
おぉぉ！って感じですんで、ご興味ある方は明日来てください。

でも、状況によってはまだ店に入荷してない時もある可能性大なのでお許しを。

冷蔵庫が店内から一瞬消えた時、「ウチの酒屋こんなに店広かったっけ？」って思ったわ！

無事、銀行から融資してもらえて冷蔵庫代も払えるわ。

多大なる借金が増えてしもたけど、しゃあない。気張るしかないわな！

みんな！来てや！
支払いは５年間やから！
最低５年は来てや！（笑）

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