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会津出張。 |
【今月のイベント】http://kadoyasake.com/free/i-kadoya
【当店詳細】
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:00～19:30（火～金）10:00～18:30（土日）月祝定休 店舗の北側に１台分の駐車スペースあり
３月３０日と３１日の２日間、福島県に行ってきました。
「寫樂」醸造元･宮泉銘醸 宮森義弘氏
「会津娘」醸造元・髙橋庄作酒造店 髙橋亘氏
「奈良萬」醸造元・夢心酒造 東海林伸夫氏
毎年会いに行けるありがたさ。
そして学びの多さに感謝。
自分を持っている人達と話をすると刺激を受けます。
あとはこれを、酒屋としてどう落とし込んで現場で生かすか。
どう伝えていくべきか。悩もうと思います。
そして。
「寫樂」宮森氏
「奈良萬」東海林氏
「山の井」渡部氏
「安藤染店」安藤氏
「渡辺宗太商店」渡辺氏
「とどろき酒店」轟氏
「会津娘」髙橋氏←気がつくともう家に帰っていた
「かどや酒店」角本
疲れましたが楽しかった。
人のご縁に感謝。
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★磐城壽 山廃純米生原酒 １８００ｍｌ ２８０８円
★詳細 http://kadoya-sake.ocnk.net/product/563
本日、鈴木大介氏率いる鈴木酒造店さんより「磐城壽 山廃純米生原酒」入荷です。
飲んでくださいよ－。
このお酒が火入れされ、熟成を重ねて秋頃に「土耕ん醸」として世に送り出される予定。
３．１１以降、「土耕ん醸」の復活であります。
春、この酒を２本ゲットして１本飲み干し、１本は秋まで貯蔵。
秋に復活の「土耕ん醸」を入手し、机の上に生原酒と共に並べてください。
私なら間違いなく
泣きます(>_<)
「土耕ん醸」の酒の事を知っている身としては、もう一度この世に登場してくれるのはホントに嬉しい。
そして、このお酒に対する鈴木大介氏の思いを猛烈に知っている分、余計にタマラナイ。
２００９年に当店に入荷して来た時の「土耕ん醸」の生原酒の画像。
このお酒の火入れ熟成、当店氷温庫に１本あります。
飲めない。
でも、いつか必ず飲もう。
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明日は祝日です。
祝日は当店定休日です。
でも、臨時営業します。
短縮営業です。
１３時～１７時。
たった４時間です。
すみません。
でもせっかくなんで、量り売り大会します。
量り売りご希望の皆さん、７２０ｍｌを７本持ってきて下さい。
いや、最低でも３本は持ってきて下さい。
菊鷹フェスティバルです。
★菊鷹 純米無濾過生若水
★菊鷹 純米無濾過若水火入
★菊鷹 山廃本醸造生
★菊鷹 山廃純米吟醸無濾過生静岡酵母
★菊鷹 山廃純米無濾過生 ７号酵母
★菊鷹 山廃純米無濾過生 ８号酵母
★菊鷹 山廃純米無濾過生 ８号酵母 １年氷温貯蔵
注目は、「山廃純米」。
今期は７号酵母バージョンと８号酵母バージョンがあります。
先ほど当店に入荷し、速攻開封して試飲しました。
飲み比べ、オモロすぎです。
そして、旨いぞこの酒。
ちょっとだけ詳細を。
２種共に、酸度「３．０」！
日本酒度は、１本が「＋８」。１本が「＋１６」。
あばれはっちゃくですよこれは！
ヴィンテージ飲み比べもやってみました。
オモロすぎ。
あー、これは飲まないといけませんよマジで。
明日、１３時よりお待ちしております。
あ、店頭販売のお知らせ。
～日本酒～
★早瀬浦 浦底
★寫樂 純米
★田酒 山廃純米
★田酒 特別純米
★花見ロ万
★会津娘 花さくら
★早瀬浦 大吟醸２５BY←これは購入すべし。この時期にはありえない。
★山和 純米大吟醸
～本格焼酎～
★安田
★千本桜
★月夜にこい
★鶴の荷車
★赤霧島
銘柄によって、お約束があります。
詳しくはご来店頂いた時、店主に聞いて下さい。
かどや酒店に興味のない皆様、いつもブログをお読み頂きありがとうございます。
さて。
３月２１日（土）は祝日ですので当店定休日でございます。
しかし、週末。
翌日の２２日（日）は地元の神社でイベントがある為、まともに店で仕事できません。
なので、急遽３／２１（土）は１３時より１７時まで短縮営業することに決定しました！
ただ単に臨時営業していても全く楽しくない。
数が少なくてなかなか店頭販売できない商品を含め、店頭にてお越しくださった方へのみ販売いたします。
全てにおいて、造り手さんのアツすぎる思いがこもったお酒です。
是非とも楽しんで下さい。
よろしくお願い致します。
あと、当店には車を置いて頂けるスペースが１台分のみとなっています。
当店から南に１００ｍちょっとのところに、コインパーキングもございます。
そちらもご利用いただけます。
それではどうぞよろしくお願い致します。
当店がある茨木市蔵垣内の氏神様「井於神社」にて、イベントが開催されます。
もちろん当店も行きます。酒のコップ売りします。
このイベントは３月２２日（日）開催。
和太鼓のコンサートです。
とにかく凄い。
全身で鼓動を受け止めたい。
とにかく感動します。
和太鼓の凄さ。
マジで感動します。
是非お越しください。
井於神社の場所
JR千里丘駅から歩いて６分半くらい。
このブログ見てくれた人全員集合！！！
【開催場所】三宅村 井於神社 大阪府茨木市蔵垣内３－５－１５
【開催日時】２０１５年３月２２日（日）１２時～１５時（飲食ブースは１１時～）
【参加費】無料
この日はかどや酒店に来なくてもいい！
店の前を通過して井於神社へ集合！
道が分からなければすれ違った人に「井於神社（三宅神社）って、どこですのん？」って聞いてください！
井於神社へ鼓動初めを観に来て下さい！
よろしく！！！