新着情報
４／６・７・１３・２０・２７・２９→月曜祝日なので定休日です
５／４・５・６・１１・１８・２５→月曜祝日なので定休日です
すみません、営業日の訂正。
５月２日（土）３日（日）は営業します。
４日～６日は休みます。
よろしくお願いします。
光栄菊「黄昏オレンジ」
あと１０日ほどで入荷します。
既にご予約くださってますか？
え？まだ？
ん～、意味不明。
予約はこちら→ https://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/122
今、消毒用アルコールがなかなか手に入らないと耳にします。
そんな中、酒造会社さんが消毒に使って頂ける高濃度アルコールを国の許可をもらって製造されております。
当店がご縁を頂いている蔵元さんでも出荷となりそうです。
確定しましたらお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
最後まで読んだら、次はコチラ。
かどやスタッフ「すみこブログ」→ https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「タマキブログ」→ http://blog.livedoor.jp/zunow_quark
仙禽を造る蔵元が、「今だからこそこの酒を」という意気込みで新たなる酒を【予約分のみの瓶詰め】の特別な酒を【７２０ｍｌのみ】で出荷することとなりました。
酒名は「仙禽Hope! 〜希望〜」
みんな、今一致団結する時。
こんな時だからこそ。
そんな一致団結の為に【繋がり】を大切にしていこう。
以下は蔵元からのメッセージ。
↓
風前同じタイミングで搾る事になった「亀の尾」「山田錦」「雄町」。
奇跡のアッサンブラージュ（混合）です。
今、私たちに必要なのは手を取り合い、合わさる事です。
私たちはつなぎます。
米を作る人、酒を造る人、その酒を売る人、飲食でおもてなしをする人、そして、日本酒を愛する全ての人に“希望”を込めて。
垣根を越えた伝統産業の絆を深め、“希望”ある新しい未来をひらくために。
↑ここまで
そう、みんな繋がってるんです。
そして、今だからこそ更に繋がっていこう。
今を乗り越えた時に、新しい「希望の光」が必ず見える！
更に、その光に向かって、もう一度歩きだそう！
３種のアッサンブラージュ。
３種の酒の融合は、まさしく「皆がひとつになる」という事。
この酒を飲んで、前に進んでいこうぜ！
★予約分のみの特別瓶詰め商品となります
★輸送事故フォローの為に少しだけ予約分以上のお酒を当店にて確保いたします
★フリーの店頭販売は【殆ど無し】と思ってください
★絶対的な予約をお勧めします
★本数制限はありません。予約分は全力で確保いたします
★店頭お渡しご希望の方も必ずwebから予約ください
★webから予約後、店頭での受取は可能です
★締め切りは５月９日（日）です。
★締め切り後の追加や新規予約は【殆ど無し】とご理解ください
★瓶詰めの関係で、当店への入荷は５月中旬〜下旬となります。（状況で前後します）
仙禽を造る蔵元が、「今だからこそこの酒を」という意気込みで新たなる酒を【予約分のみの瓶詰め】の特別な酒を【７２０ｍｌのみ】で出荷することとなりました。
酒名は「仙禽Hope! 〜希望〜」
みんな、今一致団結する時。
こんな時だからこそ。
そんな一致団結の為に【繋がり】を大切にしていこう。
以下は蔵元からのメッセージ。
↓
風前同じタイミングで搾る事になった「亀の尾」「山田錦」「雄町」。
奇跡のアッサンブラージュ（混合）です。
今、私たちに必要なのは手を取り合い、合わさる事です。
私たちはつなぎます。
米を作る人、酒を造る人、その酒を売る人、飲食でおもてなしをする人、そして、日本酒を愛する全ての人に“希望”を込めて。
垣根を越えた伝統産業の絆を深め、“希望”ある新しい未来をひらくために。
↑ここまで
そう、みんな繋がってるんです。
そして、今だからこそ更に繋がっていこう。
今を乗り越えた時に、新しい「希望の光」が必ず見える！
更に、その光に向かって、もう一度歩きだそう！
３種のアッサンブラージュ。
３種の酒の融合は、まさしく「皆がひとつになる」という事。
この酒を飲んで、前に進んでいこうぜ！
★予約分のみの特別瓶詰め商品となります
★輸送事故フォローの為に少しだけ予約分以上のお酒を当店にて確保いたします
★フリーの店頭販売は【殆ど無し】と思ってください
★絶対的な予約をお勧めします
★本数制限はありません。予約分は全力で確保いたします
★店頭お渡しご希望の方も必ずwebから予約ください
★webから予約後、店頭での受取は可能です
★締め切りは５月９日（日）です。
★締め切り後の追加や新規予約は【殆ど無し】とご理解ください
★瓶詰めの関係で、当店への入荷は５月中旬〜下旬となります。（状況で前後します）
４／６・７・１３・２０・２７・２９→月曜祝日なので定休日です
５／３・４・５・６・１１・１８・２５→月曜祝日なので定休日です
定休日です。
休みです。
昨日もこんな時にも関わらずご来店頂きありがとうございました。
早くこのややこしい情勢が解消、接客超控え目にしなくてはいけないこの環境が終了し、当店スタッフ「すみこ」も思う存分喋りまくれるような日が来ることを切に願っております。
さて。
昨日はさりげなく「而今 特別純米火入７２０ｍｌ」をさせて頂きました。
手にして下さった皆様ありがとうございました。
しれーっと普通に店頭に並べておりましたので気づいて下さった方、気がつかなかったという方もいらっしゃったかと思います。
前もって告知して店内が密集してはいけないという事から今回は告知なしで並べさせて頂きました。
特別純米の７２０ｍｌは、この時期だけ特別に詰められるお酒です（基本は一升瓶）。
長期の休みに入るし、そんな時にご家庭で楽しんで欲しいという蔵元・大西さんの思いもあり出荷されました。
手にして下さった皆様、是非ともご家庭でごゆっくりお楽しみくださいませ。
そして、「特別な会津娘」のご紹介。
昨年の台風で、仕込みに使う予定だった酒米の一部が水に浸かってしまい、仕込みに使えなくなってしまった。
それを知った大阪の蔵「秋鹿」秋鹿酒造さんが応援の意味を込めて秋鹿さんが自社で栽培する「能勢山田錦」をバックアップ。
最初で最後。
「会津娘×秋鹿」のコラボがここに登場。
会津娘さんは今まで、純米大吟醸酒で兵庫県の特A山田錦を使ってましたが、それ以外の山田錦を使うのは初めてでした。
秋鹿さんの作る山田錦と、それを原料にして完成した「会津娘」の味わい。
さあ、どんな味わいなんでしょうか。
このお酒の裏ラベルです。
会津娘の裏ラベルに「へのへのもへじ」秋鹿という文字が。
会津娘の髙橋さんの秋鹿さんに対するリスペクトを感じます。
同業者の横の繋がりから誕生した１本の酒。
機会がありましたら是非とも味わってみて下さい。
最後に皆さん。
もうね、最近はTwitterとかInstagramとかが幅を利かせてて、もうブログの存在感というのが見事に薄れてきた感があります。
全然ウチのブログ見てくれてる人増えへんし、もっと言うならば減る一方で、ブログやってる意味あるんか？って思いながらも継続しますけど、ウチのブログの事を知らん人に知ってもらうようにするにはどないしたらエエんやろかと考えたり、そんなん考える暇あったら別の事せえよという誰かさんからの声も聞こえてきそうやし、あとはウチがご登録くれてる人に不定期にバンバン送ってるメルマガだって、どんだけの人が読んでくれてるかっていうと、おそらく１割もいなくて、ウチにもネットで何か買ったらその店からバンバンメルマガ来るけど、正直言って一切見る事なく速攻ゴミ箱に捨ててるから、メルマガも送ってる意味あるんかなと思ったり、まあ、何が言いたいかというと、「みんなブログ見て！誰かに『大阪にアホな酒屋あって、全然ブログ読んでくれる人おらんらしいから、どうせアンタ今家にいてるんやから一度読んでみいや』って言うて！」「大阪の酒屋でウザい迷惑メールばっかり送ってくる意味不明な奴がいてるんやけど、試しにメルマガ登録しいや」って誰か知らんけど誘って！って事（笑）
ま、ブログ読んでくれる人が減ってる事とかメルマガ読んでくれてへん人が９割以上という現実は別にInstagramとかTwitterのせいじゃなく、俺がオモロい事全然書けてへんだけの話で、別にオモロい事書こうと思ってないから、読んでくれる人だけでエエっかというのが結論です。
以上。意味不明ながらも最後までお読み頂きましてありがとうございました。
火曜日は普通に営業して、水曜日は祝日なんで定休日です。
こんなご時世やから、休む時には休んで家で朝から飲みたいと思います。
しかし、かどやスタッフ「タマキ」はブログを更新してるのか？
更新してたらスマン。
してなかったら、ちょっといろんなこと考えんとあかんな（笑）
スタッフ「すみこ」は前に更新してるん？って聞いたら「更新してるで」って言うてたから、多分してるやろう。
どうせ俺の事けちょんけちょんに書いとるんやろ。知らんけど。
皆さん、今日も仕事終わったらゆっくり「食と酒」に癒やされて下さい。
そして、スタッフ「すみこ」と「タマキ」のブログを読みましょー。
で、これエントリーしましょー（笑）
到着まで銘柄とかはシークレット。
この企画は純粋に「日本酒や焼酎を先入観なく楽しむ」スタイル。
銘柄とスペックはあとから。
なんか今回は全然集まってません（笑）そろそろウチのコレ、飽きられてきたのか（笑）
詳細はコチラ。
５月１０日前後に出荷開始予定のNEW光栄菊、予約してくれた？
「まだ」という方、意味不明。
今予約すべき→ https://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/122
今だったら、いろんな光栄菊と飲み比べも出来てしまうぞ。
知らんぞ！
最後まで読んだら、次はコチラ。
かどやスタッフ「すみこブログ」→ https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「タマキブログ」→ http://blog.livedoor.jp/zunow_quark
４／６・７・１３・２０・２７・２９→月曜祝日なので定休日です
本日、時短営業初日でした。
ご協力くださった皆様、ありがとうございました。
しかし、ええ人ばっかりでホンマに助かってます。
ウチみたいなマイクロ酒屋のルールを守って頂けて。
★店内ドア大解放
★家族でのご来店より、ひとりでのご来店のほうが拡散防止になるぜ
★ご来店の最初は手の消毒ひとり１プッシュ
★試飲一時休止中
★ある程度の距離を保って接客してます
★パッと買ってパッと帰る！
★家に帰ったら手洗いうがい！
★こちらからのお声がけは控えてます
皆さんのご協力があるから、時短しながらでも営業続ける事が出来てます。
お互いの為です。お互いの為。
しばらく気持ち的にしんどいですが、お互い気張っていきましょう！
酒は癒やしですから。
仕事終わったら癒やされて下さい。
飲み過ぎ注意ね。
宮泉貴醸酒、ラスト１本になりました。
あと１人だけです。飲めるのは。
酒で酒を醸すというチョー贅沢。
あとひとり、あとひとり！
実は「〆張鶴純米吟醸山田錦生」もラスト１本。
体験できるのはあとひとり。あとひとり。
光栄菊アナスタシアグリーン。
４月分まもなく到着。
既に予約頂いております。
こんな時に酒屋に酒をご予約くださるって、本当に嬉しいしありがたいです。
蔵元さんもかなり頑張ってくれてます。
今、全国の飲食店さんが厳しい状況です。
テイクアウトなど新しい事にチャレンジして、今できる事を懸命にやってます。
こんなん言うのはおかしいかもしれませんが、皆さんがお酒との新しい出会いをする場所って、きっと飲食店さんが多いんじゃないかと思うんです。
飲食店さんで店主に勧められて飲んで、「うわ、おいしい！」「これ、どこの酒なんだろ」って興味を持ってくれた時に、飲食店店主さんが、「実はこのお酒はね、」っていろいろ教えてくれる。
「どこで売ってるんだろ」ってなって、スマホやＰＣで売ってるところ探して、酒屋にたどり着く。
そんな流れですよね、きっと。
全国の飲食店さんへ。
一緒に乗り越えていきましょう！
気張りましょう！
みんな一緒に厳しいです。
厳しいからこそ、今いろいろ考えて、できる事をやって「生き残る」。
生き残りましょう！
何が正しいのか、正解が何なのか、みんな分からない。
いろいろやってみましょう！
やってみて、アカンって思ったらやり方変えてやりましょー！
私も何がエエのか全然分かりません（笑）
ブログで何か更新すると、酒の告知をすると、結局は「酒屋に来てよ」って言ってる事と同じやん！
不要不急の外出は控えてっていう事やのに、結果「来店の催促」になってないか？
じゃあ、情報を流すのをやめようかな。
でも俺が逆の立場なら、情報は欲しいよな。
ん～、分からん（笑）
何がエエかわからんまま、今は「酒は癒やし」「酒に遊びを」←これらを大切にしたい。
精神的に参ってしまっている皆さんの１日のやすらぎや癒やしが「食と酒」であるような気がしてて、その「酒」という部分に「楽しさ」とか「ワクワク」があってくれたらもっとオモロいよなって思って、酒屋として何が出来るんやろ、どんな楽しみや遊びを提案できるやろって、そんな事ばっかり考えて、酒屋の店内でひとり天井を見ながら口開けてボーッとしてます（笑）
もし、その「食」の部分に、たまには「非日常」を加えたいって思ったら、是非とも飲食店さんのテイクアウトを活用してみてください。
今は、ＦＢやInstagram、Twitterなどでもテイクアウト情報がアップされてるので、そんな最新情報をチェックしてみて下さい。
あと、飲食店さん、食のプロなんでもうご存じだと思いますが、これからの季節、どんどん湿気が多くなって気温も上昇してきます。いろんなことをクリアしていかない部分も多いと思うんで、これも加えて乗り越えて、みんなでいい方向に向かっていけるように頑張っていきましょう！！！！！
２３日の木曜日も１３時から１８時の実店舗営業。
短縮になってるんでご協力よろしくお願いします。
最後まで読んだら、次はコチラ。
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かどやスタッフ「タマキブログ」→ http://blog.livedoor.jp/zunow_quark